Kjennetegn på saltede agurker
Det er vanskelig å forestille seg vinterpreparater uten duftende, hermetiske agurker. Og hvis de alle er like i smak og ikke skiller seg mye fra hverandre, er ikke alle typer egnet for salting og konservering. Den agurkede sorten taler for seg selv.
Kjennetegn på saltede agurker
Oppdrettere har utviklet denne sorten spesielt for pickles. Den bærer frukt godt, smaker godt når den er fersk og er ypperlig til vinterhøsting. Saltet agurk har karakteristikkene til de beste artene for dyrking i det åpne felt.
Kjennetegn på sorten
Saltet agurk er en mellomsesongsart. Fra spiring til første frukting går det i gjennomsnitt 55-60 dager. Den dyrkes i åpen bakke, siden planten krever pollinering. Det er ikke egnet for dyrking i et drivhus. Kjennetegn og beskrivelse av saltet agurk:
- krever pollinering;
- frøspredningshastighet 95 - 98%;
- begynner å bære frukt i 55 - 60 dager etter spiring;
- høy motstand mot sykdommer;
- stabilt utbytte på 4–5 kg / m²;
- upretensiøs for jord og vær.
Voksende agurk Beising begynner med såing av frø. For å oppnå en tidligere innhøsting av agurker blir den sådd under film i slutten av april. Når de første skuddene spirer, blir filmen fjernet. Standard sådatoer er midten til slutten av mai. På dette tidspunktet har trusselen om frost gått og jorda vil varme seg opp. Den optimale jordtemperaturen for spiring og god vekst er 15 ° C.
Beskrivelse av bushen
Busker begynner å bære frukt i slutten av juli, begynnelsen av august, de vever sterkt. De har store grønne blader og lange stilker. Blandede blomster, krever insektbestøvning. Frøene er preget av god spiring, og selve planten er utholdenhet og en lang fruktperiode. Strømpebånd er ikke nødvendig.
Beskrivelse av frukt
Et særtrekk ved saltet agurk er zelenter av omtrent samme størrelse og vanlig sylindrisk form. Fruktene smaker godt både ferske og konserverte. Beskrivelse av saltet agurk:
- gjennomsnittlig vekt 100-120 gram;
- lengde fra 10 cm til 13 cm;
- høyt innhold av vitaminer;
- bitterhet er fraværende.
Med riktig pleie er fruktene like viktige. Zelentsys hud er tynn, mørkegrønn i fargen. Tuberklene er store med svarte pigger i endene. Fruktene beholder fargen i lang tid og blir ikke gule, selv etter at de er fjernet og lagret innendørs.
Til tross for navnet er disse agurkene gode både ferske i salater og i vinterpreparater. Massen er duftende, sprø, frøene er små. Det er ingen tomrom. For å oppnå høyest utbytte fjernes greener i fasen med teknisk modenhet, og forhindrer dem i å gjengro seg. Teknisk modenhet oppstår når frukten når en lengde på ca. 9 cm. Jo lenger grønnsakene blir i hagen, jo mer vil den vokse og bli mindre egnet for høsting. Høsting bør skje hver 2. til 3. dag. Innhøsting oftere stimulerer planten til å produsere rikelig og langvarig frukting.
Omsorg
Plantevedlikehold vil ikke legge til problemer
Saltingsarten er ganske upretensiøs både for kvaliteten på jorda den vokser på og for værforholdene. En uerfaren gartner kan også dyrke den. For langsiktig frukting og en god høst kreves det noen regler:
- Godt opplyste områder er valgt for planting, og unngår mørke steder.
- Det er bedre å trekke ugresset med hendene, løsne bakken forsiktig uten å påvirke rotsonen.
- Regelmessig vanning bidrar til dannelsen av frukt med riktig form og utmerket smak.
- Det er viktig at buskene må mates, siden mangel på mineralelementer bidrar til forverring av vekst og motstand mot sykdommer.
- Når de første tegnene på en sykdom dukker opp eller skadedyr oppdages, må det treffes tiltak for å eliminere dem umiddelbart.
Setevalg
Det optimale stedet for planting er de områdene der det tidligere var poteter, kål, paprika, tomater. De beriker jorda med visse elementer som er nødvendige for riktig vekst av frukten.
Vanning
For vanning brukes avgjort vann. Det bør vannes om kvelden ved roten for å unngå mulige forbrenninger på bladene.
Topp dressing
Det er ikke verdt å mate ofte. Nok 2, maksimalt 3 dressinger for hele vekstsesongen. Det er best å bruke organisk gjødsel - 250 gram søppel per 5 liter varmt vann. Bruk blandingen som væske for vanning av busker.
Strømpebånd
Siden planten spirer lange skudd, er spørsmålet om å binde en individuell sak.
Busken vokser godt både på spalter og bare vever seg langs bakken. For å tiltrekke seg insekter sprøytes de med en løsning av sukker og vann: 1 ts. sukker per 1 liter vann. Hvis planten svakt slår ut sideskudd, må den øvre hovedstammen bli klemt over det siste bladet.
Sykdommer og skadedyr
Syltet agurk har god motstand mot typiske sykdommer. Overflødig fuktighet kan fremkalle rotting av røtter og blader. I slike tilfeller stoppes vanningen, de berørte områdene drysses med aske, bladene og stilkene heves, noe som forbedrer luftsirkulasjonen.
Den beste måten å forhindre sykdommer på er profylaktisk behandling (spraying) av busker med spesielle soppdrepende midler. Kjøp dem i frø- og hageforsyningsbutikker. Sprøyting utføres en gang i hele vekstsesongen, senest 20 dager før frukting.
Det er ingen spesifikke midler for skadedyrbekjempelse. Ved de første tegnene på deres tilstedeværelse, bør du undersøke alle bladene, stilkene, fjerne feil hvis mulig. Noen ganger er det nok å ventilere busken, tørke den, og skadedyrene drar av seg selv.
Konklusjon
Syltet agurk - kresen busk av middels modning. Dyrking er i kraft av både nybegynnere og profesjonelle. Det vil glede deg med en høst av deilige duftende greener innen slutten av juli.
Fruktene kjennetegnes ved god holdekvalitet og langvarig bevaring av all smak og markedskvaliteter. Riktig høsting bidrar til bedre frukting.