De viktigste aspektene ved saueavl

0

1507

Artikkelvurdering

Saueavl er nødvendig for å oppnå ull av høy kvalitet, samt velsmakende melk og kjøtt. Saueavl i verden er spesielt etterspurt, i Russland har det fått særlig popularitet, siden vintrene våre er spesielt tøffe, og du kan redde deg selv fra den alvorlige frosten ved hjelp av varme saueskinnsklær.

Regler for sauer

For tiden utvikler saueavl i Russland seg raskt, det er en helt logisk forklaring på dette, fordi denne grenen av dyrehold er fleksibel og ikke krever imponerende startkostnader. I tillegg trenger ikke sauene mye plass.

Hvis du organiserer saueavl riktig fra begynnelsen, kan du få en ganske lønnsom og lønnsom virksomhet. Vi vil finne ut hva som er trekk ved saueavl i Russland, hvordan du organiserer virksomheten din riktig, om det er lønnsomt å avle sauer, hva er lønnsomheten for saueavl på nåværende tidspunkt. Generelt, la oss berøre grunnlagene som verdensutviklingen for saueavl bygger på.

Funksjoner av saueavl i Russland

Saueavl er en ganske utbredt yrke i verden. Hvis vi vurderer utviklingen av saueavl etter land, er den utvilsomme lederen i bransjen Kina.

Når det gjelder utviklingen av saueavl i Russland, kan det gjøres i ethvert hjørne av landet vårt, fra det mest ekstreme nordlige punktet til sør. Således er saueavl i Russland spredt over alle regioner i landet. Et hinder kan bare være det faktum at sau ikke tåler fuktighet og høy luftfuktighet, fordi sau under slike forhold kan bli syke på grunn av svekket immunitet og et fall i motstandsdyktighet mot sykdom, noe som negativt påvirker saueavl.

Sau er vanskelig å tolerere fuktighet og høy luftfuktighet

Som nevnt tidligere er ingen innledende investering nødvendig for den normale driften av gården (SEC) med avlsau. Når det gjelder suksessen til virksomheten, er det positive at sauull er etterspurt i Russland, akkurat som saueost og kjøttprodukter. Sau modner raskt nok, som et resultat så tidlig som 8 måneder kan lammet legges i kjøtt - dette vil sikre rask fortjeneste.

Her er statistikken over utviklingen av saueavl etter regioner i Russland i tabellen:

Hvordan organisere fôring

For riktig organisering av geiteavl og saueavl i husstanden, er det viktig å organisere fôring av husdyr riktig. Dette vil ha en positiv effekt på helsen til saueavlindivider på gården, på hvor raskt de vil gå opp i vekt, og hva kvaliteten på ullen vil være. Ideelt sett bør en avlsau beite i maksimal tid; friske greener er ideell mat for sauer.

Organisering av sauefôring

Sau kan beites i mer enn halvparten av kalenderåret, omtrent 170 dager i året. Imidlertid er det nødvendig å bytte til fôr fra beite nøye, innføre det gradvis for ikke å provosere fordøyelsesproblemer. Ethvert grøntområde kan brukes som beite om sommeren; nesten alt gress vil gjøre for sauer. I tillegg til urtemat er det viktig å berike fôr med vitaminer og mineraler: dette vil ha en positiv effekt på sauenes helse. Doseringen av slike legemidler bør beregnes strengt i henhold til instruksjonene, samt avhengig av vekten til sauen eller væren.

Når det gjelder vinternæring, vil hovedproduktet være havre og høy, som sauebonden må legge forblandinger og fôr til. Grunnlaget er forbrukshastigheten på ca. 2-3 kg valgt høy, ca. 1 kg halm, samt fôrkorn på minst 700 g per 1 person. I tillegg må du ikke glemme vitaminer og mineraler i komplekset.

Hva skal være stedet for sauer

Sau og værer trenger ikke for mye plass - du kan spare mye på området. Samtidig betyr ikke dette at sauene vil være så tett bosatt at de ikke vil kunne bevege seg normalt. En for tett planting vil bidra til utvikling av mange sykdommer, inkludert scabies, skade av forskjellige parasitter og tidlig spredning av andre sykdomsfremkallende sykdommer.

Sauerom

Saueavleren må skape slike forhold i rommet at den ikke er fuktig og fuktig. Det er også viktig å holde renslighet: ettersom det blir skittent, må du rydde ut sauekassen og skifte gulv på gulvet. Avhengig av hvor nøye overholdelse av hygieniske og hygieniske regler opprettholdes, vil kvaliteten på ull også endre seg til det bedre. Når du bygger et rom, må du også ta i betraktning at veggene til sauegårder eller gårder regelmessig må vaskes, desinfiseres og hvitkalkes mens du bruker kalkstein.

Hvordan velge en sauerase

Selvfølgelig vil suksessen med saueoppdrett i stor grad avhenge av den valgte rasen. Så, i Russland, Hviterussland og andre land i det tidligere Sovjetunionen, kjøpes sauer av Romanov-rasen, Edilbaevskaya, Texel, Gissar, Altai, Merin, Kuibyshevskaya og Tsigayskaya ofte for avl. Argali, Arkhar og Mouflon er mer i slekt med ville værer, stamtavle sauer som avles på dem, er sjelden funnet.

Velge en sauerase

Ovennevnte raser er i høy etterspørsel, siden de har utmerket ull og produserer utmerket velsmakende og ømt kjøtt, som alltid er etterspurt.

Hvilke sykdommer er typiske for sau

Som alle levende organismer er sauer utsatt for sykdom, så eieren må nøye overvåke de minste endringene i husdyrets helse. Det er mulig å forstå at noe er galt med en sau eller vær med følgende tegn:

• passivitet;
• mangel på appetitt;
• dårlig utseende
• tørre slimhinner;
• gangforstyrrelser, etc.

Eieren må overvåke sauenes helse

Blant de vanligste faktorene som forårsaker smertefulle tilstander, er det vanlig å skille mellom følgende:

• unøyaktigheter i ernæring;
• virus eller infeksjoner;
• uriktige forhold til forvaring.

En usun sau elsker å spise sin egen ull. Dette antyder at dyret mangler visse stoffer og mikroelementer i ernæringen. Hvis en stor mengde ull svelges i sauens mage, kan bezoars blokkere spiserøret.

Små lam lider ofte av tilstander som dyspepsi.Vanligvis forekommer det hos unge dyr på grunn av at hunnen som bærer avkommet ikke har spist riktig. Det er mulig å mistenke utviklingen av denne plagen ved langvarig diaré og generell nedsatt bevissthet. Som behandling brukes forebyggende sult i 8-10 timer, deretter får dyret en saltoppløsning i et volum på 200 ml hver 3-5 timer.

Hvordan trimme en sau ordentlig

For å selge saueull så dyrt som mulig, må du lære å kutte den riktig. Generelt er det en viss teknologi som ikke er vanskelig å lære.

Hvor ofte skal en sau klippes? Det er nødvendig å lage en hårklipp, avhengig av rasen, 1 eller 2 ganger i året. Når det gjelder unge lam, hvis ull ikke er så grov, må de kuttes strengt en gang i året om høsten, rasen spiller ikke en rolle her.

Du må tenke på en hårklipp når dyret har bygd opp tilstrekkelig mengde fett i hårfestet, så er hårklippsprosessen lettere, og håret er mykt og behagelig å ta på. For å gjøre det enklere å kutte, anbefales det også å ikke tillate beite før prosedyren i forurensede områder, slik at smuss ikke blir liggende på ullen. Før du klipper direkte, må du fjerne fremmedlegemer fra hårfestet, for eksempel burdocks eller annet planteavfall.

Klipping

For hårklipp brukes spesielle maskiner eller prosedyren utføres ved bruk av saks, selvfølgelig regnes den første som den mest praktiske og raskeste måten. I tillegg til at maskinen sparer deg tid, som et resultat av en slik hårklipping, er det mulig å få en fleece med lengst mulig hår.

Det er usannsynlig at kjæledyret vil glede seg over det som skjer, så sauene må immobiliseres. Det anbefales å legge den på en overflate, og bandasje deretter 3 lemmer tett. Det anbefales å starte en hårklipp fra hodet, og deretter gå ned til nakken, magen og lysken. Først etter det må du trimme sidene og ryggen, der ullen er mest. Maskinen skal bæres så nær huden som mulig, men samtidig bør den flyttes for ikke å forårsake smerte for dyret.

Råd til nybegynnere av sauer er at ull fra mage og ben er ansett som dårligere, så den bør oppbevares separat fra fleece av høy kvalitet.

Etter at prosedyren er over, er det nødvendig å tørke ullen, og deretter slå den forsiktig for å fjerne støv og andre fremmedlegemer. For å gjøre det lettere å lagre og transportere, bør ull rulles inn i en rulle med tidligere ujevne kanter.

Sau melk

I tillegg til kjøtt og ull gir avlsauene melk, hvis gunstige egenskaper har vært kjent for menneskeheten i lang tid. Den har blant annet en behagelig søtlig smak. Hvis vi sammenligner sammensetningen med den vanligste kumelk, er sauemelk flere ganger overlegen i alle henseender.

Sauemelk kan ikke lagres i lang tid: den begynner å bli sur allerede den 4. dagen etter melkeproduksjonen.

Sauemelk er spesielt viktig for allergikere - mange nekter kumelk til fordel for sauemelk. Sauemelk, å dømme etter vurderingene, smaker bedre og smaker mer delikat, og produktene laget på basis er de samme.

Alle disse positive egenskapene gjør produktet uunnværlig i meierimarkedet, og derfor har saueavleren muligheten til å tjene gode penger på salget.

Hvordan slakte en sau riktig

I tillegg til ull og melk gir sauen utmerket kjøtt etter slakting. I denne prosedyren er det viktig å overholde alle sanitære og veterinære krav, de viktigste teknologiene og reglene. Dette er den eneste måten å få et virkelig produkt av høy kvalitet.

Erfarne saueavlere anbefaler ikke å mate sauene før slaktingen. Dette skyldes at tarmens innhold i betydelig grad vil komplisere demonteringen av kjøttet, når det kappes kadaver, er det filmet mange videoer og bilder om dette. mat kan forurense kjøttet. Det er ingen begrensninger på vann.

Direkte slakting av en sau utføres når dyret blir hengt i bena eller plassert på en benk. Med en skarp bevegelse av hånden, er en kniv gjennomboret med en kniv i nærheten av auricleen, deretter blir de viktigste blodårene i nærheten dissekert. Kadaveren skal ligge eller henge i denne tilstanden i minst 5-7 minutter, dette er nødvendig for at blodet skal strømme ut.

Hvordan slakte en sau

Etter det må du begynne å kutte av hodet, ligere spiserøret og ytterligere skille huden. Dette gjøres riktig, fra magen, det er det første snittet blir gjort. Etter det blir det kuttet på lemmer, det er fra dem prosessen med å skille skinnet fra kjøttet begynner. For å gjøre dette må du bruke spesielle kniver som minimerer risikoen for å ødelegge huden. Etter at du har fjernet hele huden, må den være alene en stund.

Etter 2 timer kan du begynne å bevare skinnene, mens du må bestemme på forhånd hvordan dette skal gjøres. For tiden vurderes den vanligste typen konservering, eller, som det også kalles, våtsaltet.

Det er viktig å vise sauene til veterinæren før slakting: dette vil bidra til at dyret er helt sunt og at det ikke vil være noen problemer med salg av kjøttet.

Vi utarbeider en forretningsplan for saueavl

En vellykket virksomhet, som enhver produksjon, bør starte med en detaljert forretningsplan eller saueoppdrett, som vil tenke gjennom alt til minste detalj. Vanligvis brukes den mest populære rasen av sauer - Romanovskaya - til beregningen. Når det gjelder lokalene, er dette ikke den dyreste varen, siden sau ikke krever mye plass. Plassen for beiting bør være stor, fordi en sau trenger minst 1 hektar i gjennomsnitt.

Neste utgiftspost er lønn til arbeidere på en gård eller gård. Alt arbeid må betales. Med en hastighet på 300 hoder vil det være behov for en veterinær, en person som skal melke sauene og en gjeter. Deretter må du ta vare på stedene der produktene selges, og du må umiddelbart tenke på både kjøtt og ull.

Her er et eksempel på beregning av en forretningsplan for oppdrett av sauer, der en gård bestående av 300 hoder er tatt som et eksempel:

• Leie av land for bygging - omtrent 50 tusen rubler. i år.
• Bygging av en vinterfår for å imøtekomme dyr, med tanke på alt nødvendig utstyr - ca 80 tusen rubler.
• Lønn for ansatte - 500 tusen rubler. i år.
• Kjøp av fôr i ett år til kostpris - 120 tusen rubler.
• Force majeure utgifter - 140 tusen rubler.

Totalt viser det seg rundt 900 tusen rubler, som må investeres i utgangspunktet, og dette er uten å ta hensyn til kostnadene for selve dyret.

Når det gjelder inntekten som saueavleren får, vil overskuddet bestå av følgende poster:

• Kjøttproduksjon - omtrent 500 tusen rubler. for hundre hoder.
• Salg etter levende vekt - ca 600 tusen rubler. for hundre sauer.
• Produksjon og salg av ull - ca 120 tusen rubler.

Totalt er det et overskudd i gjennomføringen av saueavl og riktig organisert produksjon på ca 1,22 millioner rubler. Dermed kan en nybegynner saueravler tydelig se hvor raskt alle kostnader blir betalt.

Avslutningsvis kan det sies at saue- og geiteavl er en lønnsom og lønnsom virksomhet du kan gjøre hele året.