Populære varianter av hvitløk

2723

Artikkelvurdering

Hvitløk er en av de eldste jordbruksavlingene. Sentral-Asia regnes som fødestedet til denne planten, men den ble dyrket i det gamle Egypt, Roma og India. I dag er det mange varianter av planter som varierer i plantetid, form, smak, avling. Vurder de mest populære variantene av hvitløk.

Populære varianter av hvitløk

Vinterskytingsvarianter

Vintervarianter plantes i jorden om høsten, når deres rotsystem begynner å utvikle seg. Om vinteren begynner en sovende periode, og den viktigste veksten og utviklingen av planten skjer om våren. Samlingen av kultur utføres om sommeren. Tenk på de pilede typene vinterløk.

Alcor

Alkor-sorten er preget av frostbestandighet og anbefales for planting i de nordlige regionene i Russland. Det er et pilspissanlegg med et utbytte på 3,5 kg. Hodet til Alcor består av 4-5 ganske tette rosa tenner med merkbare lilla årer. Pærevekt når ofte 36 g. Alcor er en akutt art, motstandsdyktig mot virussykdommer.

Sofievsky

Sofievsky, i likhet med sorten White Swan, er frostbestandig, godt bevart og har utmerket smak, som den har fått høy popularitet for matlaging. Hodet til Sophia hvitløk har en avrundet, litt flat form, den er hvit med rosa årer. Den kan inneholde 5-7 fedd, som hver veier opptil 18 g. Utbyttet av Sofievsky-grønnsaken varierer fra 1 kg til 1,8 kg, avhengig av dyrkingsperioden.

Podmoskovny

Med tanke på varianter av vinterløk for planting i Moskva-regionen, kan man ikke unnlate å nevne sorten, som kalles 1 Podmoskovny. Det er et frosthardt pilspissanlegg med utmerket motstand mot mange smittsomme sykdommer. Hodet til Moskva-regionen hvitløk består av 5-7 fedd, som hver veier omtrent 10 g. Planteutbyttet er 1,5 kg, smaken er krydret.

Gribovsky

Med tanke på de beste variantene av hvitløk, kan man ikke unnlate å nevne Gribovsky-sorten, som er perfekt for dyrking i nordvestregionen. På grunn av sin raske modning, raske dannelse av piler og god motstand mot sykdommer, er Gribovsky veldig populær blant gartnere. Hodet på planten er preget av en avrundet form og lilla årer på vekten. Den kan ha fra 5 til 10 fedd og veier vanligvis omtrent 60 g. Utbyttet av Gribovsky når den vokser riktig, når 3 kg eller mer.

Lilla hvitløk

Komsomolets

Komsomolets er en sort hvitløk som er motstandsdyktig mot vinterfrost. I henhold til smakskarakteristikkene er Komsomolets klassifisert som en ganske krydret art, og når det gjelder størrelsen på hodet, er den klassifisert som stor.Gjennomsnittsvekten til hodet til Komsomolets er 100 g. Plantepæren har vanligvis 6-13 fedd. Utbyttet av denne kulturen når opp til 1,5 kg.

Bogatyr

Det høyytende utvalget av vinterløk Bogatyr er preget av et stort hode med 5-7 fedd. Den gjennomsnittlige vekten når 85 g. Vekten som dekker tennene har en lilla fargetone. Et særegent trekk ved planten er god bevaring av avlingen.

Flygning

Flytur gjelder også vinteravlinger. Det er et midtmodrende pilspissanlegg med et stort hode. Som regel har den en flat rund form og består av 5–6 denticles. I gjennomsnitt er pærens vekt 40 g. Flyet er klassifisert som en akutt art.

Azure

Azure er et midtpilsanlegg med en holdbarhet på 5-6 måneder. Dens gjennomsnittlige avkastning når 700 g per 1 kvm. m område. Pæren til planten består av 5-6 nellik med hvit masse, en skarp smak og en masse på ca 60 g. Eksternt er den dekket med tørre skalaer av en lilla nyanse med anthocyanin-striper.

Fordel

Benefis ble avlet i Romania i 2012 og fikk nesten umiddelbart internasjonal anerkjennelse på grunn av god holdekvalitet (opptil 9 måneder), høyt utbytte og upretensiøs dyrking. Pæren til planten består av 4-7 fedd og har en flat rund form. Med hurtigstigning og riktig pleie kan hodet veie opptil 170 g.

Grigory Komarov

Til tross for det relativt ferske utseendet, blir Grigory Komarov-sorten mer og mer populært hvert år. Det er en vinteravling med høy avkastning, med god holdekvalitet. Modningsperioden for denne arten er innen 120 dager, og antall nellik i hodet når 6 stykker.

Casablanca

Blant utviklingen av nederlandske oppdrettere fortjener Casablanca-variasjonen spesiell oppmerksomhet. Fordelene er høyt utbytte, sykdomsresistens og god holdekvalitet. Hodet på planten er hvit og består av 8–12 rosa-beige nellik. Du må plante en avling for vinteren, fra september til november, og høste i juli.

Zemyay

Hvitløkshoder av forskjellige størrelser

Egenskapene til det litauiske utvalget kalt Zemiai er som følger:

mid-season variasjon;
pæren er stor, rund;
hodet vekt - 60-80 g;
antall nelliker - 6-8;
vekten av vekten er gul-fiolett;
høyden på blomsterpilen er mer enn 1,5 m.

Petrovsky

Vinteren med pilhodet Petrovsky-sorten er preget av et flatt rundt stort hode, hvis vekt når 85 g. Pæren består vanligvis av 5-8 fedd. Vekten på skalaene domineres av en skitten grå farge med synlige lilla årer. Utbyttet av denne kulturen er mer enn 1 kg per 1 kvm. m.

Hingst

En midtmodningskytter type hvitløk hingst har mange ubestridelige fordeler. Den er motstandsdyktig mot tørt vær og kalde temperaturer og er immun mot de vanligste sykdommene.

Det avrundede flate hodet på planten består av 5-7 fedd og veier omtrent 100 g. Fargen på vekten er hvit med brun-lilla årer. Denne kulturen er klassifisert som en høykapital, siden fra 1 kvm. m av planteområdet høstes inntil 2 kg pærer.

Mai VIR

Mai VIR er en tidlig plante. Det er bedre å plante den om vinteren. Hodet til Maisky-sorten har en flat rund form og en tett struktur. Fargen på skalaene på planten er lys lilla. Antall nellik i en løk kan være opptil 15 stykker. De er ganske tette, ikke for skarpe i smak.

Hviterussisk

Den hviterussiske sorten ble avlet av hviterussiske oppdrettere for dyrking i det sentrale Russland, Kuban, Hviterussland og Ukraina. Planten er preget av et gjennomsnittlig utbytte og en vekt på opptil 80 g. Kulturformering er mulig på tre måter:

Såplanter (luft).
Såing "en-tann", som modnes på en sesong fra luftpærer.
Planting med tenner.

Vinter som ikke skyter

I tillegg til å skyte vintervarianter av hvitløk, er det også hvitløk som ikke skyter.Denne typen planter produserer ikke frø og reproduserer bare ved nellik. Disse inkluderer varianter Dobrynya, Germidor, Messidor, Bogolepovsky, tysk.

Mange varianter plantes om vinteren.

Dobrynya

Utvalget av ikke-skyte hvitløk Dobrynya tilhører høykapasitets (opptil 2,5 kg) frostbestandige avlinger med god holdekvalitet. I gjennomsnitt når vekten på pæren 55 g. Denne typen planter er mye brukt i matlaging og til hermetisering av hjemmelagde preparater. Dobrynya har bare én ulempe - å tørke ut og råtne under langvarig lagring.

Hermidor

I følge beskrivelsen av Germidor-hvitløkssorten ble den avlet av nederlandske oppdrettere som en ikke-skyte frostbestandig avling. Utbyttet av Germidor hvitløk kan være opptil 500 kg fra hundre kvadratmeter. Pærene til planten er store nok og består av 12-16 fedd, og deres integrerte skalaer er farget fiolett-lilla som Romanov-løken.

Messidor

Messidor-hvitløkssorten, sammen med Theodor- og Benador-arten, ble avlet relativt nylig, men har allerede vunnet kjærlighet og anerkjennelse blant gartnere. Hodet til Messidor hvitløk består av 10-15 tenner, hvis masse har en litt gulaktig fargetone. Planten er ikke-skyting og har god vinterhardhet. Hodets masse når nesten 115 g. Sorten har et godt utbytte (opptil 500 kg fra hvert hundre kvadratmeter).

Bogolepovsky

En av de mest populære nye typene hvitløk oppdrettet i Russland er Bogolepovsky. Dette er et midtmodrende ikke-skyteverk, hvis utbytte er opptil 2,5 kg per 1 kvm. m landing. Denne typen hvitløk har et rundt, litt flatt hode, bestående av 12-14 fedd med en enkel struktur.

Hermann

Tysk hører hjemme i høysesongen. Vekten på hodet når 50 g, den består av 6-7 store tannbånd. Plantens masse har en kremaktig farge og en skarp smak. Gjennomsnittlig avlingsutbytte er omtrent 1 kg per 1 kvm. m område.

Vårvarianter

Sommer hvitløk er mindre produktiv

Vårvarianter av hvitløk plantes om våren og høstes nærmere høsten. Om vinteren frost overlever de ikke. I tillegg er våravlinger vanligvis betydelig dårligere enn deres vinterkompetanser når det gjelder avling.

Gulliver

Blant vårvarianter av hvitløk inntar Gulliver med rette en av de ledende posisjonene. Populariteten til denne planten skyldes dens motstand mot forskjellige sykdommer, høyt utbytte og god holdekvalitet. Gulliver-pæren består vanligvis av 4-5 fedd. Massen kan nå 120 g, og utbyttet overstiger 1 kg per 1 kvm. m landing.

Seile

Når vi vurderer vårvarianter av hvitløk som ikke skyter, skiller Parus seg ut. Den har god holdekvalitet og høyt utbytte. Den gråbrune pæren til planten er rund i form og kan inneholde fra 4 til 8 fedd. Gjennomsnittsvekten til et modent hode er 40 g.

Odessa

Odessa-sorten av hvitløk blir også referert til som vår. Ikke-fyrende planter av denne arten er preget av tilstedeværelsen av en rund-konisk pære med 8-9 tenner av forskjellig størrelse og vekt. Den totale vekten av hodet overstiger vanligvis ikke 30 g. Smaken av massen kan beskrives som lite krydret.

Smak

Opprettelsen av franske oppdrettere, som kalles Flavor, legges til på listen over elite typer hvitløk. Dette er et anlegg som ikke skyter på våren som ikke tåler kulde godt. Vekten på hodet er 18 g, og skalaene på det er malt i en lys rosa farge. Tennene på hodet er ordnet i to rader, og de indre tennene er litt mindre enn de ytre. Totalt antall nelliker er 15-20.

Blomst

Blomst er en sen flerårig hvitløkssort. Utbyttet er 1 kg 200 g fra hvert kvadrat. m landing. Hodets masse når nesten 80 g. Plantepæren har en avrundet form og består av 8 fedd. Tørre skalaer av denne typen hvitløk er malt i hvit-lilla farge.

Universelle varianter

Ukrainsk hvitløk plantes når som helst på året

I tillegg til vinter- og vårsorter av hvitløk, er det de som kan plantes både høst og vår. Disse inkluderer ukrainsk hvit, elefant og familie hvitløk.

Ukrainsk hvit

Den ukrainske hvite varianten ble utviklet i Ukraina i Zaporozhye-regionen. Denne arter som ikke skyter midt i modningen, er preget av god holdekvalitet og høy produktivitet. Den ukrainske hvite pæren har en flat rund form. Antall nellik av denne planten når 20 stykker, og vekten av hver av dem er i gjennomsnitt 12 g. Den totale vekten av hodet er 140 g.

Elefant hvitløk

Blant alle varianter av hvitløk opptar et spesielt sted den storfruktede Elefanten. Denne giganten har flere navn: Elefant (eller Elefant, som de kaller det i Vesten), egyptisk løk, spansk eller elefant hvitløk, Rocambol. I kjernen er denne veldig store hvitløken avledet av purre med en tydelig hvitløkssmak.

Planten tilhører både vår- og vinteravlinger. Det er bedre å plante den om høsten: i dette tilfellet vil utbyttet være høyere. Reproduksjon av planten skjer ved hjelp av nellik eller babypærer. Kulturs vekstsesong er 120 dager, pærens vekt kan nå 500 g.

Familie hvitløk

En av de mest praktiske for amatørgartnere er familien av hvitløk. Fra et fedd oppnås 5 til 30 hoder av forskjellige størrelser. Det totale antallet pærer påvirkes av mange faktorer. Når det gjelder smak og nyttige egenskaper, er Family hvitløk på ingen måte dårligere enn vanlig hvitløk.