Regler for å lage en boks for poteter

1

1094

Artikkelvurdering

Det er langt fra alltid mulig å oppbevare poteter i en egen kjeller om vinteren. Du kan lage en potetboks med egne hender. Dette er et flott alternativ når hver rubel teller, og det ikke er noen måte å bestille en dyr oppvarmet grønnsakskasse.

Regler for å lage en boks for poteter

Byggekrav

En potetoppbevaringsboks må oppfylle flere krav:

• bare sikre materialer skal brukes til produksjon;
• optimal temperatur og fuktighet må opprettholdes i esken;
• boksen må være utstyrt med et elementært ventilasjonsanlegg;
• beholderen skal ikke slippe inn dagslys.

Alle disse kravene lar deg holde poteter i sin opprinnelige form i lang tid. Hvis du ikke gir normal luftsirkulasjon i den, vil røttene råtne etter hverandre, og du må kaste dem i søpla. For å kunne kontrollere lufttemperaturen og fuktighetsnivået, må du utstyre potetoppbevaringsboksen med et termometer og en fuktighetsmåler.

Fuktigheten i kurven kan reduseres ved å legge et lag med rødbeter oppå potetene. Det vil absorbere overflødig fuktighet. Rotvekster bør kontrolleres regelmessig og råtne og bortskjemte skal kastes, i så fall vil det være mulig å holde frukten frisk til slutten av vinteren.

Opplæring

For å lage en boks for poteter kompetent med egne hender, må du bestemme lokaliseringen. Det hender også at du bare kan plassere det i korridoren, fordi det ikke er noe sted på balkongen. Forsikre deg om at boksen ikke forstyrrer fri bevegelse og ikke står i midtgangen. På balkongen bør du ikke installere den i nærheten av skilleveggen, fordi den trekker kaldt ut av den og røttene fryser.

Da må du bestemme størrelsen på potetboksen. Parametrene vil avhenge av området som boksen skal ligge på, samt på antall rotvekster. I tillegg er det viktig å bestemme formen på strukturen. Typen av døråpning er også av stor betydning. I et lite område er vertikal døråpning det beste alternativet.

For å fullføre arbeidet trenger du:

• treplate eller sponplater;
• selvskruende skruer, lim;
• barer for ben;
• hjørner;
• snekkerverktøy;
• varmeisolasjon.

Fordelene med å lage en slik struktur er at du ikke trenger å kjøpe nye materialer for å lage den, men du kan bruke platene som er igjen etter reparasjonen. Når alt nødvendig materiale er klargjort, kan du begynne å designe potetskuffen. Arbeidet vil foregå i flere trinn.

Designfunksjoner

Boksen er ikke vanskelig å lage

Frontveggen til potetoppbevaringsboksen må være sammenleggbar. Dette er et nødvendig trekk for å raskt kunne få rotvekster fra bunnen, fordi du regelmessig må sortere ut, selv om dette selvfølgelig vil avhenge av hvor mange kg esken er designet for.

Alle gjør-det-selv grønnsaksbutikker beregnet på loggiaer eller balkonger har en funksjon. Dette er to strukturer satt inn i hverandre med mellomrom mellom veggene fra 80 til 100 mm. Et trerist skal plasseres på bunnen av den større beholderen for å sikre ventilasjon av knollene fra alle sider.

Den ytre beholderen kan være laget av plastplater av høy kvalitet. Hvis loggiaen eller balkongen ikke er glassert, må du i tillegg behandle de ytre overflatene med vanntett maling. Alle indre overflater må være laget av tre for å unngå opptak av giftige stoffer av rotvekster.

Produksjonstrinn

Først må du lage en tegning der alle detaljene skal vises. Deretter kan du begynne å lage trådrammen. Det er viktig å huske at dette er den mest grunnleggende delen av potetkassen, så den må være stabil. Alle deler må være godt koblet til hverandre. Rammen er konstruert av treplanker eller sponplater. De begynner å danne containeren ved å koble veggene etter hverandre.

Deretter lages vertikale stolper for å gi strukturen stabilitet. Ved skjøtene på veggene skrus jernhjørner på. Lim kan brukes til å tette strukturen. Deretter kan du feste lokket. Det kan være en hengslet mekanisme eller skyvedører.

Designet med skuffer anses å være mer pålitelig, men det krever mer erfaring innen snekkerarbeid. Hver vegg i potetoppbevaringsboksen er kledd med kryssfinérark fra innsiden. Ytre side må være isolert med mineralull eller skumplater. Ovenfra er de kledd med kryssfinerplater. De utstikkende endene på de selvskruende skruene kan sages av med en kvern.

Lagringsregler

Hjemme, i potetoppbevaringsboksen, bør temperaturen opprettholdes i området 3 til 5 ℃. Hvis temperaturen er under null på loggia om vinteren, anbefales det å flytte den til kjøkkenet for den kalde årstiden. For ikke å bære en boks for oppbevaring av poteter fra sted til sted, kan du installere en glødelampe i den. Dermed vil det vise seg å øke temperaturen om nødvendig.

Lamper er montert i et spesielt beskyttende deksel laget av metallplater. Foringsrøret må males med varmebestandig lakk. For å hindre at lyset skader fruktene, er lampene installert i midten av beholderen.

Det er et annet alternativ for å øke temperaturen i potetlagringsskuffen. Et rør er montert i bunnen av den indre beholderen, inn i hvilken varm luft blåst av en vifte kommer inn. En gitterplugg er installert på overflaten av røret slik at grønnsaker ikke blokkerer luftveien. Prosessen med å slå av og på hårføner kan automatiseres hvis et relé med varmesensor er innebygd i den elektriske kretsen. Om nødvendig vil systemet fungere og slå på hårføner. Når det varmes opp til ønsket temperatur, vil utstyret slå seg av av seg selv.

Hvis loggia er isolert, kan ikke boksen for oppbevaring av poteter isoleres fra utsiden, men bare fra innsiden. En isolert boks for oppbevaring av poteter må være utstyrt med et termometer for om mulig å kunne regulere temperaturregimet alene. Det er også viktig å ta vare på det optimale fuktighetsnivået i skuffen. Det anbefales å oppbevare rotgrønnsaker ved 80% fuktighet, slik at de ikke mister kvalitetsindikatorene.

Avsluttende del

Selvfølgelig kan du bestille en ferdig boks for oppbevaring av poteter eller kjøpe den i en butikk, men det er ingen garanti for at den passer til parametrene til din loggia. Videre er de fleste av disse boksene designet for en standardvekt på bare 20-30 kg. Å lage en boks for grønnsaker vil koste flere ganger mindre. For konstruksjonen kan du bruke gamle brett som ligger hjemme.

En selvlagd grønnsakskasse vil vare mye lenger enn en kommersiell plastmotstykke. Den isolerte boksen kan til og med plasseres på en uglasert loggia. Konstruksjonen av esken begynner med en tegning.Det er viktig å legge et espalierdeksel i bunnen av esken for å sikre ventilasjon av knollene. Dette vil redde avlingen fra utseendet til soppsykdommer. I tillegg må du lage ventilasjonshull på forhånd slik at røttene blir ventilert fra alle sider.

Det er viktig å installere temperatur- og fuktighetsmålere i esken for å kunne justere indikatorene uavhengig. Det er viktig å huske at den optimale lagringstemperaturen for rotvekster er mellom 3 og 6 ℃. Ved forhøyede lufttemperaturer begynner poteter å spire og miste kvalitetsindikatorene.

Med høy luftfuktighet begynner røttene å skade, mugg vises. En reduksjon i fuktighet fører til en rask visning av rotvekster, den går ned i vekt og blir ikke velsmakende. Det er veldig viktig å beskytte røttene mot direkte sollys, ellers blir de grønne. Når en grønnsak blir grønn, akkumuleres den giftige komponenten solanin i den, noe som kan provosere forgiftning hos mennesker.