Kjennetegn på prisene på poteter i 2019
Prisen på poteter i 2019 økte på grunn av mangel på et innenlandsk produkt forårsaket av værforhold, en økning i lagringskostnader og import av utenlandske grønnsaker. For å samle et komplett bilde er det nødvendig å vurdere dataene om indikatorene for kostnadene for kultur de siste årene og de som presenteres i media i dag.
Kjennetegn på prisene på poteter i 2019
Markedsituasjon
Andreplassen i den russiske økonomien tilhører landbruket, som årlig fyller budsjettet med 5,5-6 billioner rubler. og mer. Den ledende posisjonen i bransjen er avlingens produksjon (54%).
Poteter blir verdsatt av den russiske forbrukeren på nivå med hvete og er inkludert i listen over primærvarer. Dette lar deg sette grensene for prisøkninger for det med en urimelig økning i indikatorer i visse regioner.
En viktig snuoperasjon for prispolitikken for poteter var den enestående høsten 2015-2016, som kollapset landbruksmarkedet og førte tap til alle mellomstore og små bedrifter. Gjennomsnittsprisen per 1 kg grønnsaksavlinger i vinterperioden var 10 rubler, og i vår-sommerperioden - 6 rubler.
Nødsituasjonen har oppstått på grunn av feilaktige beregninger og økning i dyrket areal. Det var mulig å korrigere konsekvensene og forhindre påfølgende overskudd ved å forbedre landets landbrukspolitikk. Dermed viste det seg:
- forbedre produktkvaliteten;
- å lage behandlingskomplekser;
- bygge opp eksportruter.
Indikatorer 2017
Rosstat-data indikerer en økning i gjennomsnittlige detaljhandelsindikatorer med 24%. Prognosen, utgitt i desember 2016, betalte seg, men med mindre feil. Hovedårsaken ble kalt utarming av bestandene, som har blitt bevart siden høsten 2015, men dannelsen av avlingen er påvirket av eksterne og interne faktorer som er vanskeligere å beregne.
På våren, da de gamle lagrene var oppbrukt og de nye ennå ikke var modne, ble produktet importert fra andre stater. Den viktigste forsyningspartneren er Egypt (40% av totalen).
I 2017 var det mangel på innenlandske grønnsaksavlinger. Det var resultatet av avviket mellom figurene som er nedfelt i Food Security Doctrine og de faktiske kvitteringene for lagringsanlegg fra potetåker. Prisøkningen avhenger direkte av kravene fra utenlandske partnere.
De interne årsakene til økningen i kostnadene var kostnadene ved lagring og transport. Den viktigste faktoren i nedgangen i mengden innenlandske produkter var ustabiliteten i værforholdene i hele Russland. Plantsesongen ble forsinket på grunn av en ekstremt kald vår, og kraftig nedbør reduserte kvaliteten på den høstede avlingen.
Årsrapporten til Rosstat viste den gjennomsnittlige kostnaden for poteter etter region, som utgjorde 12 rubler. per 1 kg, og fjorårets tall varierte fra 6 til 10 rubler.
Potetpris i 2018
Været påvirket potetprisen sterkt
Den skuffende prognosen fra eksperter om innvirkningen av været på forsinkelsen av landingssesongen gikk i oppfyllelse.Plantingen av 2017 ble utført i de sørlige regionene tidligst i mars, og i de nordlige regionene - mai-juni. Det tilsåde området har redusert med 5%, og forsinkelsen var i gjennomsnitt over 14 dager over hele landet.
Langvarig regn forbedret ikke situasjonen, men forkortet bare knollens vekstsesong. Dette reduserte avlingens holdbarhet, noe som førte til en redusert kvalitet på de solgte varene.
Å oppsummere de årlige resultatene viste at sesongen for salg av poteter var høy når det gjelder priser. Gjennomsnittlige indikatorer for grossistleveranser over hele Russland den andre vårmåneden 2018 økte med 25%. Grønnsaksavlinger ble lagret på 8-10 rubler og solgt våren 2018 fra 15 rubler. for 1 kg.
Spådommer for 2019
En skuffende prognose venter på forbrukeren i 2019, ettersom prisen på produktet vil stige.
Veksten vil provoseres av utarmingen av innenlandske reserver, det tilsåde området, hvis område i 2018 reduserte med 3-5%.
Den høstede avlingen preges ikke bare av den numeriske mangelen, men også av den lave kvaliteten. Sistnevnte ble tilrettelagt av værforhold, noe som forkorte vekstsesongen.
Prisene for den nye sesongen vil bli satt under hensyntagen til ressursene som brukes på lagring og transport av produkter. Knollvekster bør holdes under visse forhold, noe som krever leiekostnader, vedlikehold av mikroklima og energiressurser.
Vintertransport er ikke komplett uten å leie en dyr termotransport. Økningen i prisindikatorer (spådd til 40-50 rubler per 1 kg) vil fortsette til det siste tiåret i mai eller de første ukene i juni. Etter det vil sesongen med unge poteter, som kommer fra innenlandske grønnsakshager, åpne.
I følge medieoppslag
De siste dataene indikerer at i 6 regioner i Ural Federal District vil grønnsaksbestandene tømmes før starten på den nye høsten. De vil ikke kunne klare seg uten ekstra forsyninger (spesielt regioner med mangel på gårdsforsyninger).
Tyumen-regionen høstet knoller fra et område som ikke overstiger 2,5 tusen hektar. Dette dekker ikke forbrukernes krav, derfor gjennomføres en importforsyning som påvirker prisstigningen.
I markedet de siste 1,5 månedene av 2019 registreres en systematisk økning i produktkostnadene. På innsamlingstidspunktet var det en nedgang, nå har prislappene lagt til 2 rubler hver, som varierte fra 29,5 til 35 rubler. for 1 kg. Tørken i 2018 forårsaket mangel på produktet, noe som førte til et hopp i prisene i markeder fra Sibir til de sentrale regionene i landet.