Druer er frukt eller bær
Den etymologiske tildelingen av noen avlinger til frukt, bær eller grønnsaker faller ikke alltid sammen med ytre egenskaper. For eksempel er tomat og vannmelon klassifisert som bær. Du kan bestemme om en drue er en frukt eller et bær etter type plantevekst og type frukt
Dyrens etmologiske egenskaper
Å takle vilkår
For å forstå om en drue er en frukt, et bær eller til og med en grønnsak, må du forstå det vitenskapelige synet på typologi.
- Frukten er den delen av planten som vokser ut av en blomsterknopp og har frø eller ett bein inni. Teknisk sett inkluderer dette agurker, meloner, tomater.
- Frukt er en saftig frukt av et tre eller en busk som er egnet til konsum.
- Bær er en type flerfrøet frukt. I dannelsen er ikke bare eggstokken involvert, men også beholderen. I botanikk har vannmelon, aubergine og til og med tomat denne formen. Dette er navnet på en saftig kjøttfull frukt med et stort antall frø, en type frukt.
- Grønnsaker er de spiselige delene av planter (stengler, blader, røtter). Grønnsaker inkluderer kål, gulrøtter, selleri, men agurker, gresskar, tomater kan ikke tilskrives denne kategorien. Fra et synspunkt av botanikk er ikke tomat og gresskar grønnsaker, fordi folk ikke spiser deler av disse plantene.
Det viser seg at klassifiseringen er basert på fostrets organisasjon.
Hvorfor forvirringen oppstår
Forvirringen om druer er frukt eller bær er forbundet med populær bevissthet. Folk stoler på praktisk erfaring: fruktens størrelse, om frukten er spiselig, stedet for vekst. Populær typologi er i strid med vitenskapen.
Populære tegn på bær:
- små frukter av busker og urteaktige planter, som er lette å plukke opp og spise hele;
- kan være giftig (for eksempel ulv);
- er ville (for eksempel skog og ville).
Klassiske representanter: bringebær, jordbær, jordbær.
Folkets tegn på frukt:
- er bare spiselige;
- dyrkede planter;
- størrelsen er middels, passer i håndflaten din.
Druene passer til bær
Hvis du følger folklogikken, må du vurdere kirsebær og fjellaske som en frukt (når alt kommer til alt vokser de på trær).
Vannmelon passer ikke inn i klassifiseringen av folket etter størrelse: den regnes som en frukt, fordi den er stor. Og i botanikk betraktes jordbær og jordbær som falske representanter for folkeklassen og henviser dem til frukt.
Den populære bevisstheten passer ikke til konseptet at en tomat, et gresskar er bær, fordi en klasse grønnsaker har blitt valgt for dem i lang tid. I tillegg er deres smak usøtet, noe som heller ikke passer inn i det tradisjonelle konseptet med frukt.
Hvor skal du bære druer
Definitivt kan druer ikke tilskrives grønnsaker. Folk spiser ikke deler av bushen, men i øst er det vanlig å spise drueblader også, og lage en slags analog av fylt kål. I europeisk mat blir drueblad hermetisert, grillet og servert med søtsaker. Fra dette synspunktet er en plante en grønnsak. Men i de fleste kulturer anses bare fruktene av planten å være egnet for mat.
Det kan ikke klassifiseres som en grønnsak for alle andre typologiske egenskaper - størrelse, smak.
Men det kan betraktes som bær på følgende grunnlag:
- frukt vokser i bunter;
- druer er en busk, ikke et tre;
- har en tynn hud, ytre hud;
- det er mange frø inni.
- nesten hvilken som helst druesort er søt.
Konklusjon
Svaret på dette spørsmålet er åpenbart: druer er bær for alle botaniske og folkeegenskaper. Det eneste som ikke passer til denne definisjonen er formen på busken. Det ser mer ut som et tre, men bærplanter kan ha en herdet stamme.