Beskrivelse av sauene av Karachaev-rasen
Karachaevskaya sauerase ble avlet i regionen Karachay-Cherkessia. Vædene er preget av tilstedeværelsen av en grov nakke. Sau produserer mye kjøtt av høy kvalitet, og bønder setter pris på ullen og den gode melkeproduksjonen som disse dyrene gir. I tillegg viser rasen et høyt nivå av sykdomsresistens.
Sau av Karachaev-rasen
Utseende
Karakteristiske trekk ved Karachay-sauen er som følger:
- Kroppsfolding. Sauene er ganske sterke, har sterke hover, så de beveger seg lett og uten hindringer rundt det fjellrike terrenget.
- Representanter for denne rasen er små i størrelse. Vekten av værer er opptil 75 kg, av kvinner - 45–55 kg. Dette er gjennomsnittlige statistiske data som kan variere avhengig av de individuelle egenskapene til dyrets kropp. Gjennom historien om husdyrhold har bønder vokst individer opp til 90-100 kg. Lammens kroppslengde er 155 cm, høyden på manken er 55 cm.
- Sau har et lite langstrakt hode. Denne rasen preges av store horn som er vridd og ser ut som en spiral. Hunnens horn er mindre i størrelse, rettet oppover.
- Halen er 50 cm og mer ligner den engelske bokstaven "S". Basen er bred og stor (fett halefett akkumuleres). Pelsen er svart, men det er individer med andre nyanser: grå og rød. Det er en grovhåret rase, men fleece er varm og lett i vekt.
I hulrommet til fetthalen akkumuleres nyttige stoffer. Hvis værer har problemer med å få god mat, kommer næringsstoffene fra fett.
Funksjoner av
Karachay sauer har et høyt nivå av sykdomsresistens. De er mindre utsatt for penetrering av bakterier og mikrober. Dette skyldes god ernæring og inntak av næringsstoffer i kroppen. Sau beiter i enger av de kaukasiske fjellene, bruk valgt gress i kostholdet. Nye generasjoner preges av bedre helse og gener.
I dag har værer blitt mer elastiske og tåler tøffe klimatiske forhold godt.
Karachay-sauene utvikler ikke patologiske sykdommer i lunger og lemmer. På Internett er det unike bilder av intrageneric: Kabardinskaya, Ossetian og Cherkesskaya. Hver sort har særegne trekk.
Vanlige varianter:
- Karamuz;
- Kekbash;
- Tumak.
Karamuse
Disse dyrene har en ganske lett pels, som er myk og silkeaktig, fargen er mørk, ofte svart. Det skimrer vakkert i solen, glatt og mykt å ta på.
Kekbash
Disse sauene har blitt populære på grunn av størrelse, utmerket kroppsbygning og rask vektøkning. Pelsen er generelt gråhvit, grov, men lett.
Tumak
Dyr har enorme mengder lo. Denne typen raser har godt kjøtt med utmerket smak. Pelsen er overveiende svart i fargen.
Produktivitet
Sau av Karachaev-rasen er kjent selv utenfor hjemlandet. Mange er kjent med disse dyrene på grunn av deres deilige kjøtt. Ull brukes i en rekke bransjer. Karachay sauer gir mye god melk.
Hvert år klippes 3-4 kg verdifull ull fra værer, og sauer gir opptil 3 kg.
Fleece er silkeaktig, lett og behagelig å ta på. Den inneholder 70% lo, resten av komponentene er hår. Den kan brukes til å sy kapper og isolerte ting. Produsenter lager høy tetthet. Gårdseiere kutter dyr ikke mer enn 2 ganger i året.
Denne rasen er en av de mildeste, i motsetning til andre fetthalede varianter. Det gjennomsnittlige daglige melkeproduksjonen er 2,5-3 liter. Fettinnholdet er ca 10%. Bønder holder ofte tidlig modnet karachay sau, som produserer opptil 100 lam per hundre får. Gourmeter setter pris på lam for sin høye smak. Ved kutting av ett kadaver er slaktingen opptil 45%.
Verdi
Representanter for denne rasen er på mange måter overlegne personer fra andre typer sauer. Følgende karakteristiske egenskaper kan skilles ut:
- mangel på spesielle forvaringsforhold;
- upretensiøs omsorg;
- god helse, godt avkom;
- motstand mot kulde og plutselige temperaturendringer;
- renhet, takket være at bare positive kvaliteter og utmerkede gener ble overført til sau;
- For flere århundrer siden levde sauer langt fra mennesker, så de lærte å velge bare verdifullt og høykvalitets gress på genetisk nivå (de kan uavhengig gi seg tilstrekkelig ernæring for utvikling).
Den eneste ulempen med karachaevskaya sauerase bor i områder som er preget av tilstedeværelsen av høyt fuktighetsnivå. De kan bare spise valgt naturlig mat. Det er derfor bønder synes det er vanskelig å opprettholde i områder der det tørre klimaet råder.
I dag finnes Karachay-sauerasen ikke bare i Karachay-Cherkessia, men også i områder som Kabardino-Balkaria og Nord-Ossetia.