Hva er kaloriinnholdet i en pære
Den søte og aromatiske frukten er ekstremt populær over hele verden. Imidlertid vet ikke hver gourmet at favorittfrukt er klassifisert som kostholdsprodukter. Hva er kaloriinnholdet i en pære, og hva annet er i sammensetningen? La oss se nærmere på styrker og svakheter.
Kaloriinnhold av pære
BZHU
I den moderne verden sliter folk med overflødig vekt, så de leter etter mat med minimal næringsverdi og evnen til å øke stoffskiftet. Til tross for den søte smaken inneholder frukten sunn fruktose, ikke sukrose som epler. Ernæringseksperter har beregnet BZHU i 100 g av en populær dessert (i gram):
- proteiner - 0,4;
- fett - 0,3;
- karbohydrater - 1.
Frukt inneholder mer enn 85% vann, som lar deg mette kroppen med nyttig væske uten frykt for å øke centimeter i livet. I tillegg inneholder hver frukt mye plantefibre. Stoffer som en kost "feier" det oppsamlede matresten fra fordøyelsessystemet.
Næringsverdi
Mange vil ikke bli fett, så de prøver å beregne hvor mange kalorier som er i pæren. En stor frukt med skinn veier minst 200 g, og energiværdien er 70 kilokalorier. Hvis du fjerner huden, vil næringsverdien reduseres noe, og det vil være 65 kcal.
I frukt
Kaloriinnholdet i en pære per 100 g avhenger av variasjonen av den populære desserten. Jo saftigere sort, jo flere næringsstoffer inneholder den: Pakham-frukt har 48 kcal, og søt Lucas inneholder ikke mer enn 43 kcal. Ernæringseksperter finner bare 42 kcal fra favoritten til innenlandske bønder Khrustalnaya.
For folk som nøye overvåker figuren, kan energiverdien til frukt beregnes av hudfargen. Den grønne varianten er alltid mindre næringsrik enn den gule eller røde varianten. Kalorier i pærer bestemmes også av massens tetthet. Jo hardere frukten er, jo mindre karbohydrater inneholder den. En løs, granulær struktur indikerer at produktene er modne og beriket med alle nyttige elementer.
Forresten, de som prøver å minimere inntaket av næringsstoffer i kroppen, kan rådes til å spise frukt uten skallet. Det er imidlertid verdt å huske at det er for huden den maksimale mengden vitaminer, sporstoffer og kostfiber blir funnet. Ved å fjerne et nyttig belegg, mister en person mange komponenter.
Etter behandling
Etter tilberedning kan kaloriinnholdet i pærer endre seg. Den ultimate næringsverdien vises i syltetøyet: Når sukker tilsettes, blir diettfrukten "fett" opp til 265 kcal. Tørket frukt frigjort fra væsken i massen er ikke mye dårligere enn syltetøy - 251 kcal. Stekte alternativer er ikke mye "lettere" (240 kcal) og kan overraske gourmeter med de ekstra kiloene som har dukket opp.
Varmebehandling øker energiværdien til produktet. Når den er bakt, blir næringsverdien til en standard frukt 350% mer enn fersk. I juice uten tilsetningsstoffer endrer ikke kaloriinnholdet i en pære.
Sammensetning
Pære er sunn i moderasjon
I tillegg til næringsverdien har den populære frukten mange gunstige ingredienser. Når de konsumeres klokt, kan matvarer bidra til å opprettholde en sunn kropp.Dagsgodtgjørelsen for en voksen bør ikke overstige 200 gram masse.
Vitaminer
Hvis du er forvirret av kaloriinnholdet i 1 pære, anbefaler vi at du tar hensyn til sammensetningen. Et stort antall elementer som er nødvendige for mennesker er konsentrert under huden. Favorittmat er mer verdifullt enn epler eller sitroner.
- Gruppe B. Vitaminer tar vare på tilstanden til nervesystemet og hjelper til med behandling av hudsykdommer.
- E. Ansvarlig for å bevare ungdommen til integrasjoner, hår og negler, deltar i produksjonen av kjønnshormoner. 100 gram av produktet inneholder minst 0,4 mg av det gunstige stoffet.
- Folsyre. "Kvinnelig" vitamin støtter kroppen til mor og baby mens du bærer et foster. Inne i 1 medium fersk pære er det 2 mcg av elementet.
- K. Phylloquinone er ansvarlig for proteinsyntese og sørger for normal blodpropp. I en sunn frukt finner du 4,5 mg av det nødvendige stoffet.
- Retinol. Viktig for et sunt immunsystem. 100 gram favorittfrukt inneholder 2 mcg av komponenten.
Husk at en fersk pære beholder maksimalt vitaminer når den lagres riktig. Hvis du foretrekker et sunt kosthold, må du ikke kutte av huden. Den gule, grønne eller røde skinn av frukten er et naturlig lager av nyttige elementer.
Mineraler
Favorittfrukten har en vanndrivende effekt, derfor er den indikert både i diettnæring og i behandling av hjertesykdommer. En uvurderlig kilde til kalium (opptil 155 mg per 100 g) gjør det mulig å fylle tapet av et viktig mineral naturlig. Uten det begynner problemer med hjertesystemet, og væske skilles dårlig ut fra kroppen. For å holde kroppen i god form er det nok med et par pærer om dagen.
Søt frukt inneholder mye jern og sink. Den unike kombinasjonen av de to komponentene bidrar til å absorbere vitaminer bedre og katalyserer oksygenmetabolismen. Fe er ansvarlig for produksjonen av mannlige hormoner, noe som positivt påvirker kvaliteten på sexlivet.
En binding av fosfor, fluor og kalsium bidrar til å opprettholde et sunt skjelett og tenner. Selvfølgelig er det ikke så mange stoffer i sammensetningen av produktet som i melk, men med en rasjonell meny kan du ikke være redd for mangel på sporstoffer. Selv den minste daglige kvoten vil gi kroppen viktige komponenter.
100 gram masse inneholder mengden kobolt som en voksen trenger i 24 timer. Stoffet hjelper til med å absorbere jern, deltar i dannelsen av hemoglobin og hormoner. En sesongens fersk pære holder skjoldbruskkjertelen sunn.
Gunstige funksjoner
Frukt inneholder mye fruktose, så de absorberes perfekt av kroppen uten frigjøring av insulin. Denne funksjonen, sammen med lavt kaloriinnhold, gjør det mulig å bruke produktet i diabetisk ernæring. En person mottar alle nødvendige komponenter uten å skade kroppen.
Når man går ned i vekt, trener folk mye. Frukt er bare de rettsmidler som vil bidra til å opprettholde utmerket form og lindre muskelsmerter. Én hagepære inneholder nok sporstoffer som kan redusere kroppsfett uten komplikasjoner.
En enorm mengde plantefibre renser fordøyelsessystemet fra slagging. Med rimelig bruk og moderat fysisk aktivitet vil du kunne opprettholde kroppen din i utmerket tilstand uten problemer. Takket være antimikrobielle egenskaper kan patogene bakterier i mage-tarmkanalen bli ødelagt.
"Forbedring av tarmfunksjonen fremskynder fordøyelsen, og derfor vil karbohydrater brukes opp til energiproduksjon i stedet for å bli lagret som fett."
Forresten, fruktkompott og avkok er ikke bare en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, men også en god måte å bekjempe luftveissykdommer på. Vilde varianter er spesielt kjent for disse egenskapene. Regelmessig væskeinntak myker opp og fjerner slim fra bronkiene.
Kontraindikasjoner
En pære er ikke en frukt du kan spise fra morgen til kveld. Ofte misbruker folk produktet, noe som fører til negative konsekvenser. For at effekten av bruk ikke skal skade, må du vite en rekke kontraindikasjoner.
- Sykdommer i mage-tarmkanalen. Frukten inneholder mye kostfiber, noe som fører til forverring av sår og gastritt.
- Uten kjøtt. Produktet er uforenlig med mat av animalsk opprinnelse. De som bryter tabuet er truet med ubehag i fordøyelsessystemet, rikelig diaré. Frukten er ufarlig når den brukes som dessert en time etter middagen.
- Ikke på tom mage. Ved inntak fremkaller fosteret en negativ reaksjon som ligner på forgiftning.
- Alder. Eldre over 60 år og barn under 12 år har forbud mot fersk mat. Du kan nyte 1 stk hjemmebakt pære, som har flere kilokalorier enn råversjonen.
Ulike deler av produktet har forskjellige egenskaper. Midten, spesielt stedet ved siden av frøplaten, har snerpende egenskaper. Jo nærmere huden, jo større blir avføringseffekten av frukten. På grunn av det uforutsigbare resultatet, anbefaler leger ikke å bruke det til å behandle forstoppelse eller stoppe diaré.
Populære frukter dyrkes både på tomtene til sommerboere og i store landbruksbedrifter. Pæren har et veldig lavt kaloriinnhold, som gjør at den kan brukes i ernæring. I våre anbefalinger finner du detaljert informasjon om alle sider av den sunne frukten.