Varianter av raser av kjøttetende kyllinger
Hvis du planlegger å avle kyllinger, vil den beste løsningen være å kjøpe et universelt fjærfe, det vil si representanter for eggkyllingkjøttrasen. Dermed kan du få ferske kyllingegg i lang tid, og deretter la fjærfeene spise kjøtt, bruke det til dine egne formål eller til videresalg. Men hvis du dykker dypere inn i studiet av dette problemet, vil du komme over det faktum at det er mange slike raser, hvordan ikke bli forvirret i mangfoldet og velge det beste av dem? I dag vil vi forstå dette problemet, studere videoer og bilder, beskrivelser av noen av de mest populære raser.
Raser av kjøttetende kyllinger
Hva er det særegne med kjøtt-og-kjøttkyllinger
Som nevnt tidligere, er det første som er verdt å nevne rasens allsidighet. Kun underlagt innhold eggras eller omvendt kjøtt, vil det være vanskelig å oppnå suksess i to retninger samtidig. Det er verdt å si at det virkelig er noen forskjeller og egenskaper ved innholdet i slike raser. For eksempel sier mange bønder at appetitten til kjøttetende kyllinger er mye høyere sammenlignet med den som ligger i andre områder, selv om alle økonomiske kostnader til slutt er berettigede, så du bør ikke spare på fôret.
Et interessant faktum: alle kjøttbærende fugler er hybrider, det vil si for å skaffe dem, var det nødvendig å krysse to eller til og med flere raser for å oppnå de beste kjøtt-eggrasene av kyllinger. Som du vet, når du blander raser, oppnås sterkere individer som har utmerket helse og høy motstand mot sykdom og har et vakkert utseende. Av denne grunn er slike fugler like etterspurte både i husholdninger og på industrielle fjørfefarm.
I tillegg er disse fuglene mer belastningsresistente. Dette er ekstremt viktig, fordi ingenting skal ha en negativ innvirkning på eggeproduksjonen. Det eneste som kan forverre det er dårlig ernæring og utilstrekkelig fôring, eller rettere, utilstrekkelig fôring. Men når feilen er rettet, vil høna produsere det vanlige antall egg.
Det er verdt å si at for en gang gir en leggehøne egg i en alder av ca 6 måneder, til det er nødvendig å pleie toppen. Basert på gjennomsnittlige indikatorer, tar en kylling ca 2-3 hundre egg per år, og deres smakegenskaper er bedre enn for vanlige lag, mens kjøttutbyttet fra slike fugler i gjennomsnitt er lavere - ca 2-3 kg.
Fordeler og ulemper med bergarter
Blant fordelene er følgende:
- Kyllinger i kjøttretningen er mye mindre sannsynlig å bli syke og vokse bedre, henholdsvis prosentandelen av dødelighet er mindre.
- Fuglen krever ikke oppretting av spesielle forhold for forvaring, da den er upretensiøs.
- Smakskarakteristika for fjørfeprodukter har utmerket smak og kvalitet.
- Fuglen er tilpasset selvfôring, det vil si at den kan hakke på mat mens den er på gaten.
- Disse rasene har høy fruktbarhet.
Minuser:
- Kyllinger øker saktere enn andre raser.
- Kvantitativ eggproduksjon en relativt kort fugl vil ikke være veldig eggaktig.
- Fuglen krever mer fôr enn andre raser.
- Strømtetettheten bør ikke være for høy, da dette påvirker levebrødet til lagene negativt.
Til tross for alle de ovennevnte ulempene faller imidlertid ikke kjøtt- og kjøttrasene, men tvert imot, øker det bare hvert år. Vi vil lære om hvilke kjøtt- og kjøttraser av kyllinger som er de mest populære i verden og hvilken som er den beste i Russland, og kompletterer historien med foto- og videoillustrasjoner.
Redbro rase
Kylling Redbro ser så uvanlig ut at de på grunn av sine varierte farger kalles farget. I tillegg er deres særegne trekk høy eggproduksjon og overlevelsesrate. Rasen har røtter i England, det skjedde for rundt hundre år siden, store, upretensiøse fugler. Hvis du ser på Redbro-representantene på bildet i Russland eller på et lignende bilde, vil du se knallrøde fjær, som har en brun farge på bunnen. Nebbet er lite, kamskjell er knallrød.
Siden en av grunnleggerne av Redbro er en kampras, er slike kyllinger ganske store og ser imponerende ut:
- brystet er bredt, avrundet;
- lemmene er kraftige.
Et av de karakteristiske trekkene ved kjøttbærende kyllinger er deres høye immunitet, som forklares med rasenes hybriditet. Noen bønder gir dem ikke forebyggende vaksinasjoner, da de mener at deres immunitet allerede er på sitt beste. På grunn av deres høye immunitet er de i stand til å overleve under alle klimatiske forhold. Kyllingfallet er en av de laveste.
Første gang en fugl legger i en alder av omtrent seks måneder, kan "egghøstingen" gi rundt 200-300 egg per år. Eggene er store, skjellene er sterke, farget beige. Fuglens masse er som følger:
- Kylling - ca 3-5 kg.
- Hane - minst 6 kg.
- Kyllingens vekst er rask, den første måneden øker den med minst 1 kg og får sin maksimale vekt med 6 måneder.
Smakegenskapene til kjøttproduktet fra Redbro er preget av en delikat smak og saftig konsistens.
Rase Master Grey
Dette navnet ble gitt til kjøttetende kyllinger på grunn av det faktum at fjærene er malt i grått, vel vitende om denne funksjonen, vil du alltid skille fuglen i bilder eller videoer. Avlsarbeid med å dyrke en rase av kjøttbærende kyllinger ble utført i Europa, nemlig i Frankrike. Det skal sies med en gang at det ikke er lett å avle fugler under avlsforhold i hjemmet, så det er verdt å kjøpe bare racerepresentanter, det vil si dyrket i spesielle inkubatorer. I likhet med rasen Redbro overlever kyllinger nesten 100% av tiden.
Et særegent trekk ved fuglen er at Master Grey verphøner er gode mødre, ikke under noen omstendigheter forlater kyllingene sine, og beskytter dem mot farer og fiender, dette gjør det lettere å avle ung.
Kyllinger går raskt opp i vekt, selv om de ikke er i stand til å konkurrere med slaktekyllinger, hvis vekstrate bare er svimlende. Lag eggklemmer Master Grey begynner i tidlig alder, allerede 4 måneder kan høna klekke ut den første hesten. I et år overdriver en verpehøne kyllinggården i gjennomsnitt 300-350 egg, dette kan kalles et rekordnummer. Du kan også merke den utmerkede smaken av kjøttproduktet, den har en delikat struktur og ikke for høy prosentandel fett.
Hvis du klarte å skaffe renrasede representanter, vil det ikke være vanskelig å oppdra fjærfe, siden Master Gray har utmerket immunitet. Dessuten overlever de like godt både i burforhold og hvis du bestemmer deg for å utstyre dem med en bolig på gulvet. Selv om den første metoden viser seg å være mer praktisk og lønnsom, ifølge vurderingene fra fjørfebønder. Dette skyldes at 1 kvm.m kan leve flere hoder samtidig.
Fugler av Master Grey-rasen kommer godt overens med mennesker, siden de har en vennlig karakter, viser ikke aggresjon. For at høna skal ha det bra og produsere det nødvendige antall egg, er alt som må gjøres å gi de bevingede tilstrekkelig og balansert ernæring og fôring.
Kylling av den ungarske rasen
Den ungarske rasen er navnet som ble gitt til fuglen etter valg, et annet navn har slått rot blant folket - Ungarsk gigant... Dette sies av en grunn, fordi dimensjonene til kyllingene er slående, dette gjelder både kroppen og potene. Dette var et av kravene til denne rasen, de beste representanter for kyllinger ble valgt, noe som ga opphav til den ungarske gigantiske rasen.
Det er lett å gjette at det mest verdifulle er kyllingkjøtt: en kvinne kan gi ca 4 kg, en hane - opptil 6 kg. Når det gjelder eggene, er ikke årlig avkastning så stor som for de andre rasene som er beskrevet. Fargen på fjærdrakten er knallrød eller brunaktig. Selv om en variabel farge er tillatt, avhengig av hva slags fjærdrakt forfedrene hadde.
Det er en rekke ungarske giganter - ungarske slagtekyllinger, basert på navnet blir det åpenbart at dimensjonene deres er større, de går opp i vekt raskere, men det er ikke så lett å beholde dem. Hvis fuglen oppdager temperaturendringer, trekk eller utilstrekkelig ernæring, kan vektøkning stoppe, i tillegg til å provosere utviklingen av mange sykdommer, mens deres ikke-broiler-kolleger ikke vokser så mye, men samtidig blir de mindre syke. I tillegg skal det sies at kjøttet fra vanlig ungarsk fjærfe er mer velsmakende og saftig sammenlignet med slaktekjøtt. Når det gjelder ernæring, vil vanlig korn være nok for dem, fôrblanding er ikke nødvendig.
Avicolor rase
Den neste rasen som skal diskuteres er Avicolor, hjemlandet er Ukraina. På grunn av det faktum at de beste representantene for ukrainske lag ble valgt for produksjon, hvis eggproduksjon var blant de beste. Resultatet var en ukrainsk korsras av kjøtt og kjøtt. Det er takket være dette at kjøttet deres er velsmakende og saftig, og eggene er store med en lys, stor eggeplomme.
Rasen er attraktiv for fjørfebønder, siden den kombinerer de viktigste egenskapene:
- enkelhet i innholdet;
- høye priser for eggproduksjon;
- deilig kjøtt.
Det er bemerkelsesverdig at, til tross for slike attraktive egenskaper, fikk rasen ikke verdensomspennende distribusjon, og forble et lokalt ukrainsk utvalg.
Funksjoner av Avicolor-rasen
- Kjønnet til en daggamle kylling bestemmes allerede den andre dagen etter fødselen. Forskjellene manifesteres i forskjellen i fjærfarge, siden hunnen har brune fjær, og hannen - hvit.
- Karakteren til ukrainske fugler er rolig og smidig, upretensiøs høner tilpasser seg ganske enkelt til endringer i forvaringsforhold, av denne grunn kan de holdes både i bur og i fugler, levekår vil ikke påvirke indikatorene for vital aktivitet.
- Avicolor kyllinger kommer godt overens med kjæledyr, slik at de kan plasseres i forskjellige kombinasjoner med andre kjæledyr og fugler.
- Lag er utmerkede mødre, klekker kyllinger så lenge det trengs, mate daggamle kyllinger i barndommen til de kan få sin egen mat.
- Kyllinger vokser raskt, går opp i vekt og skifter dun for fjær, som deretter kan beskytte dem mot kulde.
Hønsene mates korn ved å blande kornene med kokte kyllingegg. De trengs for at høna skal produsere flere egg, og en slik diett har en positiv effekt på kvaliteten på eggene. I tillegg er også kvaliteten på skallet påvirket av tilstedeværelsen av lys i kyllinghuset: Det er viktig å sørge for tilstrekkelig utendørs trening, spesielt i solrike tider og om dagen.Hvis klimaet ikke tillater å gi hønen nok lys og sol, anbefales det å bygge ultrafiolette lamper i hønehuset. Hvis forholdene for forvaring er hensiktsmessige, overholdes regimet, så kan man få 300 egg av høyeste kvalitet per år, og den første koblingen kan oppnås allerede i en alder av 4 måneder.
Øyrase
Denne rasen er den siste i vår rangering av kjøtt- og kjøttkyllinger. Disse fuglene fikk navnet sitt til ære for staten i USA der avlsarbeid ble utført. I motsetning til Avicolor har Island-rasen en verdensomspennende distribusjon. Det er mange ytre egenskaper som skiller disse fuglene fra alle andre husfugler. Det første som fanger øyet er fjærdrakten, den preges av en ekstraordinær tetthet og uvanlige farger; knallrød, grønn, blå hale mens den er veldig frodig. Jo eldre fuglen blir, jo mørkere blir fjæren.
Kvinner begynner å legge egg mye senere enn sine slektninger, den første clutchen kan vises 6-7 måneder. Til tross for at kyllingeggene på øya er store, er antallet ikke stort: bare mer enn to hundre i året. Levetiden til representanter overstiger ikke 3 kg hos kvinner og 4 hos menn.
Når det gjelder forholdene til forvaring, krever ikke øya kyllinger at det opprettes spesielle forhold. De har det like bra både om vinteren og om sommeren, mens de også legger egg når som helst på året. Det anbefales å gi dem muligheten til å beite i den friske luften om sommeren så mye som mulig, slik at de kan absorbere mye vitamin D. Hvis sommeren var produktiv, vil fuglen ikke bli syk om vinteren kunstig belysning i hønsegården vil være nok til det.
Som du kanskje har lagt merke til, skiller Island-typen seg ikke i fremragende eggproduksjon og kjøttutbytte etter slakting. Dette hindret ham imidlertid ikke i å gi ham en start på andre raser, for eksempel New Hampshire, som ble avlet i England.
Selvfølgelig er dette ikke alle universelle krysninger, for tiden er det mange varianter av kjøttetende individer. Men hvis du generaliserer egenskapene deres, så er de på mange måter dårligere enn konkurrentene, så vi kan med sikkerhet si at denne artikkelen har kombinert en beskrivelse av lederne, det vil si de fem ledende rasene med blandet orientering, noe som er best for bonden bestemmer. Vi håper at informasjonen ovenfor vil hjelpe deg med å finne ut hvilken rase som passer for deg for å holde deg under visse forhold.