Beskrivelse av Texel sau

0

1390

Artikkelvurdering

Texel sauerase er en av de mest produktive kjøttullsene, og kombinerer unike egenskaper: ull, kjøtt, utholdenhet, upretensiøsitet og tidlig modenhet.

Kjennetegn ved Texel sauer

Opprinnelsen til Texel-rasen

Texelen er en eldgammel rase, den offisielle beskrivelsen sier at den dateres tilbake til det romerske imperiets tider. Gjennom sin historie har utsiden av rasen gjennomgått betydelige endringer. Rasens historie begynner på øya sør for Nederland, som ga det dette navnet. I et forsøk på å forbedre kjøttkvaliteten krysset nederlandske oppdrettere lokale raser med engelsk. Snart kom rasen til Frankrike, og derfra til Storbritannia, hvor forbedringsprosessen fortsatte. Det ble lagt vekt på kjøttkvaliteter.

Ettersom magert kjøtt er populært i Europa, ble Texelsau, som har et lag med fett og myk ull, raskt mer utbredt enn andre storfekjøttraser. I det nittende århundre. rasen har blitt den mest populære i Europa og er ikke dårligere enn mesterskapet.

Beskrivelse og funksjoner av rasen

Texel er en spesiell rase, den tilhører kjøtt og ull, har en minneverdig eksteriør og imponerende størrelse. De mest spesifikke egenskapene og forskjellene i rasen er fraværet av horn i værer og hår mellom ørene. Dyr har suverent utviklede muskler, kjøttet deres er kosthold.

Hodet er vanligvis hvitt, noen ganger er ørene og øyelokkene svarte flekker, nesen er svart. Pannen er bred, ørene store fra hverandre. Texels har en tynn, kort hale. Kroppen er proporsjonal, av middels størrelse, rektangulær, sterk, kraftig, med et perfekt utviklet muskelsystem (dessuten har muskelmassen ikke en tendens til å avta med alderen). Ryggen er rett, korsryggen er tynnere, nakken er muskuløs, hoftene er godt utviklet. Bena er slanke og muskuløse, ofte er de dekket med kort hvitt hår (hår på lemmer kan være fraværende, noe som ikke er en feil).

Funksjoner av Texel-rasen

Hos værer er høyden veldig høy, den er 85-87 cm på manken, hos sauer - opp til 75 cm. Væggen har en maksimal vekt på opptil 160 kg, vekten av sau er mye mer beskjeden - opp til 70 kg. Vekten av nyfødte lam er 5-7 kg.

Det er følgende farger av rasen:

• hvit;
• gylden;
• lysebrun;
• hvitblå (denne fargen blir mer og mer populær og ønskelig).

Sauull er preget av høy tetthet, tetthet og mykhet; fibrene er vridd, halvtynt, av middels lengde; tykkelsen er 30-34 mikron.

Texel er en spesiell rase, dens ytre er ganske heterogen. Hovedforskjellen mellom arten er dyrenes vekst.

Det er 3 underarter av Texels:

• Nederlandsk. Har den største muskelmassen og er kraftigere bygget med korte lemmer.
• Engelsk. Det skiller seg fra nederlenderne i høyere vekst, lange ben med mindre kraftig kroppsbygning.
• Fransk.Gjennomsnittstypen, den nærmeste originalen av rasen, har en karakteristisk egenskap den største tidlig modenhet.

Denne arten er preget av tidlig modning (7-8 måneder før den første parringen) og høy fruktbarhet.

Rase produktivitet

Texel sauerase er en av lederne i produktiviteten til kjøtt- og ullraser. En ram av Texel-rasen gir opptil 7 kg, en Texel-hunn - 5,5 kg. Utbyttet av ren ull er 70%. Sommeren er den mest passende tiden for å klippe sauer. Dyr blir kuttet rent slik at det ikke blir hår igjen på kroppen.

Ull brukes oftest til produksjon av naturlig garn. Kjøttet er mørt, har utmerket smak, uten en spesifikk lukt, koker raskt, nesten uten fett, som var formålet med Texels utvalg. Produktiviteten er 60% per person.

Fordeler og ulemper ved rasen

De viktigste fordelene med Texel:

• høye avkastningsgrader og kvalitet på ull i forskjellige farger;
• betydelig utbytte av utmerket kvalitet kjøtt;
• fruktbarhet (180 lam per 100 hunner);
• sterk immunitet;
• utviklede muskler og fysisk styrke;
• utholdenhet og tilpasningsevne til forhold for hold og beite;
• uavhengighet, rolig og fleksibel karakter.

Ulemper:

• lave kullrater: en gang i året;
• fødsel er vanskelig;
• lam etter 3 måneder går sakte opp i vekt;
• renhet av rasen er en sjeldenhet.

Sau avl Texel

Dyrking av Texel sauer reiser tvil blant bønder om muligheten for å anskaffe seg, fordi det i følge hovedtrekkene viser et forsinkelse. Det skal understrekes at bruk av kunstig stimulering ikke gir den forventede effekten.

Kvinnen modnes 7-8 måneder. Gjennomsnittlig produktivitet er 1,7-1,8 lam per sau, 1-5 lam blir født om gangen, men oftest tvillinger. Parring skjer vanligvis mellom september og januar.

Fødsel er vanskelig og langvarig nesten alltid på grunn av fysiologiske egenskaper (lam blir store, med stort hode, noe som skaper vanskeligheter når de går gjennom fødselskanalen). En veterinær må være til stede ved fødselen. Kvinnemelk er ganske feit og næringsrik, men det er nok for 2 lam, og i tilfelle fødsel av flere unger blir de overført til en annen hunn. Lam er født tilpasset og kan gå ut på beite på 2. livsdag. I løpet av de første 3 månedene går lam raskt opp i vekt (400-600 g per dag), og deretter reduseres veksten til 200-300 g.

Funksjoner av rasen

Texelsau er ikke krevende sammenlignet med andre raser og trenger ikke spesielle holdeforhold. Det er bare nødvendig å skape de samme forholdene som for andre typer husdyr, først og fremst er det viktig å ha et varmt og rent ventilert sauefjord. Først og fremst bør man være oppmerksom på at sauekassen ikke skal være fuktig i den kalde årstiden, og ferskvann bør være tilgjengelig hele tiden, dette er en garanti for dyrehelsen.

Representanter for Texel sauerase skiller seg fra andre i fravær av flokkinstinkt, uavhengighet og et ønske om ensomhet. Imidlertid kommer disse individualistene sammen med andre kjæledyr og har til og med en tendens til å bli spikret til kyr og hester for beite. Væderen har en muskuløs kropp og er i stand til å forsvare seg, og blir derfor sjelden et offer for et angrep fra ulver. Takket være sin rolige og balanserte natur spredes ikke disse dyrene fra beitet, forårsaker ikke store problemer for bønder og trenger ikke konstant tilsyn. Utviklede muskler lar dem komme seg ut av upassende steder uten hjelp.

Denne nordlige okserasen har sterk immunitet og blir sjelden syk. Nesten alle forhold er egnet for beiting: fjellterreng, sletter, våtmarker. Dyr er preget av høy frostbestandighet, de tåler sterk vind og nedbør godt. De tilpasser seg også lett til skiftende forvaringsforhold.

All mat er egnet.I tillegg til høy og halm gir de kombinert fôr, samt mineraltilskudd.

Texel i Russland

I vårt land er ikke texelsau utbredt, til tross for utsiktene og høy produktivitet. De eksisterende Texel-sauene er ikke rase, og prisen er ganske høy. Pavlov M.B. bemerker: "Dessverre har CIS faktisk ikke et genbasseng av spesialiserte kjøttraser som fullt ut oppfyller moderne krav, og derfor er opprettelsen en presserende oppgave for husdyrsau." Men forskere er overbevist om at det, med tanke på den varige populariteten til disse sauene i Europa og Amerika, kan antas at Texel i den nærmeste fremtiden ikke bare vil bli verdsatt til sin virkelige verdi, men snart vil dens renrasede representanter vises på gårder.