Hvordan du kan riste av hvitløk
Hvitløk er en verdifull grønnsak, en velkommen gjest i hvert kjøkken. Å dyrke den i din egen hage er en garanti for et sunt og nyttig produkt. For å bevare høsten til våren, må du følge reglene for å ta vare på hvitløk. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du skal riste av hvitløk og når du skal gjøre det.
Vanning noen dager før du graver
Danner hoder
Utbyttet, størrelsen og smaken av hvitløk avhenger av type og utvalg av grønnsaker. Det skjer:
- vinter (plantet i september-oktober) med et stort hode, med massive kjøttfulle tenner med mye juice, mer elsket av husmødre på grunn av den enkle behandlingen. Selv de mest sofistikerte husmødrene holder det til februar. Når den vokser, frigjør den piler;
- vår (krever vårplanting), slipper ikke piler, har et lite hode, miniaturtenner. Hvis lagringsbetingelsene er oppfylt, vil de "overleve" intakte frem til juni. Har en mildere smak, mindre saftig enn vinteren.
Vinterløk er mer produktivt, modner 15-20 dager tidligere enn vårløk, og dette må tas i betraktning ved bearbeiding. Størrelsen på hodet, dets sikkerhet, avhenger av riktig jordbruksteknologi.
Tidlig fjerning av piler bidrar til å danne et stort hode på grunn av omfordeling av planteenergi; Hvis du fjerner jordkulen og eksponerer pærene, kan du danne et sterkt og sunt skall av hodet for nøyaktig å bestemme innhøstingstiden.
Metodefordeler
Raking er avskjæring av piler i vintervarianter; binde blader i en knute; bryte stammen av alle typer hvitløk.
Denne enkle teknikken er ikke kjent for alle, selv om den er svært effektiv og lar deg danne et stort hode. Hvitløk er i stand til å utvikle sterke, kraftige røtter som ligner en haug. Dette er nødvendig for vellykket overvintring og plantevekst de første månedene av våren.
Kunnskapsrike gartnere planter hvitløk i myk, godt befruktet jord. En aktivt utviklende plante søker å gå dypt ned i bakken, kraftige røtter trekker hodet ned. Dette gjør at grøntområder og røtter kan vokse, men ikke nellik.
Hvis du rister av hvitløken fra bakken, kan du stimulere planten til ikke å vokse i bakken, omdirigere plantens krefter til dannelsen av hodet. Dette må gjøres til rett tid - anlegget må danne en sterk bakken. Hvis bladene er for store, ikke bekymre deg - dette indikerer tilstrekkelig planteernæring og evnen til å danne et stort hode.
Forbereder deg på prosedyren
Tørk hvitløk
2-3 dager før behandling slutter plantene å vanne, fjern mulken fra hagen. Du kan fjerne jorda med et hvilket som helst egnet verktøy med et kort håndtak, åpne en tredjedel eller halvparten av hodet. Gartnere, som raker av hele tiden, når de planter, øker forsiktig avstanden mellom plantene for enkel behandling. Den skal være minst 10 centimeter.
Metoden for bearbeiding av hodene er nyttig fordi du i tilfelle ugunstig vær kan observere plantene og bestemme behovet for å grave ut hvitløk - dens integrerte del vil begynne å kollapse.
Og her er en annen teknikk som lar deg forstørre pæren og styrke den integrerte huden: jorden blir ikke raket bort, men i begynnelsen av juli graves plantene nøye inn med en gaffel for å redusere veksten og omdirigere saftene til hoder.
Bestemme tidspunktet for rengjøring
For at teknikkene skal fungere, må du vite når du skal rive av bakken - å åpne for tidlig vil ikke la hodet vokse, sent vil føre til sprekker og tap av integritet
Det er nødvendig å riste av jorden fra hvitløken etter at planten når ønsket utviklingsnivå. Den optimale perioden er en måned før full modning. For vinterløk gjøres dette best i begynnelsen av juli. Glødende varianter modnes en måned senere, så det er bedre å bære hodene i begynnelsen av august.
Ytterligere tegn på begynnelsen av høsttiden for avlingen kan være basert på tre hovedtrekk:
- guling og tørking av de nedre bladene;
- rette kontrollpilen i vintervarianter;
- avsløring av boller på blomsterstand
Tidlig implementering av alle agrotekniske teknikker vil tillate deg å dyrke stor, saftig hvitløk, som vil ha et utmerket utseende og kan lagres i lang tid.