Kjennetegn på grønn hot chili peppers

0

1649

Artikkelvurdering

Grønn paprika er en kjent rød chili, hvis frukt er i den tekniske modenhetsfasen. På denne tiden har grønnsaken tid til å få i seg nok vitaminer og mikroelementer. Det skiller seg fra rødt ved at det er mindre skarp. en detaljert beskrivelse av sorten er presentert i artikkelen.

Grønn hot chili peppers

Varianter av varianter

Det er flere varianter av rød chili som har grønne frukter når de er modne. De har fått særlig popularitet. De er lette å dyrke i hagen, i drivhuset og på vinduskarmen.

Anaheim

Sorten er veldig populær i Amerika. Tidlig moden - 90 dager går fra fremveksten av frøplanter til å plukke frukt i grønn form.

Busken er godt løvrik. Ingen nye skudd dannes. Dette gjør det lettere å ta vare på planten og gir frukten mye lys.

Frukten er lang - 15-16 cm. Bredden på stilken er 4,5-5,5 cm. Formen er konisk, grønnsaken er flat. Spissen er spiss eller konkav. Ved biologisk modenhet blir den rød. Skarpheten på Scoville-skalaen er 500-2500. Dette er gjennomsnitt. Har en søt, litt krydret aroma. Grillet, syltet, fylt. På grunn av fruktens størrelse blir de kuttet i to.

Serrano

Pepper er innfødt i Mexico. Den fikk navnet sitt fra Sierra Mountains. Høytytende variasjon. De første fruktene kan høstes tre måneder etter at frøet har spiret.

Spektakulær flerårig plante. Busken utvikler seg raskt.

Grønnsaken er kuleformet. Størrelsen er liten - bare 4 cm. Huden er glatt, blank. Veggene er ganske tynne. Tilstedeværelsen av skillevegger inne reduserer skarpheten Fjerning av sæd bidrar også til å redusere skarpheten. I den biologiske modenhetsfasen får de en rød farge. Har en litt syrlig smak. Varm grønn paprika konsumeres rå. Moden - behandlet.

Jalapeno

Opprinnelig fra Mexico. Det anbefales å bruke frukt i den tekniske modenhetsfasen, siden røde ikke har så nyttige egenskaper. Vekstperioden er 70-80 dager.

Busken når en høyde på 1 m. Med god stell kan 25-35 paprika høstes fra hver.

Buede frukter. Spissen er kjedelig. Overflaten er glatt. Lengde - 5-9 cm. Vekt ca 50 g. De har en krydret skarp, litt eddiksmak. Det er mye skarphet i frøet. Derfor blir de fjernet.

Fordel og skade

Fordelen med grønn paprika er bruken i forskjellige områder:

• i medisinsk praksis;
• i kosmetologi;
• for diettformål;
• i matlaging i forskjellige former.

Medisinen

Pepper brukes ikke bare til mat

Det brennende stoffet som finnes i grønnsaker, kan sløve smerter. Det er gunstig for leddgikt og nevrose, leddbetennelse. Regelmessig bruk av grønn chili forbedrer immuniteten, forbedrer blodsirkulasjonen.

Forbedrer metabolske prosesser i kroppen, øker appetitten. Hjelper med forskjellige sykdommer: forkjølelse, bronkialastma, søvnløshet, aterosklerose, hepatitt, epilepsi og allergier.Det er vist at paprika bekjemper kreftceller, derfor brukes den til forebygging av kreft. Det beskytter også tannemaljen og forhindrer tannråte.

Kosmetikk og kosthold

På grunn av det høye innholdet av vitamin C og capsaicin, brukes chilipepper ofte til kosmetiske formål. Det har en gunstig effekt på tilstanden til hud og hår. Han er også i stand til å øke kroppstemperaturen. Dermed bryter den ned fettforekomster. Fungerer ikke på karbohydrater. Disse prosessene vil være gunstige i kampen mot overflødig vekt. Selv paprika gir en følelse av fylde.

Matlaging

Chili-baserte retter får en krydret, skarp smak. Det konsumeres rå, grillet, stuet, marinert.

Fordelene med paprika er ubestridelige, men de kan bare brukes i moderasjon. Ellers vil det skade kroppen.

Skaden på denne paprikaen er også basert på medisinske funn. Du kan ikke bruke dette produktet med eksisterende sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt med gastritt og sår: grønnsaken kan forårsake forbrenning på slimhinnene. Det er verdt å ekskludere det fra dietten for halsbrann.

Omsorg

Dyrking av varm grønn paprika kan gjøres både på vinduskarmen og i det åpne felt eller drivhus. For en god høst må planten gi optimale forhold:

• belysning og tilsvarende temperatur;
• vanning;
• buskedannelse;
• løsne;
• topp dressing.

Belysning

Uansett hvor planten dyrkes, er det nødvendig å gi det godt lys. For de fleste planter er 8 timer dagslys tilstrekkelig, men hvis spirene er svake, anbefales det å øke denne tiden til 12 timer. Lysrør brukes til belysning.

Temperaturregime

Innhøstingen avhenger av stell

For å dyrke en sterk voksenkultur, må du først ta vare på helsen til plantene. Temperaturen i rommet der den skal være bør være 20˚С. Etter noen uker senkes den gradvis. Et eller annet sted 14 dager før plantingen, må plantene herdes. Hver dag blir de ført ut på gaten (i 1-2 timer på et skyggelagt sted). Det er verdt å gi frøplanter fra plutselige temperaturhopp og trekk.

Dannelse

Etter landing på et permanent sted, klem på toppen av paprikaene (når de har tilpasset seg). Denne prosessen kan utføres hvis plantene legger inn 1-2 nye blader.

Vanning

Vanning utføres en gang i uken til kulturen begynner å blomstre. I varmt vær kan mengden økes opptil to ganger. Doseringen bør være 12 liter per 1 kvm. m. I de påfølgende stadiumene av dyrking vannes de tre ganger i uken, og tilfører 14 liter vann per 1 kvadratmeter. m.

Det er viktig å danne busken riktig, da vil utbyttet være høyere. For dette utføres klemming - bare 5 øvre skudd er igjen. Resten må fjernes.

Løsne

Hot pepper vil reagere godt på å løsne jorden. Det bør gjøres regelmessig, men nøye for ikke å skade deg. Tross alt er rotsystemet til en plante overfladisk og kan bli skadet.

Topp dressing

Noen gartnere anbefaler ikke å bruke gjødsel i det hele tatt. Dette forutsatt at jorden er beriket med næringsstoffer. Til dette brukes ask, kyllingskitt eller rottet mullein om høsten og gravd opp. Men under veksten av en varm pepper kan du mate den med en kompleks gjødsel. Det blir tatt inn annenhver uke, og doseres strengt i henhold til instruksjonene.

Sykdommer og skadedyr

Chili peppers kan påvirke følgende sykdommer:

• bakteriell spotting;
• antraknose;
• grå mold;
• hvit råte;
• tobakksmosaikkvirus.

For å forhindre dem, er det nødvendig å utføre den agrotekniske prosessen riktig. Det er også verdt å samle alle planterester fra stedet, desinfisere jord og frø.

For medisinske formål behandles planter med 1% Bordeaux væske. Det hjelper med å bekjempe sopp. Du kan sprøyte kulturen hver 3. uke med insektmidler.Legemidlene brukes i henhold til de angitte instruksjonene.

Konklusjon

Grønn paprika har mange gunstige egenskaper og kvaliteter. Fordelene er bevist av både leger og tradisjonelle healere. Ble populær for sin universelle bruk.

Du kan dyrke en plante både hjemme og på stedet. Og upretensiøs omsorg vil tilfredsstille enhver gartner.