Kjennetegn på tomat japansk trøffel
Den japanske trøffeltomaten vinner sakte men sikkert bordene til ivrige sommerboere og erfarne gartnere. Til dags dato har oppdrettere avlet mange forskjellige varianter. Ser vi på bildene av disse "kjekke mennene", vil det være veldig vanskelig å gå forbi disken med frøene i butikken. Universelle frukter brukes ofte til bevaring. Tomater har en tett konsistens, som gjør at de kan lagres i lang tid. De fulle egenskapene og beskrivelsen av denne sorten vil hjelpe nybegynnere å gjøre det riktige valget.
Kjennetegn på tomat japansk trøffel
generell gjennomgang
Den japanske trøffeltomaten tilhører varianter som ikke har et endepunkt for vekst, det vil si at de avsluttes. Produktivitet og modningsgrad er på et gjennomsnittsnivå. Gartnere tiltrekkes mest av tomatens uvanlige smak og unike utseende. Dyrking kan utføres både i det åpne felt og i drivhusforhold.
I alle fall må du binde buskene, for selv i et åpent område når høyden en og en halv meter. Den japanske trøffeltomaten er tilgjengelig i flere varianter. De varierer i fargepaletten til frukten, så vel som i smak. Tomater er pæreformede, og deres gjennomsnittlige vekt er ca 120 g. I henhold til fargepaletten skilles følgende varianter ut:
- rød;
- gul;
- Oransje;
- rosa;
- det svarte.
Karakteristikkene til smaksfarger er forskjellige for alle varianter. Imidlertid er nesten alle fruktene søte med et surt notat. Gylden japansk trøffel har en dyp søt smak og konsumeres derfor ofte som en frukt i stedet for en grønnsak. Alle typer lagres perfekt og transporteres uten vesentlige tap, i motsetning til andre tomater. Denne funksjonen gjør dem til et utmerket valg for kommersielle aktiviteter.
Detaljert bekjentskap med variasjoner
Røde trøffeltomater har en rik rød farge med en brun fargetone. De smaker søtt med en karakteristisk syrlighet av tomater, noe som gjør dem til et populært alternativ for å rulle hele, samt lage alle slags sauser og dressinger. Rød trøffel har en rekke særegne egenskaper, takket være hvilken den vant husmødrenes store sympati, og derfor blir den funnet oftere enn andre trøffeltomater i dachaer og grønnsakshager.
Den svarte japanske trøffelen har, i motsetning til navnet, en mørk brun frukt. Avid gourmeter sier at smaken er vesentlig forskjellig fra andre varianter, den er mer sofistikert. Den svarte tomaten brukes oftest til fersk forbruk.
Den rosa trøffeltomaten har en søt smak. Den er tett i konsistens, perfekt for arbeidsstykker om vinteren. Noen mennesker vokser det som en prydplante. Den gyldne tomaten utmerker seg ikke bare av den søte smaken, takket være at den kan konsumeres som en frukt, men også av fargen på selve frukten.De har en dyp gul farge med en gylden fargetone, og vekten av en frukt kan nå 150 g.
Den oransje trøffelen har en rik oransje fargetone. Tomater av denne sorten er også store i størrelse, når de er modne kan de veie 250 g. Den brukes både til ferskt forbruk og til å rulle til krukker om vinteren.
Fordeler og ulemper
Frukt holder seg godt
Beskrivelsen av sorten finnes fortsatt sjelden i populære publikasjoner av magasiner for gartnere, men dette reduserer ikke interessen for det. Sorten ble avlet tilbake i 2000 i Russland. Vurderingen av de som allerede har prøvd og verdsatt tomater er stort sett gunstig. Naturligvis, som andre avlinger som dyrkes i hager, har den japanske trøffeltomaten sine fordeler og ulemper. Fordeler Tilbakemelding:
- høy motstand mot sykdommer;
- upretensiøs omsorg;
- uvanlig utseende og smak;
- fruktens tetthet gjør at de kan lagres i kule grønnsaksbutikker i 4 måneder;
- lav følsomhet for mekanisk skade tillater bruk av tomater til kommersielle aktiviteter.
Blant minusene kaller gartnere umuligheten av å lage denne tomatvarianten fra tomater. I tillegg er planten for utsatt for plutselige temperaturendringer. Børsten til planten er ikke sterk nok, så buskene bryter ofte under vekten av sine egne frukter.
For å dyrke en japansk trøffeltomat av hvilken som helst sort i et åpent område, er bare den sørlige delen av Russland egnet, mens de i midtfeltet bare kan plantes i drivhusbygninger. I de nordlige regionene vil en rosa trøffel ikke engang tåle drivhusvedlikehold.
Hvordan vokse
Som andre typer tomater blir japanske trøfler sådd i bakken, og i fremtiden er dyrkingsegenskapene delt inn i:
- frøplantepleie;
- ta vare på voksne busker.
Før såing, bør frø behandles mot alle slags skadedyr og sykdommer, som de er dynket med i en løsning av kaliumpermanganat eller spesielle kjemikalier brukes til dette, som fytoverm og andre. Hvis du skal dyrke tomater på et åpent land, bør frøene sås i midten av mars. Frøplanter plantes i bakken i slutten av mai. Hvis tomaten vokser i et drivhus, sås frøene i februar.
Frøblandingen må tilberedes på forhånd. Den skal inkludere torv, humus og sand i proporsjoner 2: 2: 1. Det anbefales å steke jordblandingen i ovnen for å beskytte plantene i fremtiden mot infeksjoner med sykdommer og skadedyr. Frøene plantes i bakken til en dybde på 1 cm, og drysses på toppen av et lite jordlag.
Plantepleie
Planten trenger klemming
Planteplanter skal plasseres på et mørkt sted og holdes ved en temperatur på 16. Når avlingene har spiret, bør de flyttes til et varmere sted der mer lys trenger inn. Temperaturen økes gradvis til romtemperatur. Planter begynner å transplantere i forskjellige beholdere når to blader allerede har blitt dannet på dem. Før du planter en japansk trøffel til et åpent område, bør bakken være klargjort. Den må løsnes og gjødsles med mineraler.
Det er viktig å huske at transplantasjon til et nytt sted, og spesielt fra potten til bakken, alltid er stressende for planten, derfor begynner plantene å stivne litt før prosedyren, slik at de ikke dør av temperaturen miste. Den ideelle jordtemperaturen for å plante en japansk trøffeltomat og rosa og rød og svart er 13.
Ta vare på modne busker
Buskene er plantet til en dybde på 20 cm, i trinn på 40 cm. Bare levedyktige frøplanter er plantet i bakken. Ideelt sett bør tomatbed tilberedes om høsten, slik at det på plantetiden er en viss mengde næringsstoffer i bakken som planter trenger for å overleve og gi en god høst i fremtiden.
På grunn av det faktum at den japanske trøffelen ikke har et endepunkt for vekst, og busken kan nå en og en halv meter i høyden, må planten festes. Etter transplantasjon i bakken begynner stebarn - små blader å spire veldig raskt. De smelter ofte sammen med kofferten. De må fjernes for å øke avlingene. Saken er at små blader tar for mye juice og energi fra planten, og ved å fjerne dem lar du planten rette kreftene sine mot fruktens vekst.
Omsorg
Alle planter, uten unntak, trenger regelmessig vanning. Tomater må vannes nesten hver dag, avhengig av værforholdene. I vått vær er det nødvendig å redusere antall vanning, i tørke, vann oftere. Tomater vannes bare med rent rent vann som er oppvarmet i solen. Vannprosedyrer bør utføres tidlig på morgenen, selv før solen stiger høyt, eller sent på kvelden når den begynner å gå ned.
Lukk med jevne mellomrom, løsne jorden og samle ugress. På grunn av det faktum at buskene vokser for høyt, er de preget av en rask kvist, så det anbefales å straks binde dem til spesielle støtter. Hvis regionen du bor i er preget av hyppige temperaturendringer, må plantene dekkes med et spesielt dekkmateriale eller halm bør brukes til dette. En av de viktigste egenskapene ved å ta vare på japanske trøffeltomater er rettidig og regelmessig fôring med mineraler.
Hva en plante kan skade
For å kunne opprettholde og øke avlingene, må du vite alt om sykdommene i avlingene dine. Beskrivelsen av sorten sier at tomater er svært motstandsdyktige mot mange sykdommer, spesielt sopp. Som flertallet av mennesker som dyrker sorten sier, lider ikke planten virkelig av slike sykdommer, men den er utsatt for phimosis.
Det manifesterer seg som brune flekker på planter med svarte masser av sopp inni. Slike lesjoner bør fjernes umiddelbart, og ikke bare bladene, stammen, men også frukten skal fjernes. I slike tilfeller kan du behandle grener og blader med et soppdrepende middel, og også redusere frekvensen av gjødsling med høyt nitrogeninnhold.
Noen ganger oppstår tørr flekker, som kan vises på planter umiddelbart etter transplantasjon i åpen bakke. Tørre flekker vises på bladene, runde i form. Etter smitte dør bladene raskt av og begynner å falle av. For å bevare plantene kan du bruke preparatene til Consento, Tattu.