Broiler hybrid ender

0

2746

Artikkelvurdering

Broiler ender er hybridfugler som går opp i vekt veldig raskt. De har ømt og saftig kjøtt med en herlig aroma og varierende grad av fettinnhold. Å holde ender er enkelt og billig, ettersom de går til slakting raskt. For å oppnå god matytelse må broilere mates ordentlig. Mange kryss er sterile, derfor er det behov for foreldreraser for avl, for eksempel Peking og Musk.

Broiler and

Broiler ender raser

Alle raser av slaktekyllender er hybrid. Forfedrene er Peking og amerikansk musky duck, eller Indo-duck. Begge morsrasene har sine ulemper. Pekingand er for feit. I tillegg er disse fuglene glupske og støyende. Indo-kvinner har en bestemt smak av kjøtt, som vilt, ikke alle liker det. De tåler heller ikke lave temperaturer godt. Hybrider av disse rasene er delvis eller helt blottet for foreldrenes mangler.

Hovedformålet med å avle disse fuglene var kjøttretningen, fordi slaktekyllinger går raskt opp i vekt. Her er de vanligste rasene, en kort beskrivelse og beskrivelse:

• Franske mulards. For å avle denne rasen ble musky drake og Peking duck krysset. Fugler preges av rask vektøkning, mens de kan spise hvilken som helst fôr. Mulards er sterile, derfor er det nødvendig med innendørs og Peking for å avle dem. Disse slagtekyllingene er veldig populære i Frankrike; her er fuglelever verdsatt ikke mindre enn gåselever.
• Cherry Valley. En av de vanligste rasene, spesielt i private husholdninger. Fugler går raskt opp i vekt og veier 3 kg med tre måneder. I tillegg legger de godt (opptil 150 egg per år) og gir avkom, og er ikke sterile, som mularda. De modnes på seks måneder, en produktiv and kan holdes opptil 3 år gammel.
• Medeo. Innenriks rase av slaktekyllinger, som får 3 kg på 2 måneder. I tillegg produserer dette kjøttfjærfeet omtrent 150 egg per år og reproduserer alene.
• Blagovarskie ender. Broiler cross dukket opp veldig nylig, i 1998. Den er preget av høy produktivitet med minimale fôringskostnader.
• Super M. Rasen går raskt opp i vekt, i tillegg har kjøttet utmerkede kjøttegenskaper.
• Sorte hvite brystkyllinger. Rasen ble avlet i Ukraina, dens forfader var Peking-anda, den lokale ukraineren og khaki-kembel. Denne arten utmerker seg ved sin upretensiøsitet, vedlikeholdet er ikke et problem, fuglene tilpasser seg perfekt til ethvert klima. I tillegg er denne anda veldig vakker: et lyst hvitt bryst skiller seg ut mot bakgrunnen til den svarte kroppen.
• Agidel. Ender er tilpasset til å bli holdt i merder på industribruk, samtidig som de får det bra på gratis beiting. Kjøttet deres er veldig verdifullt, det inneholder mange nyttige stoffer.

Som du kan se, er det mange slagtekyllinger. Noen av dem, som hvite mulards, gir ikke avkom. Andre kan brukes til å produsere ikke bare kjøtt, men også egg, og reproduksjon er mulig selv hjemme. Hvordan forskjellige raser av slaktekyllinger ser ut, kan sees mer detaljert på bildet og videoen.Å dyrke alle slagtekyllinger har lignende regler, vi vil snakke om dem nedenfor.

Broiler ender holder

Å heve slaktekyllinger hjemme er ikke en veldig vanskelig prosess hvis du følger anbefalingene. For at fuglene raskt skal gå opp i vekt, slik at de ikke blir påvirket av sykdommer, er det nødvendig å utstyre fjørfehuset. Hovedkravet for et andhus er et tilstrekkelig område (hvis rasen ikke er ment for burhold). På 1 m² kan du plante:

• andunger fra fødselen til to uker - 18-20 stykker;
• fra 15 til 29 uker - 10-12 andunger;
• voksne fugler - 8-10 stykker.

Før du legger deg i en and, desinfiseres rommet for å forhindre sykdom. Huset må være tørt (fuktighet ikke mer enn 75%), med et godt ventilasjonssystem (6 m³ / kg fuglvekt om sommeren og 1 m³ / kg vekt om vinteren). Gulvet heves 15-20 cm over bakkenivå, dette forbedrer hygienen og forhindrer fuktighet. Gulvet er drysset med luftig kalk (0,5 kg per hode), som beskytter mot mikrober, reduserer fuktighet, deretter legges et lag torv, og et lag halm legges på toppen. En fugl per år trenger omtrent 10 kg sengetøy.

Det er veldig viktig å opprettholde en normal temperatur i anderommet fra de første dagene. I løpet av de første 2 ukene av livet trenger kyllinger en temperatur på 26-28 grader, så reduseres den til 18-20 grader. Belysning i huset med andunger fra den første uken i livet skal være døgnet rundt. De er redde for mørket og kan passere hverandre med redsel. I den andre uken reduseres varigheten av dagslys gradvis til 16-18 timer, fra den tredje uken - til 10 timer.

Broiler ender fôring

Riktig fôring av slaktekyllinger gjør at de kan vokse opp fullverdige fugler for slakting på kort tid. I gjennomsnitt er det lønnsomt å holde en and i opptil 3 måneder. Videre øker forbruket av fôr kraftig, og vekten tilføres mye saktere. Hjemme brukes ofte korn og annen naturlig mat. På industrigårder foretrekkes fôr.

I den første uken får andunger kokte egg, cottage cheese, grøt og hakkede greener blir gradvis tilsatt. Så tilfører de gradvis korn og belgfrukter i dietten, slik at de overføres til hvete, bygg og mais med tilsetning av greener innen tre uker. Proteiner skal råde i andungenes diett de første dagene (opptil 20%), deretter reduseres mengden til 10-11% av den totale mengden fôr. Riktig fôring av voksne fugler hjemme inkluderer:

• frokostblandinger, kli - 45%;
• erter og andre belgfrukter - 10%;
• greener - 40%;
• skjell med kritt - 2,5%;
• fiskeolje - 1,5%.

Grus kan tilsettes i matblandinger for å male kornet bedre. Du kan også mate anda med fersk matavfall, grønnsaker fra hagen (courgette, gresskar, kål).

Hvis fuglene blir oppdratt på sammensatt fôr, får de de første 3 ukene en start, så blir de overført til den siste. Fôring gir følgende daglige normer:

• Første uke - 93 g fôr (st.).
• Andre uke - 106 g (st.).
• Tredje uke - 154 g (st.).
• Fjerde uke - 206 g (fin.)
• Femte uke - 215 g (fin.)
• Sjette uke - 240 g (fin.)
• Syvende uke - 252 g (fin.)
• Åttende uke til slakting - 256 g (fin.).

Når det avles et stort antall ender, er fôring med blandet fôr mer lønnsomt enn med korn med tilsetningsstoffer, men om sommeren, når det er en hage og en dam, kan maten delvis erstattes med urter og grønnsaker, og broilere kan finne utmerket andemann på en dam eller i nærheten av en elv, bare i I denne situasjonen vil ikke vektøkning være så rask, og kvaliteten på kjøttet kan reduseres.

Avl broiler ender

Som med alle hybrider, kan slagtekyllinger være problematiske. For eksempel er kjøttmuler generelt sterile: for 100 egg kan de ha 2 befruktede, men friske kyllinger klekkes neppe fra dem. For å få tak i denne rasen trenger du en hvit pekingand og en musky drake. Mange fjærkrebønder lager akkurat en slik stamfisk hjemme, der det er 4-5 pekiner og 1 musky drake.

Det kan være problemer med å avle andre raser.Broiler ender beholder ikke alltid morsinstinktet. Å klekke og ta vare på andunger er vanskelig for dem, derfor er det bedre å klekke de unge i en inkubator. Noen ganger plasseres egg under en annen and, som godt har beholdt sine morsegenskaper. Egg fra Cherry Valley, Peking-ender og Muscovy-ender klekkes ganske bra.

Lukkbarheten til andungen i disse rasene varierer fra 60% til 80%. I de første dagene er det veldig viktig å opprettholde en normal temperatur i huset, på nivået 26-28 ° C. Belysning den første uken stilles døgnet rundt, deretter reduseres varigheten av dagslys gradvis til 10-12 timer. Det er viktig å begynne å mate andungene de første 18 timene, noen ganger må de læres å spise. For å gjøre dette, mate kyllingene på ryggen, ettersom de ser gjenstander i bevegelse bedre. Fôringsregimet den første uken er annenhver time, så overføres de gradvis til 6-gangs og 4-timers fôring. Fra og med den tredje uken gis maten tre ganger om dagen. Matnormene for andunger er gitt ovenfor.

Broiler ducks sykdommer

Mange slagtekyllinger er utsatt for sykdom, noe som gjør dem vanskelige å oppdra, og det er derfor det er så viktig å holde dem i et rent, romslig hus med god ventilasjon, og mate dem riktig. De vanligste patologiene som forekommer i disse rasene er:

• Konjunktivitt og sår på slimhinnene. Patologi kan være assosiert med mangel på vitamin A, hvis fôringen er ensformig, inkluderer den lite grønt og rotvekster.
• Kramper, bremser pulsen. Denne tilstanden er karakteristisk for mangel på vitamin E, hvorav en stor mengde finnes i spirede korn.
• Urovsky sykdom. Forbundet med mangel på mineraler i kostholdet. Ender begynner å plukke fjærene sine, prøver å spise småstein, sagflis og andre uspiselige ting.
• Cutickulitt. Sykdommen, som er typisk for unge andunger, ledsages av diaré, manglende appetitt, gradvis utmattelse og kan føre til døden. For forebygging er dietten beriket med vitamin A og PP.
• Tarminfeksjoner. De kan påvirke både små andunger og voksne ender. Oftest assosiert med brudd på forholdene for forvaring, skittent og muggent fôr, foreldet vann. For å forebygge får andunger vann litt tonet med kaliumpermanganat.
• Forkjølelse og SARS. Broiler ender kan bli forkjølet hvis det er kaldt i fjærfehuset, et trekk, fra tid til annen oppstår epidemier av virussykdommer blant fugler. De vanligste er katarr og omfalitt.

I tilfelle infeksjonssykdom hos ender (tarm eller luftveier), er det nødvendig å umiddelbart skille de syke individene og desinfisere dem i fjærfehuset. Noen ganger blir en syk and rett og slett sendt til slakteriet. I noen tilfeller er det nødvendig å ødelegge hele flokken. Når sykdommer er assosiert med mangel på vitaminer og mikroelementer, bør fôring vurderes og justeres, og vitamin-mineralkomplekser bør tilsettes dietten.

Fordeler og ulemper med slaktekyllender

Å dyrke en fugl har sine fordeler og ulemper, slaktekyllingend er ikke noe unntak. De får gode anmeldelser fra fjørfebønder, men erfarne bønder bemerker også ulempene ved avl. Fordelene med disse rasene inkluderer:

• rask vektøkning;
• evnen til å sende fugler til slakting på 60-90 dager;
• god smak av kjøtt;
• enkel stell og vedlikehold;
• ingen grunn til å holde ender nær reservoaret;
• muligheten for burhold og avl på store gårder.

Ulempene inkluderer vanskeligheter med avl og et svekket moderinstinkt, følsomhet for sykdom. Noen bønder klager over at fôrforbruket er for høyt for noen arter. Ikke desto mindre vokser populariteten til disse rasene hvert år. Når du holder en stor flokk, er det alltid lønnsomt å oppdra slaktekyllinger.

Du kan avklare reglene for oppbevaring, fôring, slakting med foto og video. Slike materialer er spesielt nyttige for nybegynnere. Også på videoen kan du se hvordan du bygger et fjærfehus riktig, utstyre det med matere og drikkere.Før du starter slaktekyllinger, bør du nøye veie fordeler og ulemper, velge en rase slik at investeringen vil lønne seg.