Er det mulig å gi et barn en aubergine

0

1056

Artikkelvurdering

Alle som har barn er interessert i hvilke produkter som kan gis til et lite barn. Det antas at aubergine kan gis til et barn fra en tidlig alder, men feil i introduksjonen av nattskygge grønnsaker vil bringe uopprettelig skade på kroppen til en liten person.

Aubergine i kostholdet til barn

Fordel

Blant stoffene som er nyttige for en ung voksende kropp, inkluderer sammensetningen:

• vann - over 91%;
• askorbinsyre - ca. 5 mg per 100 g produkt;
• organisk syre;
• pektin;
• B-gruppe vitaminer: tiamin, B-karoten, riboflavin, folsyre;
• mineraler og sporstoffer - fluor, natrium, jod, kalsium og andre.

Aubergine styrker beinvev og gjenoppretter bruskledd på grunn av innholdet av fosfor, sink og kobber. Jern har en gunstig effekt på blodsammensetningen, babyens kardiovaskulære system og gir huden en liten glød. Kalium hjelper til med å normalisere vann-saltbalansen i kroppen.

De positive egenskapene inkluderer også en mild vanndrivende effekt. Det hjelper til å stimulere utskillelsen av galle, og på grunn av det høye fiberinnholdet forbedrer det fordøyelsesprosessene og kvitter kroppen for giftstoffer, giftstoffer og fjerner også overflødig væske.

Grønnsaken inneholder bare 21 kcal rå, 2 kcal stuet og opptil 24 kcal bakt. Etter tørking eller frysing konserveres alle nyttige stoffer i fruktene. Aubergine for barn er et uunnværlig og nødvendig produkt i kostholdet, fordi verdien av næringsstoffene som utgjør frukten er bekreftet av mange leger.

Minuser

Fordelene med aubergine for et barn er uvurderlige, men introduser denne grønnsaken i dietten med forsiktighet.

Aubergine inneholder et stoff som kalles solanin, som bygger seg opp når grønnsaken modnes. Konsentrasjonen av det skadelige stoffet i overmoden nattskygge er for høy. Det er strengt forbudt å gi overmodne auberginefrukter til et barn, fordi det ofte fører til alvorlig rus i kroppen.

Også grønnsaken er vanskelig å fordøye og skaper belastning på babyens fortsatt skjøre fordøyelseskjertel.

Aubergine i dietten

Det anbefales å gi grønnsaken til barn fra de er tre år

Så fra hvor gammel er det lov å gi et barn en aubergine? Eggplanter bør ikke introduseres i kostholdet til et år gammelt barn. I henhold til anbefalingene fra de fleste pediatriske leger, bør bekjentskap med dem utsettes til en alder av 3 år. Men i hvilken alder du kan gi eggplanter til barn - foreldrene bestemmer selv. Noen ganger oppstår den første testen 2 år gammel. I dette tilfellet er det bedre å prøve egg fra aubergine.

Når du kjøper en grønnsak til et barnemåltid, vær oppmerksom på følgende kriterier:

• han må være ung;
• huden er glatt og har en livlig glans;
• ingen skader, bulker eller mørke flekker;
• grønn rot på stilken.

Hovedregelen når du lager mat til babyer er varmebehandlingen av grønnsaken. Tiden skal være minst 30-40 minutter.

For et barn vil den beste måten å tilberede måltider være biter av aubergine bakt i ovnen eller kokt i en dobbel kjele.Vegetabilske gryteretter som inkluderer flere andre grønnsaker i tillegg til nattskygge, som tomater eller poteter, er også et godt alternativ for smårollinger.

Aubergine fylt med kyllingkjøtt eller mager fisk og risgryn er en av de smakfulle og sunne rettene.

Kroppsreaksjoner

Eggplanter er klassifisert som allergivennlige matvarer, men etter å ha spist for første gang kan allergiske reaksjoner oppstå. Bivirkningene ved å ta måltider fra nattskygger bestemmes av:

• fordøyelsesbesvær;
• oppkast;
• utslett;
• kløe i huden;
• rive;
• hoste;
• rennende nese;
• hevelse i ansiktet.

Hvis slike symptomer dukker opp, er det verdt å umiddelbart fjerne grønnsaken fra barnets meny. Det andre forsøket på å introdusere dietten utføres ikke tidligere enn en måned etter det første.

Noen ganger er det en slik type allergi som kumulativ. Symptomatologien ligner på den vanlige, men den manifesterer seg etter flere måltider, eller i tilfelle når babyen har konsumert aubergine i flere dager på rad. Hvis du identifiserer en allergi, må du konsultere en barnelege eller en allergolog. Konsekvensene kan være anafylaktisk sjokk, og til og med dødelig.

Konklusjon

Barnets første måltider med aubergine må kontrolleres strengt. Når den er tilberedt og konsumert i moderasjon, vil babyen din ha nytte av kostproduktet.