Beskrivelse av Tomato Truffle

0

2448

Artikkelvurdering

Blant et stort antall tomatvarianter, hvis popularitet vokser fra år til år, har trøffeltomat en veldig fremtredende plass. Dette gjelder alle dets varianter, forskjellige fra hverandre i farger og noen andre spesifikke funksjoner. Først og fremst er denne oppgaven relevant for japanske trøfler, presentert i fem forskjellige farger, hvis frø tilbys av de ledende landbruksselskapene i CIS - Biotekhnika, Siberian Garden og mange andre. Med en rekke ubestridelige fordeler fortjener slike tomater med rette en egen beskrivelse, og derfor bør de absolutt vurderes nærmere.

Beskrivelse av Tomato Truffle

Nøkkelegenskaper

Først og fremst bør det bemerkes at den aktuelle tomattypen på ingen måte fikk navnet sitt. Dette skyldes det faktum at fruktene til slike planter har en form som utad ligner en trøffel - en sopp som er en av de mest etterspurte delikatessene i verden. Det er også verdt å legge til at disse veldig originale bærene minner mange om en pære eller en lyspære. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot det faktum at trøffeltomaten skyldes utseendet til oppdrettere fra Russland, som klarte å isolere den som en egen variant for et og et halvt tiår siden.

Når det gjelder andre egenskaper som ligger i dette bemerkelsesverdige utvalget av tomater, er listen deres som følger:

• den gjennomsnittlige varigheten av fruktmodning av slike planter er 115 / - 5 dager;
• busker med trøffeltomater har en ganske stor høyde, hvis maksimale verdier kan nærme seg 2-metersmerket under drivhusforhold (når tallet dyrkes i åpen bakke, er dette tallet omtrent en fjerdedel lavere);
• antall børster på en stamme kan være opptil 5 stykker, som hver vokser ca 5-6 bær;
• I tillegg til den pæreformede formen, har trøffeltomater en liten ribbing, noe som kan sees på mange bilder av disse fruktene som presenteres på nettet;
• massen av modne bær av de aktuelle plantene er i området 90-170 g, og går relativt sjelden utover de angitte verdiene;
• det gjennomsnittlige utbyttet av trøffeltomater er i de fleste tilfeller 4 kg fra 1 busk, selv om dette tallet kan være merkbart høyere med riktig forsiktighet.

I tillegg er det rimelig å merke seg at slike tomater egner seg godt både til fersk forbruk og til hermetisering. Dette bekreftes av et betydelig antall anmeldelser av det tilsvarende innholdet, etterlatt av gartnere fra Russland og nabolandene.

Fordeler og ulemper ved tomattrøffel

Oppføring av hovedegenskapene til denne sorten av tomater, er det verdt å nevne de viktigste fordelene og ulempene de har. Hvis vi fremhever de viktigste fordelene med slike fruktavlinger, vil beskrivelsen deres se slik ut:

• utmerket smak av bær, slik at du kan oppfylle forventningene til enhver gourmet - til og med den mest krevende;
• en jevnlig høy prosentandel av eggstokkgjødsling, takket være at planteeieren regelmessig kan oppnå anstendige avlinger;
• fruktens tetthet, som ikke bare tillater å transportere dem uten skade over lange avstander, men også å lagre bærene i veldig lang tid med bevaring av alle deres iboende nyttige egenskaper;
• høy motstand mot de fleste sykdommer og skadedyr som utgjør en trussel mot tomater av forskjellige varianter.

En annen bemerkelsesverdig egenskap ved Truffle-tomaten er dens evne til å tåle betydelige ekstreme temperaturer, opp til små frost.

Sorten trenger et obligatorisk strømpebånd

Når det gjelder ulempene med den aktuelle sorten, bør det bemerkes at han har svært få av dem: Alle som har plantet slike planter minst en gang i sommerhuset eller i nærområdet, kan bekrefte dette. Spesielt, for å unngå at det går i stykker, må trøffelen være bundet, og fruktene som samles fra slike busker er ikke veldig egnede til å lage juice og pasta på grunn av det høye innholdet av tørre ingredienser.

Populære varianter av trøffeltomater

Beskrivelsen av tomater som presenteres i dette materialet vil være ufullstendig hvis den ikke inkluderer vurdering av deres viktigste varianter. Praksis viser at sistnevnte skiller seg ikke bare i farger, men også i noen andre egenskaper som er resultatet av oppdretteres innsats. Du kan bekrefte dette uten problemer: bare les beskrivelsen av hver slik type separat.

1. Japansk trøffelrød. Hovedfunksjonen i denne sorten, som du kanskje gjetter, er et veldig spektakulært utseende. Fruktene til slike planter er preget av en blank overflate og en rik rød fargetone med et lite tilskudd av brunt. Generelt er en slik tomat ganske søt, og smaken er organisk supplert med en liten syrlighet.
2. Japansk trøffel sort. Til tross for sitt "dystre" navn, er disse tomatene rimeligere ansett som mørkebrune. De skiller seg ikke i form fra sorten beskrevet ovenfor, og deres viktigste forskjell er en litt mer raffinert smak.
3. Japansk trøffelrosa. I tillegg til farge, er variasjonen i spørsmålet praktisk talt ikke forskjellig fra den røde "kongeneren". Den eneste viktige egenskapen til den japanske rosa trøffeltomaten er søthetsnivået, som er litt høyt.
4. Japansk trøffel gylden (gul). Denne tomaten, som er den letteste på bakgrunn av sine "slektninger", har en annen bemerkelsesverdig forskjell. Det er den søteste av alle trøfler, og det er derfor mange mennesker foretrekker å konsumere den som en frukt. Det er også bemerkelsesverdig at denne gule underarten er mest egnet for små barn - hovedsakelig på grunn av sin egen allergivennlighet.
5. Japansk trøffel oransje. I likhet med den gule motparten preges den aktuelle tomaten av den utmerkede søtheten. Bemerkelsesverdig er det faktum at tomater av den orange japanske trøffelsorten er veldig tunge: som erfaring viser, kan vekten deres ofte nå 200 gram-merket.

I tillegg til de som er nevnt ovenfor, er det andre trøffeltomater på markedet, som hver har sine egne mindre forskjeller - først og fremst farger. Spesielt blant gartnere er bringebærsortimentet av slike tomater veldig populært, den største fordelen med det er smaken - enda mer pikant enn svart trøffel.

Dyrking og stell

Følg den nødvendige avstanden når du planter.

For å få sunne og hardføre tomattrøffelplanter, bør planteieren følge noen få enkle anbefalinger. Først og fremst må han velge en beholder, hvis dimensjoner tilsvarer antall tilberedte frø, og fylle den med fruktbar jord.Det er også verdt å vurdere at:

• den optimale temperaturen for dyrking av frøplanter er fra 15 til 17 ° C;
• etter at spirene skaffer seg de første fullverdige bladene, må de transplanteres i en dypere gryte eller boks;
• frøplanter bør mates regelmessig, og 7-8 dager før de transplanteres i åpen mark, må de befruktes med preparater som inneholder kalium og fosfor;
• gartnere, som plantet frøplanter på et fast sted de siste dagene i mai, var engasjert i dyrking i 55-60 dager.

I tillegg er det fornuftig å legge til at du trenger å plante dyrkede planter i henhold til ordningen 40x40 cm. Det anbefales ikke å redusere denne avstanden - for å oppheve mangelen på næringsstoffer som utviklende tomater kan møte.

I fremtiden må eieren av nettstedet være oppmerksom på dannelsen av busker og etterlate 2 stilker på dem. Når det gjelder antall børster på hver av de sistnevnte, bør den ikke overstige 5 stykker. Planten vil ganske enkelt ikke trekke et større antall, og derfor er det i mange tilfeller rasjonelt å legge igjen bare 3 børster på det - 5-7 bær hver.

Hvis vi sammenligner to alternativer for å dyrke trøffeltomater - i det åpne felt og i et drivhus - så lar det andre deg oppnå betydelig høyere avlinger. Å være i et beskyttet område, vokser tomatbusk mye mer intensivt, forskjellig i et økt antall dannede frukter.

I tillegg, når du dyrker trøffeltomater, ikke glem følgende viktige punkter:

• fukting av jorden bør være moderat, og varmt, avgjort vann skal brukes til vanning;
• jorden må periodisk befruktes, så vel som løsnes, samtidig som den blir ryddet for ugress;
• buskene må ventileres regelmessig (denne regelen er relevant hvis tomater vokser under drivhusforhold).

Sykdommer og skadedyr

Som nevnt tidligere kan ikke trøffeltomaten kalles spesielt utsatt for sykdommer og skadelige leddyr. I noen situasjoner kan imidlertid variasjonen i spørsmålet lider av svært farlige plager, ofte av soppopprinnelse. Spesielt er dette senskimmel og foma-rot, noe som kan føre til tap av det meste av avlingen. For å bekjempe slike ulykker er det rimelig å bruke soppdrepende midler - plantevernmidler, hvis effektivitet gjentatte ganger er bekreftet i praksis. Først og fremst inkluderer disse:

• Oxyhom;
• Fundazol;
• bordeaux væske, etc.

Det er like viktig å beskytte trøffeltomater fra skadedyr, en av de farligste representantene for den er rusten tomatmidd. Denne parasitten, farget brun eller gul, er i stand til å infisere både stilkene og bladene på planten og fruktene, og fører ofte til et dobbelt fall i utbyttet. For å bekjempe dette arachniden er det mest rasjonelt å bruke preparater basert på fosfamid og andre insektmidler som er utviklet mot skadedyr av nattehadesavlinger.