Er det lønnsomt eller ikke å avle kalkun som en bedrift
Det er veldig etterspurt i dag å avle kalkun som en bedrift. Mange bønder har hørt at det er en virksomhet knyttet til oppdrett av kalkun, og denne typen inntekter blir mer og mer populære. Bedriftens popularitet er basert på enkel fuglepleie, lave kostnader, og det er en sterk etterspørsel etter kostholdskjøtt. Men for å forstå om en slik virksomhet er lønnsom eller ikke, må du grundig beregne alt. Avl av kalkun som en virksomhet må organiseres ordentlig. I tillegg, jo bedre kunnskapen din er, desto sunnere blir kostnadene dine, og produktiviteten og lønnsomheten til aktiviteten din avhenger også av den.
Fordeler med avlskalkuner
Kalkuner som virksomhet krever forsiktighet utvalg av rase for avl... Ikke alle typer fugler passer for eksempel til kjøttproduksjon. Du må også bestemme formålet med virksomheten, kanskje du vil dyrke individer og selge dem til oppdrettere, så må du velge de vakreste og mest krevende rasene. Noen uerfarne oppdrettere skaffer seg allsidige raser som raskt går opp i vekt og skryter av upretensiøsitet. Før du kjøper husdyr, bør du lese nøye gjennom alle egenskapene, se bilder og videoer.
Forretningsplanlegging
Kalkunvirksomheten begynner med en ide om hvilket resultat du trenger og hvilke veier du bestemmer deg for å nå dine mål. Først bestemme hvorfor du trenger å dyrke kalkun som en bedrift, og hvilket produkt vil du tjene penger med? Det kan være kjøtt klekker egg, unge eller voksne. Valget av inventar og selve fuglerasen avhenger av dette valget.
Etter at type salg og rase av fjærfe er bestemt, er det nødvendig å finne ut i hvilken form du vil beholde fuglene dine, og i hvilken mengde, studer også mer detaljert alle nyanser av å ta vare på kalkuner.
For å planlegge virksomheten din riktig, må du finne ut om prisene for øyeblikket og hvordan kostnadene dine kan øke, for eksempel om et år. Det er nødvendig å lage en kostnadsplan, beregne lønnsomhet, organisere byggearbeid og utstyre rom for kalkuner. Den siste fasen av å opprette en virksomhet er desinfisering av fremtidens habitat for fugler, kjøp og bosetting av kalkuner. Det siste du absolutt trenger å gjøre er å registrere virksomheten din hos relevante myndigheter.
Hvordan velge en forretningsretning?
Kalkunvirksomheten og planen hjemme, så vel som retningsvalget, begynner først og fremst med egenskapene til en bestemt type kalkun (det er vanskelig for nybegynnere å gjette om dette). Finn ut all informasjon om hvilken type kalkun du vil avle, les informasjonen om hvilke sykdommer de er utsatt for, hva er den optimale skalaen til territoriet for deres trygge levebrød, hvilket klima er nødvendig for dem.
Etter at informasjonen er mottatt og studert, bestemmes typen dyrking. Du kan velge en kombinert type virksomhet når halvparten av individene dyrket for kjøtt, den andre halvparten er til salgs. Du kan også dyrke allsidige raser og selge det som for øyeblikket kreves av kjøperen. Når du er godt etablert i kalkunmarkedet, kan du øke prisen og sette dine egne vilkår.
Husdyranskaffelse
For fremtidig virksomhet og inntekt kan bonden kjøpe egg til kuvøse, unge individer eller voksenlag. Det er best å kjøpe kyllinger som er 30 dager gamle, det er i denne alderen at fuglene er hardføre, sterke og lett tilpasser seg nye forhold for dem, de spiser vanlig mat. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe egg, trenger du en inkubator og tid, siden kyllingene ikke vil klekkes med en gang, ta vare på spesiell ernæring for nyfødte kalkuner.
Det er verdt å merke seg at noen egg kan være uten en kylling, og det er også en sjanse for å føde syke kalkuner. Ved å kjøpe unge individer ser du umiddelbart deres tilstand, noe som tydelig vil spare tid og penger. Den beste tiden å kjøpe er februar. Vær nøye med kyllingforeldre, lær om vaksinasjoner og se hvordan en kalkun ser ut. For bedre fugleoverlevelse anbefales det å kjøpe unger med forskjellige kull.
Hvordan velge en rase?
Lette kalkunraser er lettere å håndtere
Hvis du er ny i denne virksomheten, er det best å kjøpe lette eller mellomstore kalkunraser. Når det gjelder tunge kryss, krever de forskjellig pleie og bruker mye fôr. Fugler som veier mindre enn 12 kg er lettere å håndtere og deres overlevelsesrate er mye høyere.
Det er flere typer kalkuner som regnes som de beste for nybegynnere.
- Nordkaukasisk bronse. En utmerket type kalkun for beite, deres vekt er 7-12 kg, 80 egg inkuberes.
- Bronse med bredbryst... En kalkun for dyrking i bur, vekten er 9-11 kg, og eggproduksjonen når 120 stykker.
- I tillegg til disse to rasene er det også: Hybrid-omformer, Vogn, Stor 6, hvit bredbryst, men det er bedre å starte dem etter å ha jobbet med kalkun, i minst 2 år.
Hvordan dyrke kalkuner
Mobil
For denne typen dyrking plasseres spesielle nivåbuer innendørs. Denne typen dyrking er optimal for lette og mellomstore kalkuntyper hjemme. Huset må ha ventilasjon, god belysning og oppvarming. I riktig utstyrte bur vokser individer i et aktivt tempo. Også på denne måten blir ungdyr til avlsalg godt oppdratt og stedet brukes med omhu.
Ofte under slike forhold utføres kunstig befruktning av kalkuner for å få klekkeregg. Det anbefales ikke å holde et husdyr av kalkuner i bur i lang tid, ettersom fuglene blir mer utsatt for sykdommer, og utseendet deres er dårlig. bur fugler er godt egnet for rask slakting eller for salg i ung alder.
Omfattende
Denne typen kalkunoppdrett hjemme er best egnet for bønder som bor i de sørlige regionene, hvis det kan være vanskelig å oppdra fugler i kalde områder. Om dette er gunstig eller ikke, vil til slutt avhenge av den spesielle rasen. Denne typen dyrking krever et fjørfehus og det tilstøtende beiteområdet, som må beskyttes mot nedbør og varme.
fugler som har fylt 2 måneder begynner å bli løslatt for å gå nesten konstant, og dette fortsetter til selve slaktingen. Kalkuner lever av gress og insekter selv, noe som er utmerket og positivt for bondenes kostnader. Den omfattende metoden for å oppdra fugler gjenspeiles godt i deres immunitet, slike fugler er mindre utsatt for sykdommer, og prosentandelen av ekteskapet er redusert til et minimum.Men det er verdt å merke seg at denne typen dyrking er egnet for de bøndene som bare er klare til å motta inntekt i løpet av sesongen. Under disse forholdene kan du dyrke alle kalkunraser.
Gulv
Utendørs kalkunbruk anbefales for alle typer kalkuner, og spesielt for tungvektere. I dette tilfellet er det ikke en gang verdt å tenke på om det er lønnsomt eller ikke, siden utendørs metoden for oppbevaring krever minst mulig kostnad. For å heve fugler med gulvmetoden, må du forberede et stort rom med lett, god ventilasjon og oppvarming. Gulvet skal være 30 cm over bakken og skal isoleres og dekkes med sag og sagflis av bartre. I gulvet kan hull repareres eller nett installeres slik at alt søppel, smuss og fuktighet ikke henger på gulvflaten.
Du bør ikke la ungdyr ligge på det bare gulvet, da små individer kan bli trampet av eldre, og det er også en mulighet for at kalkunene vil kveles av sagflis spredt på gulvet. Under utendørs oppdrett må kalkuner deles opp etter rase, etter alder. Bruk høye ledeplater bare i tilfelle kalkunene ikke flyr bort. Disse fuglene har vinger og kan fly over et lite gjerde eller gjerde. Husk at fugler trenger god plass, så sørg for at det ikke er mer enn 3-5 kalkuner per kvadratmeter, avhengig av størrelse.
Erfarne kalkunavlere anbefaler å oppdrette kalkunpoults på flere måter samtidig, dette vil føre til maksimal effektivitet og fortjeneste for bedriften.
Funksjoner av avl kalkuner
Tenk nøye gjennom forholdene for forvaring
Hvorvidt en kalkunfarm er lønnsom for deg, avhenger av hvor nøye du tar vare på kalkunens levekår. Hvis det blir tatt godt vare på, vaksiner unge mennesker og følg visse fôringsregler, da reduseres sannsynligheten for at fuglene blir syke, og smaken av kjøttet i slike kalkuner er mye bedre. Det er best å lage rommet med en gang med mulighet for oppvarming. I regioner med kalde vintre kan kalkuner fryse i et uoppvarmet rom. Når du krysser med forskjellige raser, må du vurdere mulige konsekvenser, spesielt hvis du bare er en nybegynner, anbefales det å starte med å avle en rase.
For at kyllinger skal vokse seg sunne og sterke, er det nødvendig å ta hensyn til følgende faktorer
- Temperatur og luft.
- Mat.
- Størrelsen på boligområdet, befolkningstetthet.
- Genetisk renhet.
Forebygging av mulige sykdommer hos kalkuner
Noen kalkunraser er utsatt for forskjellige sykdommer, som du trenger å vite om før du kjøper kalkun. finne ut om symptomene på sykdommer og om alle behandlingsmetoder... I de innledende behandlingsstadiene kan de fleste sykdommer lett kureres uten store kostnader for deg og skade fuglen. Selv om kalkunene ikke er bekymret for noe, bør de vises til veterinæren for forebyggende undersøkelse hver 6. til 12. måned. Fra fødselen, ikke spar penger og gi nødvendige vaksiner. Hvis forskjellige sykdommer hos kalkuner oppstår, bør de overføres til en egen penn til sykdommen er helt kurert.
Smittsomme sykdommer i kalkun
Smittsomme og parasittiske sykdommer er farlige for alle kalkuner, smitter raskt og fører til et negativt resultat.
- Tuberkulose
- Ormer
- Kopper
- Histomoniasis
- Mykoplasmose
Ikke-smittsomme sykdommer inkluderer
- Avitaminose
- Struma
Slike sykdommer oppstår som oftest på grunn av feil ernæring av fugler, eller i henhold til prinsippet om en slags genetisk disposisjon. Disse typer sykdommer er ikke farlige for andre fugler.
Husets krav
Tilstrekkelige forhold er nødvendige for å oppdra sunt og sterkt husdyr, og en av dem er varme. I fjærfehuset der kalkunene blir oppdratt den første dagen, skal det være 36-37 grader Celsius, deretter reduseres temperaturen til 27 grader.For å varme opp fuglen, bruk brennere (3-5 kW) og installer dem i en høyde på 70-90 cm. Det må være flere matere og drikkere i fuglehuset, for eksempel hvis det er 50 fugler, må de levere 2 matere og 2-3 drikkere.
Dyrking av kalkunfugler i de første ukene Du kan naturlig eller ved hjelp av en inkubator, men etter det må fuglene overføres til de generelle habitatforholdene. Etter 4-6 uker fra fødselen trenger fugler 20-22 grader varme i rommet. Du har plass til 5 fugler per 1 m2, ikke mer. Det er ikke nødvendig å bosette unge personer med modne. Drikkeboller og matere (20 fugler - 2-3 stk.).
Forretningsplan
Det er viktig å lage forretningsplanen din
Å utvikle din egen forretningsplan er en nødvendighet og viktig ting. Denne planen inkluderer utgifter og inntekter, som du kan beregne lønnsomheten til din egen virksomhet.
For å avle kalkun, må du vurdere følgende faktorer
- Kjøp av fugler (eller egg).
- Anskaffelse av avlsområde for fjørfe.
- Å bygge et fjørfehus.
- Tilrettelegging av plass for fugler.
- Matkostnader.
På grunn av det faktum at du har en plan, utføres beregninger av avkastningen på virksomheten, antagelser om salgsmarkedet er indikert. Anslått kostnad, inntekt og lønnsomhet for en kalkunavlsvirksomhet. Det minste beløpet du kan bruke på denne virksomheten, med tanke på at du har lokalene, er 40 tusen rubler.
Dette beløpet inkluderer
- Kostnaden for utstyret er 3000 - 6000 rubler.
- Kjøp av 4 voksne kalkuner og 1 kalkun -10.000 - 12.000 rubler.
- Matrasjonen til 20 dager er omtrent 4000 rubler.
- Mat i 6 måneder for 30-40 voksne fugler - 15.000 rubler.
Hvis det er bestemt å kjøpe egg, er det nødvendig å telle 40 rubler for 1 egg, kostnaden for unge individer er 300 - 500 rubler. Å selge egg vil gi deg 3000 - 5000 rubler, avhengig av antall egg (de holder noen egg for seg selv for dyrking). 1 kg kjøtt - 200 - 400 rubler, avhengig av rase og område. Det andre årlige utkastet er egnet for salg, slakting skjer når de fyller 6 måneder. ung kan selges fra 3 ukers alder.
Mulige kostnader
- Veterinærer.
- Drivere.
- Tyrkia omsorgsassistenter.
- Kjøp av fôr.
- Felles betaling.
- Lønn til de ansatte som jobber for deg.
- Transportkostnader.
Den gjennomsnittlige månedlige kostnaden er 70 000 rubler per 100 dyr.
Salg av produkter
Hovedkriteriet er salg av produkter. Faktum er at mange bønder i begynnelsen kan ha vanskeligheter, siden det først ikke er lett å finne et salgssted for ferdige produkter. Du må bevise deg selv, det er mulig å redusere prisene, å gjøre dem mindre enn konkurrentene. Dette er nødvendig for å trekke oppmerksomhet til deg. For å selge produktene dine, må du ha forbindelse med kafeer, restauranter og butikker. Kadaver kan selges til enkeltpersoner som jobber i kjøttmarkeder eller selges etter annonse. For storskala produksjon Du kan selge forskjellige halvfabrikata, kjøttdeig og fileter.