Hvitløk gir hemmeligheter
Utbyttet av hvitløk avhenger av mange faktorer. Det er to typer avlinger: vinter- og vårløk. På mange måter avhenger antall rotvekster av den valgte sorten og regionen. Det er spesielle regulerte varianter som er tilpasset et bestemt klima.
Hvitløk gir hemmeligheter
Gjennomsnittlig avkastning
Hvitløk er en populær kultur over hele verden. Det har ikke bare pikant smak, men også medisinske egenskaper som har blitt brukt i folkemedisin i mange år. Kvaliteten på avlingen avhenger i stor grad av typen avling.
- Vårvarianter plantet om våren gir tette, små hoder med rette, litt spisse tenner. Holdbarheten er omtrent 12 måneder.
- Fruktene av vinterløk plantet om høsten er mye større enn vårløken. Tennene er jevne, vakre med en pikant skarp smak. Holdbarhet er fra 3 til 9 måneder, avhengig av sorten.
Utbyttet av hvitløk fra 1 er fra 100 til 500 kg. Alt avhenger av stedet for dyrking, variasjon og forhold. Det gjennomsnittlige utbyttet av hvitløk per 1 hektar er fra 10 til 50 tonn. For å oppnå en god høst, må du følge reglene for dyrking, avling og gi nødvendig pleie for rotvekster.
Vokser
Å dyrke hvitløk er en kompleks prosess der det er viktig å ta hensyn til alle nyansene i sorten og klimatiske forhold i regionen din. De største avlingene er observert i Ukraina på fruktbare jordarter i svart jord. I Russland, når du dyrker hvitløk, må du huske at denne avlingen tilpasser seg klimatiske forhold i lang tid. Når du planter en ny sort, må du forstå at en god innhøsting bare kan oppnås i 3 år, når kulturen er fullstendig tilpasset, og det anbefales derfor å bruke regulerte varianter, spesielt i de nordlige regionene i Russland.
Finn et godt område for å dyrke avlingen din. Hvitløk er en lyselskende plante, derfor må du velge et godt opplyst område for å plante en vinter- eller vårsort. Land med nær forekomst av grunnvann er helt uegnet for dyrking av disse rotvekstene. Kulturen vokser godt i det åpne feltet, så bygging av et drivhus vil være unødvendig sløsing med krefter, penger og tid. 1 hundre kvadratmeter vil være nok.
Jordforberedelse
Det er veldig viktig å observere avlingens rotasjon på stedet. Du bør ikke plante rotvekster flere år på rad ett sted. Kulturen kan returneres til sitt opprinnelige sted etter 3 år. Følgende planter kan være forgjengerne av hvitløkskulturen:
- agurker;
- squash;
- belgfrukter;
- kål.
Rotvekster skal ikke plantes etter nattehageavlinger. Disse inkluderer poteter, paprika, eggplanter. Gjødsling av jorda for vinterløk blir utført før du planter den forrige avlingen. For sommervarianter blir toppdressing vanligvis utført om høsten.
For tunge jordarter anbefales det å bruke 1 bøtte sand og torv per 1 m2. Planter reagerer godt på nitrogenholdig gjødsling.Det anbefales ikke å påføre gjødsel rett før plantingen. En god høst av hvitløk kan fås på sandleir og leirjord. Utbyttet av hvitløk fra 1 er i slike områder er 450-500 kg.
Plantemateriale
Reproduksjon på forskjellige måter
Valg og forberedelse av plantemateriale har stor innvirkning på avlingen. Rotavlinger kan reprodusere:
- tenner;
- hoder;
- frø.
Fremstillingen av frømateriale begynner på høstingsstadiet. Bare de største prøvene skal velges uten synlig mekanisk skade. Jo større rotvekstene for planting er, desto bedre blir innhøstingen. I økende grad foretrekker bønder slikt plantemateriale som entennt. Slike frø er like godt egnet for manuell og mekanisert planting, mens tennene bare er egnet for manuell planting.
Enttannen tar rot nøyaktig langs hele omkretsen av bunnen, og ved tannen vises røttene bare fra den stumpe enden. Uansett plantemateriale, må det desinfiseres før plantingen. For å gjøre dette, bruk:
- saltløsning;
- alkalisk løsning;
- kaliumpermanganatoppløsning.
Etter bearbeiding tørkes hodene. Du må pusse tennene rett før du planter. En-tenner blir ikke renset i det hele tatt.
Agrotekniske tilpasninger og beplantning
Hemmeligheten bak en god høst ligger i å velge riktig planteteknikk. I en liten hytte kan du behandle siden manuelt. For å dyrke en hektar på 1 hektar trenger du spesialisert landbruksteknologi. Disse inkluderer traktorer med hengslede konstruksjoner for jordbearbeiding og såing eller en bak-bak traktor.
Planting av hvitløk utføres 30-40 dager før vedvarende kaldt vær. Dette er perioden fra slutten av september til midten av oktober. Sommersorter plantes i april. Rotavlinger, uavhengig av sort, plantes i furer. Avstanden mellom radene skal være 25-30 cm.
Plantematerialet er lagt ut i en avstand på 10-15 cm fra hverandre, noe som blir dypere ned i jorden. Når du planter vinterløk, etter at du har fylt furer med jord, må du straks bøyle jorden med sagflis eller humus. Hvis vintrene i regionen er snødekte, kan du gjøre uten mulching.
Omsorg
Du kan øke avlingene betydelig ved å ta vare på plantene dine. Når de første skuddene vises, begynner de å mates med urea. Når du dyrker vintervarianter, blir gjødsel påført den fortsatt uoppvarmede jorda. Etter 2-3 uker påføres mineralgjødsling. Når 5-6 blader dukker opp, tilsettes fosfor og kalium.
Rotavlinger elsker rikelig vanning. I løpet av den aktive vekstsesongen blir plantingen vannet 3-4 ganger i måneden. Vanning av plantene skal stoppes 2-3 uker før høsting. Det er veldig viktig å passe ordentlig. Det må løsnes regelmessig slik at rotsystemet får tilstrekkelig mengde oksygen. For at hvitløkshodene skal bli større, må du forkorte pilene på plantene med minst 15-20 cm.
Høsting og lagring
Planting og stell er bare halve slaget, du må fortsatt fjerne røttene ordentlig for å kunne redde frøet til neste år. Tidspunktet avhenger av været i regionen. Vanligvis blir vintervarianter gravd opp i begynnelsen av august, og sommervarianter i september. Et sikkert tegn på at det er på tide å høste røttene, er gulningen på toppen. På små tomter kan grønnsaker høstes for hånd; på tomter på 1 hektar er det bedre å bruke en mekanisert høstingsmetode.
Neste trinn er behandling. For å gjøre dette blir røttene igjen i solen i flere dager, slik at de tørker godt. Deretter brettes de under et baldakin i 15-20 dager og lagres ved en temperatur på 25 ℃. Etter det må du kutte av toppene. Bladene er ikke helt avskåret, og etterlater en hale på 3-5 cm.
For oppbevaring i fletter trimmes ikke hvitløken i det hele tatt. I en byleilighet kan sommervarianter lagres ved romtemperatur, vintervarianter bare på balkongen. Gjennomsnittlig lagringstemperatur for vintersorter er 2-5 ℃.Den beste måten å oppbevare rotgrønnsaker på er i trekasser eller linposer. I denne formen lagres grønnsaker perfekt til våren, uten å miste kvalitetsindikatorene.
Hvor lenge hvitløkshøstingen din blir lagret direkte, avhenger av variasjonen og overholdelsen av reglene. Gjennom vinterperioden må du sortere rotvekster, avvise råtne og tomme hoder. Frøet skal lagres separat. Det anbefales å legge den i esker og dryss den med salt eller aske.
Avsluttende del
Hvor mye rotvekster du samler fra 1 hektar av tomten, vil avhenge av flere faktorer:
- jord sammensetning;
- klimatiske forhold;
- riktig dyrking og omsorg;
- riktig lagring av plantemateriale.
Gjennomsnittlig avling per hektar på chernozems er 45 tonn, på tung jord, underlagt alle landbruksregler, er den 10 tonn per hektar. Innføring av torv og sand vil bidra til å forbedre jordens kvalitet.
For å dyrke en rik høst, må du velge riktig avling for dyrking i ditt område, fordi disse rotvekstene har en ganske lang tilpasningsperiode, minst 2 år. Kulturen reagerer godt på regelmessig fôring, rikelig vanning og løsning. For å vokse store hoder må du kutte pilene 15-20 cm i tide.
Når du dyrker vintervarianter, må jorden mulkes for å beskytte plantingen mot frysing. Hvitløk regnes som den mest fruktbare og upretensiøse avlingen. Den dyrkes over hele verden.