Innenriksand og dens avl
Innenriksand er en vannfugl, ikke veldig stor fugl, hvis forfedre er den ville stokkand. Noen moderne raser sporer tilbake til den amerikanske moskusand. For første gang ble det tamme ender for 3000 år siden i Sørøst-Asia, for rundt 2500 år siden ble de tammet i Hellas og det antikke Roma. Tamningen av fugler i forskjellige deler av verden foregikk uavhengig av hverandre. Flere titalls raser med forskjellige navn er nå blitt avlet. Avl av disse fuglene er fortsatt populær ettersom de er produktive og enkle å ta vare på.
Innenriksand
Funksjoner av innenlandske ender
Innenlandske ender er ganske store fugler med en langstrakt nakke og kropp, et lite hode og korte svømmeføtter. De fire bakhalefjærene er bøyd oppover, som de av ville gråanddraker. Hannene kan praktisk talt ikke skilles fra kvinner, en drake kan være litt større enn en and. Fjærene til stamtavlen er for det meste hvite, men mange fargede fjærfe finnes også.
Hvor mye veier en tamand? Den gjennomsnittlige kroppsvekten til disse fuglene er 3-4 kg, kjøttutbyttet når 70%. I løpet av sesongen kan en and legge fra 60-70 egg til 250-300 stykker. Generelt legger fjærfe 100-150 egg per år. Du kan bli kjent med anda og dens utseende mer detaljert ved å se på bilder og videoer.
Innenlandske arter har mistet evnen til å fly, men har ikke mistet evnen og lysten til å svømme, og derfor holdes de på mange gårder i nærheten av vannmasser. Det er raser som kan holdes i et bur eller med svært begrenset rekkevidde. Noen industriprodusenter praktiserer samavl av ender og fisk slik at fugler kan svømme i vannmasser.
Bruk av ender
I europeiske land brukes anda hovedsakelig til å skaffe kjøtt. Noen raser i Frankrike brukes til å skaffe fet foie graslever, selv om den er av lavere kvalitet enn en gås. I Asia blir ender også oppdratt til egg, da de ofte brukes i tradisjonell lokal mat. I Indonesia, noen land i Sørøst-Asia, brukes ender til å rydde rismarker etter høsting fra skadedyr og risavfall.
I tillegg til kjøtt og egg kan du få verdifull dun og fjær fra ender. De holder varmen veldig bra og brukes til å lage tepper, puter og vinterklær.
Innenlandske ender går opp i vekt veldig raskt, derfor mister ikke avlen sin relevans. For eksempel kan slaktekyllinger slaktes så tidlig som 50-52 dager med en vekt på 3-3,5 kg. Tidligere ble disse fuglene i husstanden rangert som nummer to etter kyllinger. Nå har de viket for kalkunene, selv om de beholder ledelsen i mange asiatiske land.
And raser
De fleste ender som avles i private husholdninger er ikke raseavledte, selv om de i industrielle og halvindustrielle forhold foretrekker å bruke avlsfugler. Duck raser med forskjellige navn har tre retninger:
- kjøtt;
- egg;
- kjøtt og egg (universal);
- dekorativt.
Det mest populære store kjøttvariet av ender i verden er Peking White. Hun er stamfar til mange varianter av slaktekyllinger og andre kjøttvarianter. Muskovy ender er også mye brukt i avl. De har ikke så fett kjøtt som pekingene, det smaker litt som vilt. Ved kryssing av Peking og moskusend ble det avlet en rase av mulardhybrider. De er sterile fordi foreldrene er av forskjellige arter. Andre raser stammer fra de hvite pekingendene:
- Cherry Valley hvite broiler ender;
- blå and Favoritt;
- grå eller farget basjkir;
- Moskva hvit.
Det er også lokale raser som har blitt avlet i Europa siden antikken. Disse inkluderer:
- Svensk blå;
- grå ukrainsk;
- svart hvitbryst.
Et spesielt sted er okkupert av indiske løperender, som tilhører eggraser. I Amerika er den svarte kayuga-anden kjent, som legger de samme sorte eggene. Prydender har nylig blitt populære i Europa, selv om de har blitt avlet i Kina i århundrer. Den dekorative retningen inkluderer en vakker farget mandarinand, hvit crested. Noen ganger avles skiff som dekorative.
Vilkår for forvaring
Å avle og holde tamme ender gir ingen spesielle problemer, derfor er den tilgjengelig selv for nybegynnere. I små private gårder foretrekkes fri rekkevidde, helst med tilstedeværelse av et reservoar. På en dam eller elv kan fugler uavhengig skaffe mat til seg selv, noe som reduserer kostnadene betydelig. Hvis det ikke er noe naturlig badeplass, kan du utstyre et lite basseng i hagen.
Industrielt vedlikehold kan være av to typer: bur og begrenset rekkevidde. Selv i industribedrifter prøver de å holde stamfiskene i et romslig rom eller i et åpent bur for å opprettholde fruktbarheten.
For å holde ender i bur, må du velge riktig rase. Ikke alle varianter vil kunne gå opp i vekt normalt under slike forhold. Hovedkravene som skal følges ved avl og dyrking er som følger:
- Temperatur. Ved høye temperaturer går kvaliteten på pennen tapt; ved lave eller skarpe endringer øker risikoen for forkjølelse. Om vinteren bør temperaturen i huset holdes innen 7-14 ° С, om sommeren - ikke høyere enn 12 ° С.
- Luftfuktighet. Med høy eller lav luftfuktighet øker fuglene dårlig, mister dun og fjær. Den optimale ytelsen er 65-75%.
- Belysning. I tillegg bør lys gis om vinteren for å hjelpe ender å komme seg og løpe bedre. Dagtiden skal være 9-12 timer om vinteren og 12-14 timer om våren (under egglegging).
Hvordan vet du om forholdene for å holde ender og ta vare på dem er utilfredsstillende uten apparater? Hvis temperaturen er for lav, kremmer fuglene seg sammen, kaster seg sammen. Når ender er varme stikker de ut vingene, puster ofte med åpne nebber, drikker mye vann og prøver å klatre inn i drikkerne. Hvis huset er veldig fuktig, vil du oppdage at fjærtapet er mye høyere enn før. Når luftfuktigheten er lav der ender lever, øker tørsten.
Krav til lokalene
Det er ikke vanskelig å bygge et andhus; du kan fullt ut bruke beskrivelsen av kyllingekoopprosjektet. Hvis du planlegger å holde 10-15 hoder i husstanden, kan de bo sammen med andre fugler. Å beholde og avle større husdyr krever et eget rom. Én and krever 0,5 m² areal. Oftest blir huset laget litt større slik at flokken kan økes.
Et andhus kan bygges av hvilket som helst materiale, men tre er best. Fra innsiden skal den dekkes med gips, kryssfiner, papp og også isolert. Dette vil sikre tørrhet i fjøset, beskytte fuglene mot kulde om vinteren. Sørg for å sørge for ventilasjon i fjørfehuset. For 1 m² areal skal det være 100 cm² vinduer. På industribruk er tilførsels- og avtrekksventilasjon installert.
Gulvet i huset er hevet 15-20 cm over bakken, det er best å lage det fra planker. Sørg for å legge et sengetøy på ca. 30 cm på gulvet. Det er uakseptabelt å holde på blanke brett, siden ender kan få leddgikt, forkjølelse og dødeligheten hos fugler vil øke dramatisk. De lager sengetøy av torv, halm, sedge, tørr siv eller annet praktisk materiale. Vi må ikke glemme belysning. Lyspæren er hengt ikke for lys, i 60-100 W, avhengig av området.
Et andehull er laget fra sørvest- eller sørøstsiden. Den skal være 40 cm bred og 30 cm høy. Over kumet, fra utsiden, kan du utstyre en liten kalesje for å beskytte ender mot regn og trekk. Hvis ender ikke kan gå fritt i hagen, lager de en voliere. Én person skal ha minst 3 m² av arealet. Sørg for å legge en stor beholder med vann i fuglehuset, der ender kan svømme. Når det er mulighet for å slippe ender ut i en eng og en dam, er det ikke behov for å utstyre en voliere.
Inventar
Andhuset er utstyrt med matere, drikker og egg. Matere er laget av tre, tykkelsen på brettet skal være minst 2 cm. For våt mos kan du lage en metallmater eller møbeltre med tinn. For en fugl må du beregne et gjennomsnitt på 10 cm² fôrbeholder. En stang er spikret på toppen av materen, noe som vil forhindre at ender klatrer inn og tråkker mat. Materen for mineraltilskudd er utstyrt separat; den kan deles inn i flere rom.
Drikkeboller er laget av metall, det er lettere å holde vannet rent i dem. En and per dag bør konsumere minst 600 ml væske. Volumet av drikkere for flokken beregnes ut fra dette behovet. Veggene til drikkerne skal være ca 20 cm slik at fugler ikke klatrer inn. Om sommeren plasseres matere og drikkere i et fuglehus eller hage. Hvordan lage matere og drikkere riktig kan ses på bildet og videoen.
Reir er installert på mørke avsidesliggende steder i fjørfehuset, slik at andre fugler har mindre kontakt med anda og den ikke blir redd. Det er best å plassere dem nær veggene, og gir gratis tilgang. Redenes dimensjoner er 40 × 50 × 50 cm. En liten mutter 5-10 cm høy er utstyrt ved frontveggen slik at eggene ikke ruller ut og kullet ikke søler ut. Halm, tørre blader, sedge eller det samme materialet som brukes til sengetøy i fjørfehuset er plassert inne. Ett rede er utstyrt for tre fugler.
Ender lå om natten eller om morgenen, så egg bør samles etter at fuglene går ut på tur i innhegningen eller hagen. Ender er veldig sjenerte, så murverket bør kontrolleres så nøye som mulig. Den skremte fuglen reduserer eller mister eggproduksjonen.
Matende ender
Innenlandske ender er vannfugler. I naturen spiste de hovedsakelig gress, andemat, spiste snegler, saftige stilker av alger, så kostholdet deres burde ha omtrent det samme forholdet mellom korn og greener til rotvekster. Sørg for å gi produkter som er av animalsk opprinnelse. Oftest brukes kjøtt, kjøtt og bein eller fiskemel. Dietten til innenlands and inneholder:
- frokostblandinger (mais, hvete, bygg, havre);
- belgfrukter (erter, bønner, lupin, linser);
- landbruksavfall (kake- og oljefrømel, betekake, ølgjær);
- saftig fôr (gress, andekorn, topper av planter, grønnsaker, ensilasje);
- mineraltilsetningsstoffer (kritt, skjell, fin grus).
Forholdet mellom fôr på menyen avhenger av forskjellige faktorer. Hvis du planlegger å holde og mate kjøtt, legg til mer frokostblandinger i dietten. En stamfisk som er involvert i avlandunger, bør ikke overmatedes, selv om det er en storfekjøtt. Overvektige ender ligger dårlig, og draker gjødsler dårlig egg.
Om sommeren får ender som er på fri beiting hovedmaten selv. Svømming i vannforekomster, de spiser alger, andemann, bløtdyr, snegler. I dette tilfellet kan du gi enene å spise 2 ganger om dagen. Før slakting bytter de til tre måltider om dagen. Om vinteren er frokostblandinger og ensilasje grunnlaget for dietten.Industrivirksomheter bruker fôrblandinger. Sørg for å legge urtemel, grønnsaker, vitaminer til vinterdietten. Ender gis 3-4 ganger om dagen om vinteren.
Avl ender
Avlsdanning
For å avle ender hjemme vellykket, må du danne stamfisken ordentlig. De begynner å velge andunger fra fødselen. Først tar de hensyn til de sterkeste og mest mobile, så overvåker de vektøkningen, og de som er best å komme seg, blir valgt ut til morflokken. Det siste utvalget er utført på 150 dager, vekt i kg, utseende, aktivitet og mobilitet er estimert.
Det er best for morflokken å ta andunger som ble født i juli eller august. Hvis flere valg er praktisert, kan kyllinger i januar, mai og september tas. Det burde være 8 kvinner for en drake, selv om en drake bor i naturen med en and. Morflokken er skilt fra andre ender som er bestemt for kjøtt.
Å ta vare på en foreldreflok er en viktig del av vellykket avl av andunger. Fugler skal bo i et eget fuglehus eller fjærfehus. Det er viktig å holde reirene rene og sengetøyet byttes daglig. Før oviposisjonen økes dagslyset gradvis slik at det til slutt varer 16 timer. Den gjennomsnittlige produktiviteten til ender fra morflokken er 2-3 år. En god drake kan leve opptil 8 år.
Inkubasjon av egg
Innenriksand er en utmerket yngelhøne, dette gjelder nesten alle raser. Peking-typen kan til og med klekke egg av andre arter, for eksempel gjess. Dårlige morsinstinkter er utviklet i hybridkyllinger, og mularda er generelt sterile.
Når kvinnen begynner å legge, må du ta eggene fra henne, brette forsiktig og oppbevare ved 13 ° C. Eggene snus daglig for å forhindre at embryoet klistrer seg til skallet.
Hvis en and har sluttet å gå, plukker lo fra brystet for å isolere reiret, og sitter der lenge, betyr det at den er klar til å klekkes. Du kan legge et testegg under det. Kvinnen skal sitte på den i minst 10 timer om dagen. Inkubasjon tar 26-28 dager, i løpet av denne tiden trenger høna å få normal pleie, hvile, tilgang til vann og normal fôring.
Når det ikke er yngelhøne, kan kunstig inkubasjon utføres. En standard inkubator brukes til dette, som for kyllingegg. I de første dagene skal temperaturen være 38 ° C, deretter reduseres den gradvis til 37 ° C. Etter den 20. dagen praktiseres periodisk nedkjøling (2-3 ganger om dagen i 10-15 minutter). Inkubatoren skal være godt ventilert med moderat luftfuktighet innen 60%. Andembryoer krever mer oksygen enn kyllingembryoer. Du kan regelmessig vanne skallet med vann ved romtemperatur, for i naturen går anda med jevne mellomrom til dammen for å lete etter mat, og setter seg deretter ned på clutchen med våte fjær.
Voksende ungdyr
Innenriksand er hovedsakelig kjøttfjærfe, så de fleste andunger blir oppdratt for kjøtt. Det er veldig viktig for unge dyr å sørge for god pleie, normal temperatur og fôring de første dagene. De første dagene opprettholdes temperaturen i rommet på 28-30 ° C, deretter reduseres den gradvis. Belysning skal være døgnet rundt den første uken, så reduseres den daglig med en time.
Eggeplomme vil mate kyllingene de første 18 timene, men i løpet av denne perioden bør de lære å spise vanlig mat. For det første får de mat rik på proteiner. I løpet av de første 20 dagene skal proteininnholdet i fôret være omtrent 20%, deretter reduseres det gradvis til 11-15%. Små andunger blir matet med kokte egg og ostemasse. Fra andre eller tredje dag kan de få grøt, ostemasse. Det er viktig i de tidlige dager å vise andungene hvordan man spiser riktig. For dette helles mat på ryggen, forsiktig plassert i nebbet.
På slutten av den første uken tilsettes hakkede greener i maten. Fra dag 10 kan andunger slippes utenfor slik at de lærer hvordan de får mat. Kyllinger vet å svømme fra fødselen, derfor er det bra å gi dem tilgang til vann. Hvis de vokser med en and, vil det begynne å bringe dem til reservoaret i løpet av den første dagen.
Det er veldig viktig å velge ut kyllinger de første dagene hvis planene er å lage en stamfisk. Andungene blir vurdert i henhold til følgende kriterier:
- ensartet pigmentert og luftig fjærdrakt;
- myk mage, navlestreng uten blåmerker;
- øynene er konvekse, skinnende;
- vingene er tett presset mot kroppen;
- vekt ikke mindre enn 50 g.
I fremtiden må du overvåke oppførselen til kyllingene, vektøkningen. Andunger blir nøye undersøkt for mangler. Fugler som er beregnet på oppdrett til kjøtt holdes separat. Allerede fra den 20. dagen begynner deres forsterkede fetning. Du kan slippe ender ut i dammen, så kommer vekten saktere, men fôrforbruket blir mindre. Hvis ender lever innendørs eller på et begrenset område, blir de matet 3-4 ganger om dagen med overvekt av korn og belgfrukter.
Ender blir sendt til slakting 60-70 dager før molting. Hvis du hopper over dette øyeblikket, må du vente i 120 dager, noe som vil medføre unødvendig fôrforbruk. Broilers kan slaktes og kuttes i en alder av 50-52 dager. På den tiden veier fuglen i gjennomsnitt 3,5 kg (den gjennomsnittlige levende vekten av vanlige fugler i denne alderen er bare 2-2,5 kg, eller enda mindre). Mange foretrekker å ta disse rasene for dyrking, siden produktiviteten er høyere.