Varianter av kjøttraser av ender

0

1605

Artikkelvurdering

Anda er den mest populære fuglen, som blir oppdratt i mange husstander. Forklaringen på denne populariteten er deres utholdenhet, samt deres høye tilpasningsevne til alle værforhold. Under forskjellige forhold viser disse fuglene de høyeste resultatene, og blir en effektiv leverandør av kjøttprodukter, så vel som egg. Spesielt populært er kjøttraser av ender, som viser god ytelse.

Kjøttraser av ender

Kjennetegn på kjøttrasen

Det mest populære for husholdninger er ender (broilers), som blir oppdratt til kjøtt. Denne populariteten skyldes at de er preget av rask modenhet, høy vitalitet, god eggproduksjon og kjøtt av høy kvalitet. Å avle en storfekjøtt er en enkel og rimelig prosess som kan gi et anstendig fortjeneste.

Blant rasene som ofte dyrkes under klimatiske forhold, kan vi skille mellom:

• Beijing utsikt;
• hvite Moskva;
• svart hvitbryst;
• Ukrainsk grå;
• musky.

Hver av disse variantene er forskjellige og bør vurderes separat før du fyller huset.

Pekingand

Peking duck kjøttrasen regnes som en av de mest populære typene. Stedet for tilbaketrekning anses å være Beijing. Ifølge historisk informasjon skjedde dette for rundt 300 år siden. Senere ble denne arten transportert til Sør-Amerika, så vel som det europeiske kontinentet, hvor den snart ble populær. Peking-arten preges av god immunitet, tidlig modenhet og et akselerert sett med masseindikatorer.

Utad er disse fuglene veldig massive, har et stort hode med en utbulende frontdel. Den oransje-svarte fargen på det litt konkave nebbet er også et karakteristisk trekk ved rasen. Bena til disse representantene for fugler er korte, massive og ligger ved siden av halen. Øynene er dypblå i fargen, og fjærdrakten til fuglen er ofte hvit med en lett merkbar fargetone.

Sterke vinger, tett tilpasset overflaten av kroppen, så vel som en litt hevet lang kropp, kan også tilskrives karakteristiske trekk, som faktisk lengden, samt bredden på ryggen, som har en liten helling mot den utstikkende halen.

En storfekjøtt kan øke mer enn 2 kg allerede ved femti dager, mens voksne kan nå mer enn 3,5 kg. Egget kan være ganske stort og veie ca 90 g. I løpet av de første 3 årene har anda det høyeste nivået av eggproduksjon.

En annen årsak til Peking-andens popularitet er dens altetende natur, takket være hvilken den gjerne absorberer mat fra planter og dyr, samt forskjellige kombinasjonsfôr.Gitt slike funksjoner blir det veldig viktig å korrekt formulere et daglig kosthold, som blant annet eggproduksjonen avhenger av. I tillegg er disse fuglene preget av altetende, samt enkel tilpasning til nye forhold, takket være at det ikke er vanskelig å ta vare på en and.

Hvite Moskva

Rasen med hvitt kjøtt Moskva-and er et produkt av utvalget av Peking og Khaki-Campbell. I dag på den russiske føderasjonens territorium er det denne rasen som er dominerende. Gitt dens opprinnelse, har denne fuglen betydelige likheter med sine pekingraser. Fargen er hvit med noe rosa skjær, så vel som kroppens bredde, som er litt hevet oppover, indikerer dette forholdet. Den runde formen på brystet, så vel som den lille størrelsen på hodet, som er plassert på en tynn nakke, er funksjoner som indikerer at de tilhører rasen.

Fuglene har blekrosa ben, som er plassert slik at de har stor avstand. Nebbet er ofte rosa i fargen. Hannene vokser ganske raskt og kan med riktig fôring nå en vekt på mer enn 4,5 kg, mens den maksimale vekten for kvinner ikke overstiger 3,5 kg. Samtidig skal det bemerkes at vektindikatorer kan variere i positiv retning, avhengig av tilgjengeligheten av passende pleie. I løpet av sesongen er representanter for denne arten i stand til å gi større 120 egg, derfor kan de i tillegg til kjøtt av høy kvalitet også tjene på et godt nivå.

Den viktigste attraktive faktoren som sikrer dyrking av denne kjøttrasen er den lave kjøpesummen, provosert av den store bestanden av fjærfe av denne arten. I tillegg kan artenes verdi betraktes som frostbestandighet og tilstedeværelsen av et sterkt immunsystem, så vel som upretensiøsitet i maten. Basert på dette, prøver hver eier av et fjørfehus å ha det i sitt arsenal. Populariteten til rasen støttes av utmerkede kommersielle kvaliteter av kjøtt, som er ømt og veldig velsmakende.

Kyllinger av hvite Moskva-ender er i stand til å overleve under de minste nødvendige forholdene, og vokser også raskt, på grunn av at vekten overvinner 2-2,5 kg-merket i løpet av få måneder.

Funksjoner av det svarte, hvite brystet

En annen representant for kjøttrasen, som er veldig vanlig på territoriet til vår stat, er den svarte, hvite brysttypen. Denne anda er flott for hjemmeavl. Den kunstig avlede rasen var basert på gener fra ukrainske hvitbrystede ender, Peking-ender og også khaki-campbell-ender.

• Arten er preget av en dyp brystkasse og hevede torsoer, brede og lange rygg som skråner mot kaudalsonen.
• Svart farge, som er fortynnet med hvite halser og bryster, er også et karakteristisk trekk.
• Bredden på bena fra hverandre, som ligger på baksiden av kroppen, noe som fører til deres brede landing, er et slags visittkort for denne fuglen.
• På et ikke veldig stort hode er det store svarte øyne og et nebb av samme farge.
• Vingene til denne arten er preget av en tett passform til kroppens overflate.

Modenheten til en svart hvitbrystet and oppstår i en alder av seks måneder, og det er da at massen når sin maksimale størrelse, som varierer fra 3 til 3,5 kg. I tillegg, i en hekkesesong, er denne rasen i stand til å gi ca 130 egg som veier opptil 90 g. Takket være dette er oppdrett av disse ender en lønnsom type hjemmevirksomhet.

Ukrainsk grå

Denne rasen tilhører også kategorien av de som er avlet av mennesker, og den viktigste "fundamentet" i dette tilfellet er den innenlandske ukrainske, så vel som villanden. Denne arten er forskjellig i størrelse og massivitet, noe som bekreftes av en gjennomsnittsvekt for draker på 4 kg og for en kvinne - 3 kg.Som du kan se, er ikke disse fuglene de største, men samtidig øker de raskt og utvikler seg, noe som gjør det mulig å få et modent individ i løpet av få måneder, når vekten "overstiger" 2 kg.

For avl og normal vektøkning krever slike ender ikke spesielt fôr eller tilsetningsstoffer, mens det i tillegg til god vekt kan oppnås mer enn 100 egg fra en person i løpet av sesongen. Eggleggingsperioden skjer på slutten av vinteren og kan fortsette til høsten. Samtidig, selv under hjemmeforhold, under visse forhold, kan mer enn 250 egg fås fra en and, noe som gjør virksomheten til dette området til den mest attraktive yrken. Samtidig er ikke eggene spesielt store, men alt kompenserer for antallet deres.

Oppdrettens enkelhet skaper en spesiell appell for rasen, siden denne anda ikke er kresen når det gjelder fôr og absorberer gjerne greener, avfall fra kjøkkenet. Hun kan også diversifisere kostholdet sitt med alger og vannvegetasjon, som er rik i bredden av en hvilken som helst dam eller liten elv hvor du kan organisere fotturer. Sommervoksingsperioden er praktisk ved at det er han som er preget av muligheten for å innføre i dietten bare en fjerdedel av fôret i form av korn, mens resten kan kompenseres med den ovennevnte generelt tilgjengelige metoden.

I løpet av avkjølingsperioden bør andens diett inneholde korn (50%), mens den andre halvdelen skal være dannet av gresskar, poteter, kål og epler. Ukrainske grå er blant de rasene som lett tåler vinter, så vedlikeholdet deres selv i denne perioden innebærer ikke betydelige vanskeligheter. Oppvarming er ikke nødvendig i andes område, men en varm seng av tykt halm og varme vegger er nødvendig. I tillegg, når du setter opp en låve, bør du være forsiktig med å beskytte fuglen mot trekk som kan forårsake sykdom.

Det å gå om vinteren bør heller ikke glemmes, for selv på dette tidspunktet trenger fuglene frisk luft, og immunforsvaret gjør at de kan ta "snøbad", som i tilfelle andre raser kan bli et alvorlig problem. Ukrainske grå er store fugler som har en sterk konstitusjon, så vel som korte, med en bred pote. Den imponerende lengden og bredden er blant annet også en nøkkelfunksjon for rasen, sammen med den grå fargen og den hvite stripen på nakken. Nebbet til representantene for rasen er buet og har en mørk farge, på grunn av hvilken det er en ekstern likhet med slike fugler med ville slektninger.

Musky rase

Den musky arten tilhører kategorien okseraser som har blitt brukt til husdyrsavl i mange år. Ifølge eksperter er det representantene for denne arten som er de aller første tamme fuglene som har fått bred popularitet i Mexico og Sør-Amerika. Muskovy and kalles populært Indootki, fordi den ser veldig ut som den. Samtidig er det ingen sammenheng mellom disse artene. På vårt lands territorium faller toppen av populariteten til denne rasen på slutten av 80-tallet i forrige århundre.

Utseendet til moskusanden indikerer at det er noe affinitet med klørgjess, noe som ikke er typisk for andre kjøttraser som allerede er beskrevet ovenfor, og som er populære blant oppdrettere.

Indo-kvinnen har en veldig rolig personlighet, samt et robust immunsystem, som bidrar til normal dyrking. I motsetning til andre arter krever ikke moskusand en dam, noe som i stor grad forenkler prosessen med å arrangere en låve og en paddock for å gå. Videre er det mosky ender som er de største representantene for arten, siden vekten av en voksen drake kan overstige 6 kg, mens hunnene har gjennomsnittlige egenskaper og sjelden overvinner 4 kg-merket.

Ikke de beste indikatorene for eggproduksjon, som er på nivå med 100 enheter i løpet av sesongen, kompenseres fullt ut av fordelene beskrevet ovenfor. Samtidig kan moskusegg lagres i mye lengre tid sammenlignet med Peking-andeprodukter. Muskovy-ender har sterke moderinstinkter, noe som gjør dem til utmerkede avlshunder.

Indo-and-kjøtt har en god smak, samt en delikat struktur med en minimumsmengde fett, noe som gjør det etterspurt på markedet. Den riktige tilnærmingen til å bygge en virksomhet med voksende moskusraser vil tillate deg å raskt og uten spesielle problemer "hente tilbake" investeringer og komme ut med fortjeneste.

Virksomheten er seriøs

Valget av hvilke av de oppførte andrasene som skal dyrkes, kan avhenge utelukkende av en persons individuelle ambisjoner, men noen av de listede alternativene er i stand til å gi husholdningen alvorlige mengder kjøtt, så vel som egg, som i dag hører hjemme til kategorien etterspurte varer. Attraktiviteten til en slik virksomhet ligger i den minste nødvendige investeringen og en kort tilbakebetalingsperiode, noe som er en avgjørende faktor for en nybegynner forretningsmann som ikke har seriøs startkapital.

Listen over forutsetninger består av:

• tilstedeværelsen av en låve og en tomt (egen eller leid);
• tilstedeværelsen av en fôrbase (gress, et nærliggende reservoar, kombinert fôr, korn);
• kunnskapen som er nødvendig for riktig tilrettelegging av låven og den videre utviklingen av fuglen;
• en forretningsplan for å gjøre vekst til en lønnsom virksomhet.