Hvilke varianter av pærer dyrkes i Krasnodar-territoriet
I Kuban dyrkes det en rekke pærevarianter, hvorav mange arter av ville slektninger deltok. Pærevarianter for Krasnodar-territoriet kommer i nesten 90% av tilfellene fra deres europeiske kolleger. Oppdrettere i regionen jobber fremdeles med avlsorter tilpasset det lokale klimaet.
Pærevarianter for Krasnodar-territoriet
Sommervarianter av pærer for Krasnodar-territoriet
Bere Giffard
Bere er en god dessertvariant med opprinnelse i Frankrike. I frisk tilstand lagres fruktene i opptil 1 måned.
Sorten skiller seg ikke ut i vinterhardhet, men viser motstand mot skur. Det går til frukting på 6. leveår, har et svakt avkastning.
Treet er lite, med en hengende, sparsom krone. Hver frukt veier 82-118 g, glatt eller litt kupert, grønn-gul i fargen, med rustne flekker. Massen er hvit, saftig og har en utmerket smak.
Clapps favoritt
Sorten Lyubimitsa Klappa ble avlet i USA i 1860 ved pollinering av Forest Beauty med en ukjent form. Dette er en slags multifunksjon.
Det er preget av høy vinterhardhet, men det er i stand til å bli påvirket av skorpe. Begynner frukt fra 5. leveår.
Treet er stort, med en tynn krone. Vekten av fosteret når 202 g, det er svake tuberkler. Fargen på fruktpelsen er gul med små prikker.
Frukten har en hvit, saftig masse med lett aroma.
Krasnodar tidlig
Bordvariasjon, oppdrettet i Nord-Kaukasus. Den modner i slutten av juli, fersk frukt lagres i 7 dager. Sorten er like motstandsdyktig mot vinterforhold og skur.
Den tidlige varianten Krasnodarskaya er representert av et sterkt tre med en pyramideformet krone. Det gir en avling fra 7 år. Frukt er liten, grønn-gul, med en rødme.
Massen er saftig, uten aroma, smelter i munnen, søt og sur.
Williams
Williams-sorten ble utviklet i England. Det er dessert, ikke-følsomt, og har en liten motstand mot skur.
Williams gir en avling 6 år gammel. Produktiviteten kan endres og avhenger av dyrkingsforholdene.
Treet er lavt, med en sparsom krone. Frukt har en vekt på 152-198 g, langstrakt, litt kupert. Fargen er gylden gul med prikker.
Massen med muskatnøtt, gul-hvit, smelter i munnen, saftig, aromatisk.
Høstvarianter av pærer til Kuban
Bere Bosc
Denne varianten av desserttypen, oppnådd i Frankrike for over 200 år siden, modner i september. Fruktene lagres lenge. Sorten er en ustabil variant, har svak motstand mot skur.
Bere Bosc begynner å bære frukt tidlig, og gir et høyt årlig utbytte.
Treet er høyt, med en pyramideformet, sparsom og asymmetrisk krone.
Frukt av Bere Bosk-sorten har en vekt på 182-205 g. De er glatte og langstrakte. Deres hovedfarge er gylden gul, og blir til brunbrun under lagring. Skallet på frukten er tynt. Massen er hvit, øm, smelter i munnen, saftig, søt, krydret.
Sonata
Fruktene har en utmerket smak
Sonata er en slags dessertformål.Den modner tidlig i september, bærer frukt fra 4 år og gir en rikelig høst.
Treet er middels stort, med en spredt krone.
Fruktene har en vekt på 172-224 g, en langstrakt form. De har gul hud med rød rødme.
Massen er hvitaktig, søt og sur, ekstremt saftig, med en muskataroma og utmerket smak.
Leuven
Leuven ble avlet i Nord-Kaukasus. Den har et bordformål, modner sent på høsten, har god vinterhardhet og er moderat motstandsdyktig mot skur.
Treet er lavt, med en avrundet krone. Det begynner å bære frukt det 5. året, avkastningen er på et gjennomsnittlig nivå.
Fruktene er preget av følgende funksjoner:
- stor,
- nå en vekt på 162-238 g,
- riktig form,
- har ujevnheter
- gulgrønn med brun-mørk rødme.
Massen er hvit, velsmakende, søt og sur.
Kieffer
Kieffer ble skaffet av oppdrettere i USA og har også et universelt formål. Den er preget av dårlig vinterhardhet og liten motstand mot skur.
I Kuban begynner den å bære frukt fra 7 år, gir en rikelig høst. Treet er middels, med en pyramidekrone. Fruktene har en størrelse på 156-204 g, fatformet, litt kupert. Tonen er gylden gul med prikker. Kjøttet er hvitaktig eller kremaktig, saftig og knasende. Smaken er søt, syrlig.
Vintervarianter av pærer i Krasnodar-territoriet
Turkis
Den turkise pæren ble avlet på Maikop-stasjonen i VNIIR. Dette er en universell pæresort. Det vintrer godt i Kuban, og det bemerkes at det ikke påvirkes av scab og kreft. Sorten vokser raskt, gir et stort utbytte.
Treet er middels tykt, litt voksende.
Sorten vil glede deg med sitt utbytte
Fruktene er store, 187-248 g, rødbrune, lyse røde når de er modne. Massen er duftende, kremaktig, tett, med en søt og sur smak.
Konferanse
Konferansen er en pære av universell type, avlet i Storbritannia.
Fruktene modnes i oktober og kan oppbevares i kjøleskapet i mer enn 3 måneder.
Vinterhardheten til treet er svak, men motstår skorpe godt. Begynner med frukt fra fylte 4 år og preges av rikelig innhøsting.
Treet er middels, med en pyramidekrone. Fruktene er store, med en langstrakt hals, gulgrønn. Massen er kremaktig, med en svak aroma, øm, smelter i munnen, saftig, søt.
Nart
Nart er en rekke bordpærer, oppdrettet i North Kaukasus Research Institute. Det modner i desember. Det motvirker vellykket skorpe. Det begynner å bære frukt fra det 7. leveåret og gir en stor årlig høst.
Treet er stort, med en bred krone.
Frukt som veier 322-395 g, fatformet, gulgrønn farge med rødme.
Massen er hvitaktig, tett, søt og sur.
Kuban sent
Denne sorten ble avlet av oppdrettere fra den nordkaukasiske ZNIISiV. Den er allsidig og modner i slutten av september. Hvis de lagres riktig, ligger fruktene til februar.
Sorten begynner å bære frukt fra det sjette leveåret. Innhøstingen gir årlig på et nivå på 105 kg / ha og mer, den motstår skur godt.
Treet er middels, med en uregelmessig krone. Fruktvekten når 154-158 g, de er vakkert formet, gulgrønne.
Massen er tett, fet, grønn-gul, søt og sur og krydret.
Oppsummering
Pæresorter, regulert i Krasnodar-territoriet, er delt, avhengig av dyrkingstidspunktet. Det er vinter-, sommer- og vårvarianter. Avlsaktiviteten fortsetter, og vi bør forvente utvikling av nye varianter mer tilpasset forholdene i regionen.