Hvordan mate kaniner til kjøtt hjemme

3

4415

Artikkelvurdering

Kaniner kan virkelig avles hjemme: kjæledyr trenger ikke kompleks pleie. Imidlertid er det ikke så enkelt å mate kaniner til kjøtt: dyrets diett består av 4 typer fôr, og for et kvalitetsprodukt må den ørede menyen være balansert.

Oppdrettende kaniner til kjøtt

Disse dyrene fungerer som en kilde til kvalitetsull og næringsrikt kjøtt, de er upretensiøse i mat og reproduserer godt.

Kanin kjøtt raser

Det er mange raser av kaniner, avhengig av formålet med sluttproduktet. Noen typer er egnet for salg av ull, andre brukes til kjøtt. Dekorative raser avles utelukkende som kjæledyr.

Store raser av kaniner er egnet for oppfedning, for eksempel:

• New Zealand og California;
• Grå kjempe;
• Sovjetisk Chinchilla;
• Flandre (belgisk gigant).

Oftest brukes kaninraser fra New Zealand og California til avl for kjøtt. Funksjonen deres er rask vektøkning. Disse eared eared blir fetet av den tredje måneden av livet og får slaktes, derfor er rasen verdsatt av bønder for sin høye lønnsomhet. Andelen kjøtt i den newzealandske rasen er ekstremt høy i forhold til dyrets vekt, og smaken regnes som en av de beste. Denne rasen kommer fra USA, og kaninoppdrettere har kjempet i mer enn ett år for å avle alle de positive egenskapene. Massen av kaniner i 3. levemåned når 5 kg. Det rene kjøttutbyttet til disse kaninene er omtrent 55%.

Kaniner går raskt opp i vekt: Den andre måneden av livet når vekten deres 2 kg. Kjøttene til ungene er spesielt møre, men det er ikke rasjonelt å la dem gå på slakt. En av funksjonene til disse kjæledyrene er deres tykke poter, takket være at de kan leve i bur med et meshgulv.

Den kaliforniske kaninen er en yngre rase oppdrettet for oppdrett. Størrelsen på voksne er dårligere enn New Zealand kaniner. Vekten på kjæledyr varierer fra 3 til 4 kg. Kaniner får opptil 2 kg innen 2 måneder. California kaniner er tett strikkede og tette, så utbyttet av rent kjøtt er 60%.

Blant rasene som er vanlige i SNG-landene, har Gray Giant et spesielt sted. Disse kaninene når en vekt på 6-7 kg, og hunnen tar opptil 10 unger om gangen. På grunn av disse funksjonene brukes denne typen kaniner mye på gårder, men smaken til Giant er betydelig dårligere enn amerikanske raser.

Avl til slakt er ledsaget av en rekke regler for fôring hjemme. Uten spesiell fetning vil gården ikke bare stå uten fortjeneste, men vil ikke engang få tilbake kostnadene ved å holde de ørede.

Mating av kaniner for vektøkning

For at kaninen skal få den rette mengden kjøtt, begynner de å mate den omtrent 2-3 måneder. På denne tiden er magen til kaninene allerede fullformet. Også avviste personer som er uegnet til reproduksjon, er tillatt for slakting.Cirka 40% av flokken slaktes for salg årlig.

For å øke vekten og forbedre kjøttets smak, blir kaninene fet i omtrent en måned før de slaktes. Varigheten av slik fôring avhenger av de tilgjengelige parametrene for furryen og dens alder. Unge dyr går opp i vekt raskere enn voksne. Dietten endres avhengig av fôringsstadiet.

Det er 3 faser av kaninfôring:

• forberedende (valg av diett);
• grunnleggende (rask vektøkning hos et dyr);
• endelig (vekt- og fettkorreksjon).

I den forberedende fasen skal kaninen få maksimal kalori mat. Mengden greener og sukkulentfôr forblir uendret, mens konsentrasjonsfôrhastigheten økes med 50%. Vinterfedning foregår med et minimum forbruk av høy og grenfôr. Imidlertid er det nødvendig å overvåke nivået av vitaminer i dyrets kropp: svak immunitet fører til sykdom.

Regler for kaninfôring

De beste produktene i den forberedende fasen er fôrblandinger, mais, havre, bygg, hvete og hvetebrød, belgfrukter. Den forberedende fasen varer ikke mer enn 5 dager.

Det andre trinnet med fetting er rettet mot dannelsen av et fettlag hos kjæledyr. For å gjøre dette må du mate kaninene med matvarer som inneholder en høy konsentrasjon av fett: kokte poteter, linfrø og hampfrø, kake. Rotvekster og høy bør gis veldig sparsomt. Vanlige frokostblandinger tilberedt i vann med tilsetning av helmelk bidrar også til opphopning av fett. På dette stadiet må du hele tiden overvåke kaninene, siden mage-tarmkanalen er et svakt punkt. Hvis du overskrider den tillatte mengden fett per dag, vil kaninen rive magen. Hovedperioden varer omtrent en uke.

I løpet av den siste perioden blir spesiell oppmerksomhet gitt til appetitten til de eared. Kaninen skal spise all maten som blir gitt til ham per dag. For å øke appetitten til kjæledyr, blir dill, karvefrø, selleri tilsatt maten eller vann er saltet. På siste trinn er det forbudt å gi høy og greener, og hastigheten på kombinert fôr blir maksimalt. Hvis kaninen får lov til å spise gress før slakting, blir kjøttet tøffere.

Feting av kjøttraser bør tas på alvor: mengden og kvaliteten på kjøttet avhenger av det. Med et ubalansert kosthold begynner unge kaniner å få problemer med mage-tarmkanalen. Forberedelse av fôring starter noen dager før første trinn. Først får ungene mat som er rik på vitaminer. Fôrblandingen er finknust og blandet med knuste kokte poteter. Det er viktig å observere frekvensen av salter og benmel i dyrets diett, ellers vil de ha alvorlige beinproblemer.

Metoder for avl av kaniner til kjøtt

Måten å mate kaniner spiller ikke mindre rolle enn et riktig balansert kosthold med eared. Kjøtt får den beste smaken 6-7 måneder av kaninens liv.

Men det er forskjellige måter å oppnå dette på. Forbedring av smak korrigeres også av spesialmat i kaninens diett.

Broiler metode for avl av kaniner

Dette er en vanlig metode som brukes på store gårder. For broileravl skilles ikke kjøttkaniner fra moren før de slaktes. På grunn av melkens næringsverdi, går kaniner raskt opp i vekt, og kaninen blir i mellomtiden sendt tilbake for å parre seg.

Den største fordelen med denne metoden er å spare på celler.

Samtidig tømmer slik intensiv fôring kaninene sterkt, derfor anbefales det å gi dem en økt mengde fôrblandinger, ellers svekkes hunnens immunitet, melk forsvinner og reproduksjonssystemet blir forstyrret. Også fra hyppig fôring og manglende overholdelse av hygieniske standarder for å holde kaniner, utvikler sykdommer i brystkjertlene.

Broiler avl av kjøttkaniner

Skinnet til slaktekyllingskaniner har en lav verdi, men kjøttet er næringsrikt og har høy smak.For denne avlsmetoden brukes kjøttraser som White Giant, Silver Crab og Soviet Chinchilla. Disse typer kaniner er spesielt tidlig modne og går raskt opp i vekt på grunn av kvinnens melk. Vanligvis når vekten på slutten av 6 uker av disse kaninene allerede 2-3 kg.

Konsentrert fôr i dietten til en kanin under amming bør være minst 50% om sommeren og opptil 60% om vinteren. Kaniner vil vokse raskere hvis de får ca 150 g protein per fôreenhet. Høy brukes fra tørkede belgfrukter, de inneholder også vitaminer, men næringsverdien er mye høyere. Broiler kjæledyr kan få en hvilken som helst mengde vann.

Vanlig metode for fôring av unge kaniner

Når du bruker konvensjonell oppfedning, skal unge kaniner til slakt fjernes fra hunnen i den andre måneden. Dietten bør også hovedsakelig bestå av konsentrert fôr. De første 10 dagene etter jigging, skal eared motta 450 g belgfrukter og 45 g rent korn.

Parallelt med dette kan dyret mates med balansert fôrblanding. Innen 2 måneder øker disse verdiene med 1,5 ganger, og med 3 måneder - 2. Innen seks måneder er kaninen allerede tillatt å bli slaktet. Oppfedningskjøtt har vanligvis ikke den samme høye smaken som slaktekjøtt, men ull er en størrelsesorden bedre og kan gi noe overskudd.

Fôring av unge kaniner

På store gårder over 200 hoder brukes begge metodene parallelt. Dette gjør at kvinnene kan bli kvitt byrden og få kjøtt av like høy kvalitet og gode skinn til salgs. Mellomstore bedrifter på opptil 200 dyr per flokk veksler disse fôringsmetodene for unge kaniner for å gi hunnene tid til å komme seg. Med en flokk på mindre enn 100 kaniner brukes den vanlige fôringsmetoden, og broilerfôring brukes ikke mer enn 2 ganger i året.

Øke massen av kaniner på flere måter

Erfarne kaninoppdrettere bruker flere metoder som kan påvirke veksten av dyrets vekt. De mest kjente faktorene som bidrar til vektøkning er:

• Riktig gruppering av dyr. Det er alltid svake og sterke individer blant flokken. Det er nødvendig å bur dyr basert på disse indikatorene. Da får kaninene mat i like stor andel, og ingen blir sulten igjen.
• Begrenset plass. Kaniner er aktive dyr, men under fôring kan du begrense bevegelsen deres. Dette vil hjelpe kaninene til å få vekt raskt, takket være loven om bevaring av energi.
• Materen for kaniner som er valgt for oppfedning, skal ikke være tom. Disse dyrene bør mates 4-5 ganger om dagen.

Kaniner er nattdyr, så oppdrettere mørker ofte buret hjemme, og øker appetitten. Så det fluffy spiser oftere, noe som betyr at vektøkningen øker flere ganger.

Samtidig bør du ikke holde dyret i halvmørket hele tiden: dette vil påvirke dets velvære ikke på den beste måten.

Kosttilskudd for kunstig vektøkning

Det er allment antatt blant erfarne bønder at kaniner kan få visse vitaminer for å øke appetitten. Hvis du ikke tar hensyn til de skruppelløse kaninoppdretterne som mater dyr med farlige kjemikalier for rask oppfetting, anses denne praksisen som riktig. Vanlige vitaminer kan tilsettes dyrets vann eller blandes med vått kli.

Vitamin A og E er oppløst i fett, vitamin D, som er inneholdt i fiskeolje, er gitt i frokostblandinger. For å øke vitamin C i kroppen, blir vann vanligvis forsuret.

I de riktige proporsjonene og med samtykke fra veterinærspesialisten loddes de ørede med forblandinger (vitamin- og mineraltilskudd) og BVMD (protein-vitamin-mineraltilskudd). Forblandinger inneholder ikke bare det nødvendige vitaminkomplekset, men også elementer som kalsium, mangan, fosfor. De styrker dyrets kropp.I tillegg til de vanlige nyttige tingene, inkluderer BVMD også proteinkomponenter, takket være at mer protein kommer inn i kaninens kropp.

Vitaminkomplekstilskudd bør ikke forveksles med steroider eller aggressive kjemikalier: førstnevnte er lovlige og påvirker bare kroppens opptak av fôr. Forblandinger forringer ikke smaken av kjøtt og har ikke destruktive konsekvenser for menneskekroppen. Disse komponentene hjelper kaninen med å få maksimal mengde næringsstoffer fra fôret, noe som øreørene får raskere masse på. Beregningen av dosen av vitamintilskudd avhenger av parametere som dyrets vekt og alder. Ikke misbruk dem: den økte mengden jern og magnesium i blodet vil ødelegge smaken av kaninkjøtt.

Oppsummering

Feting av gårdskaniner har nylig blitt mer og mer populært over hele verden. Kjøttet fra disse pussene blir først og fremst verdsatt for næringsverdien og diettkvaliteten. Det anbefales for personer med medfødt hjerte- og nyrefeil.

I naturen spiser kaniner matfôr, men det er forskjellige måter å mate disse dyrene på for å forbedre kjøttets smak på gårdene. Oftest brukes metoden til broilerfôring, men for små gårder er den vanlige tilstrekkelig.