Prinsippet om å dyrke kalkuner til kjøtt hjemme

0

1752

Artikkelvurdering

Å dyrke kalkuner til kjøtt hjemme er en lønnsom virksomhet. I dag, når butikkene er fulle av produkter av tvilsom kvalitet, har mange en tendens til å avle husdyr alene for å skaffe seg naturlige produkter. Tyrkisk kjøtt er høyt verdsatt for sitt lave kaloriinnhold og utmerkede smak.

Prinsippet om å dyrke kalkuner til kjøtt

Funksjoner ved å velge riktig rase

Blant fjærfe velger oppdrettere ofte kalkuner for kjøttproduksjon. Denne fuglekategorien har mange fordeler i forhold til andre typer levende skapninger:

• akselerert vektøkning;
• enkel stell;
• høy overlevelsesrate for kalkuner;
• små fôrkostnader;
• kosthold naturlig kjøtt.

Den største fordelen er et raskt sett med muskelmasse. Kjøttorienterte hanner kan nå 30 kg, kvinner 15. Tyrkia kjøtt ofte foreskrevet til mennesker med alle slags sykdommer i systemer og organer. Kjøttprodukter inneholder mange vitaminer og nyttige aminosyrer. Kjøttraser får optimal vekt på 2-3 måneder. Blant de mest populære representantene for kjøttraser:

• stor6;
• hvit bredbryst;
• baht8.

Bare avlspersoner gir god avkastning. I 2-3 måneder med riktig ernæring og stell får fugler 20-30 kg. For å bruke maksimale produksjonsdata for rasene, er det nødvendig å skape optimale levekår for fugler, nær de naturlige, og også gi dem riktig, balansert fôr.

Funksjoner av innholdet

Å dyrke kalkun kan være en god inntekt. Mange nybegynnere avler bygger sin virksomhet på avl av kjøttkalkuner. Hvis du har et landsted, vil det ikke være noen problemer med å organisere et fjørfehus. Når du holder kalkun, er det viktig å ta hensyn til at fuglen ikke liker nabolaget med andre fugler, ikke tåler varme, trekk, fuktighet og for alvorlig frost.

Til kalkunboden spesielle krav gjelder. Rommet skal være ganske stort, fordi fuglene er store i bygningen og skal ha nok plass til fri bevegelse. I kalkunhuset må det optimale mikroklimaet opprettholdes kontinuerlig, noe som oppnås ved utstyr med riktig tilførsels- og avtrekksventilasjon. Hvis ikke ett krav blir tatt i betraktning, vil fuglens produktivitet reduseres betydelig. Fugler er veldig utsatt for temperaturendringer og kan til og med dø hvis situasjonen ikke blir korrigert i tide.

Det er veldig viktig å observere tettheten av fuglestrømmen under avl. Store kalkuner lever en ganske aktiv livsstil, så de burde ha mye plass til rådighet. Strømtetetthet vil helt avhenge av utviklingsegenskapene til rasen som oppdretter har valgt.

For rask vekst og optimal utvikling trenger kalkuner tilstrekkelig friland i de varmere månedene. For å gjøre dette, ved siden av fjørfehuset, bør du gjerde området og bygge et kum fra låvedøren slik at fuglene fritt kan komme inn og ut. I den kalde årstiden er turer strengt forbudt, fordi risikoen for forkjølelse som følge av hypotermi er veldig høy. En annen viktig fase i vellykket avl av kjøttkalkuner er rettidig vaksinering, som vil tillate å unngå massedødsfall av fugler selv i karantene.

Når du avler kalkuner for kjøtt, må du først ta hensyn til alle funksjonene til den valgte rasen. Det er et spesielt fôringssystem som innebærer noen generelle bestemmelser. Det er imidlertid umulig å maksimere effekten din hvis du ikke studerer raseegenskaper.

Hvordan fete?

Du kan mate fugler i alle aldre

Dyrking av kalkunfugler hjemme krever spesiell forsiktighet først, mens immunitet legges. Fugler av denne arten vokser veldig raskt, for å oppnå visse kvalitetsindikatorer for kjøttprodukter må du vite hvordan du skal mate fuglen, slik at den raskt danner muskelmasse og ikke lagrer fett. Du kan begynne å mate fugler i alle aldre, mens du må huske på at kalkunfôr og voksne vil variere betydelig. Det er flere fôringsmetoder:

• tvunget;
• selvnabbende.

Den første metoden innebærer å mate fuglene med spesialtilberedte formuleringer. For å lage blandingen, ta 20% maismel og bygg, tilsett deretter 15% kli og hvete, 5% gjær og 1% natriumklorid. Alle ingrediensene blandes og fuktes i vann. Etter det blir de plassert alene i fuglespiserøret.

Denne fôringsmetoden gjør at fjærfe kan tilføres den nødvendige kroppsvekten på bare et par uker. I de første dagene blir manipulasjoner med fôring utført to ganger, deretter økes antallet matinger gradvis. Når du skyver mat, er det nødvendig å fikse fuglen med den ene hånden slik at den ikke rykker.

Den andre metoden innebærer frittgående fôring. fôring utføres på markene etter høsting av meloner og kalebasser. I tillegg til selvbitt får fuglene standardmat 2-3 ganger. Fordelen med metoden er kostnadseffektivitet, akselerert vektøkning, på mindre enn 14 dager.

Hvordan fete kyllinger?

Å avle kalkun hjemme innebærer å organisere et godt balansert kosthold og levekår fra de første dagene etter klekking fra egget. kalkunfjøler til slakt begynner å bli oppfettet fra fire måneders alder. En økning i ernæring er planlagt i august - høsttid. Det beste alternativet er å organisere frittgående måltider. Grunnlaget for dietten er frokostblandinger, våt mos og tilstrekkelig mengde greener.

Hvis det ikke er mulig å skape optimale forhold for gratis mat mens du går, eller å gå er ganske enkelt begrenset, av en eller annen grunn, vil dietten bestå av:

• cottage cheese;
• Kjøtt og beinmel;
• grøntområder;
• kokte grønnsaker;
• spiret hvete.

Med en slik diett, etter en måned, er fuglene helt begrenset til å gå. I huset der oppdrettskalkunene holdes, er belysningen dempet. I løpet av neste tidsperiode utføres feting med proteinprodukter. kombinert fôr... Fettperioden vil avhenge av hvilken rase du har valgt, og kan variere fra 1 til 6 måneder.

Funksjoner ved å mate voksne

Ikke alle fugler er egnet for oppfetting

Så vi dyrker kalkun hjemme. Før du begynner å mate en voksen kalkun til kjøtt hjemme, må du foreta en rutinemessig inspeksjon. Ikke alle representanter er egnet for fôring. det er nødvendig å velge representanter som ikke har nådd den nødvendige vekten, samt fugler med utstikkende bein og en hudfold uten fett.

De valgte individene holdes separat og mates i henhold til et annet system. For unge dyr vises fôring opptil 5 ganger om dagen uten beite. Grunnlaget for dietten er kombinertfôr, som er spesielt designet for fôring av kjøttorienterte fugler. Hvis du organiserer fôringen riktig, kan du fete fuglene på seks måneder.

Vil fuglene være lønnsomme?

Dyrking av kalkun til kjøtt. Å dyrke kalkunfugler hjemme er veldig interessant. forretningside... Naturligvis vil kampanjens suksess helt avhenge av riktig organisering av vedlikehold, fôring og stell. I dag er mange oppdrettere i gang med å oppdra kalkuner. Inntil nylig var jordbruk og fjærfe i en beklagelig tilstand.

Først og fremst er det viktig å etablere en linje for salg av kjøttprodukter. Det vil ikke være vanskelig å gjøre dette, fordi dens høye smakindikatorer blir høyt verdsatt av gourmeter og mennesker som er tvunget til å hele tiden diett. I tillegg til kjøttkvaliteter har kalkuner et ganske høyt nivå av eggproduksjon, og eggene deres er store i størrelse.

Fôringshemmeligheter

Det er et fôringssystem der du kan få akkurat det slags kjøtt du trenger. Slik at økningen i kroppsvekt skjer så snart som mulig, men samtidig som beinvevet ikke blir skadet, er det nødvendig å innføre en stor mengde av alle slags vitaminer og mikroelementer i dietten, blant hvilke den viktigste er kalsium. Bruk av kombinerte forsterkede blandinger kan redusere kostnadene betydelig og spare mer enn en rubel.

Grunnlaget for dietten til fjørfe for oppdretning er korn som fordøyes i lang tid, så dietten må nødvendigvis inneholde matvarer som øker fordøyeligheten. Disse produktene inkluderer: greener, halm, nøtter, vegetabilsk olje eller finhakket bacon.

To uker før slakting er det nødvendig å fjerne fiskeolje fra dietten, ellers vil slakten ha en fiskeaktig lukt og smak etter slakting. fôring med mais og lucerne fargelegger kroppene i en behagelig gul farge, noe som øker etterspørselen etter produktet betydelig. Hvis det er nødvendig å gjøre fargen på kjøttet lysere, startes forsterket fôring med mais og lucerne på slutten av fettingen.

Konklusjon

I dag begynner oppdrett å gjenopplive litt etter litt, og mange har til og med bestemt seg for å åpne sin egen kalkunoppdrett. Det faktum at du i løpet av et par tre måneder kan få et slaktkropp på 30 kg, gjør dem ganske attraktive for vedlikehold og salg av hjemmet. For at fuglen skal utvikle seg godt og vokse raskt, er det nødvendig å gi optimale forhold for å holde, mate og ta vare på dem.

Hovedkravet er at fuglene ikke utsettes for trekk og et sterkt temperaturfall. Så snart kalkunfuglene når fire måneders alder, overføres de til oppdretning, og dette må gjøres i en annen måned. vi dyrker fugler hjemme.