Kyrase limousine
Limousine ku rasen ble opprettet i sentrum av den vestlige franske regionen og er nå kjent i 72 land for en rekke fordeler den har.
Limousin av kyr
Om limousinerase
Limousin av kuer dukket opp i det harde klimaet i det vestlige Frankrike, som er kjent for utviklet husdyrhold, og derfor er limousinen ikke representant for snøstorm eller frost ned til -20-35 ° for representanter for okser og kyr. С. Limousinen dukket opp under forbedring av kvalitetsegenskapene til lokale Aquitaine storferepresentanter, og sikret en uhøflig kroppsbygning og en fungerende konstitusjon.
De mest verdige representantene for storfe fra Frankrike har blitt faste deltakere i vanlige landbruksutstillinger siden 1856 og ble inkludert på avlslisten.
Limousine kyrase stammer fra andre halvdel av 1700-tallet, og fikk full utvikling først i begynnelsen av 1800-tallet, da franske husdyroppdrettere i et provinsområde kalt Limousin begynte å forbedre sine rasekvaliteter, og forsøkte systematisk å øke kjøttet og meieriprestasjoner og bevare husdyrens arbeidskvaliteter. Hovedfokuset var på:
- forbedre kvaliteten på kjøtt med redusert fettinnhold,
- økt tidlig modenhet hos dyr,
- økning i kroppsvekt til kyr.
I dag regnes kjøttet til de beskrevne kyrne for å være en av de beste variantene som finnes i fransk dyrehold.
I Russland dukket den franske limousinrasen opp på 60-tallet i forrige århundre. I tillegg til vårt land begynte de å avle det i Hviterussland, hvor husdyrene oversteg antall representanter som bodde i hjemlandet.
Ikke bare kjøtt og melk med gode kvalitetsegenskaper er hentet fra limousiner. Dyr av denne rasen fungerer som avkom og produserer i seg selv genetisk fordelene med limousiner.
Eksterne forskjeller på limousiner
Du kan finne ut limousinrasen på kyr på bildet etter farge. Dyr er dekket av rødt hår og blir jevnt til lyse farger i mageområdet. Det korte hodet er preget av et bredt frontben og korte, nedadgående horn. Limousiner har en ganske godt utviklet muskulatur.
Bildet viser tydelig at både kyr og okser av limousinrasen skiller seg ut for de harmoniske formene som ligger i kjøttfe.
Tåkehøyden når 1,4 m. Dyrenes kropp utmerker seg ved sin massivitet med et avrundet bryst, et bredt, flatt ryggområde, et langstrakt korsben og utviklede lemmer. Laget av subkutant fett er ganske moderat.
Høykvalitets omsorg og tilstrekkelig kosthold bevarer den vitale aktiviteten til disse dyrene i 15-16 år.
Produktive indikatorer
Siden forrige århundre har franske husdyroppdrettere prøvd å øke kroppsvekten til Limousine-rasen, som de begynte å fete husdyrene som bodde i boder, slik at når de når 3-4 måneders alder, får de levende vekt opp til 170 kg, og innen 8-10 måneder er de klare til slakting i en total masse på et halvt tonn.
Kjøttet fra Limousine kyr har en veldig god sammensetning: fett - ikke mer enn 10%, protein - innen 20%. 6,5-7 kg kjøttmasse utgjør bare 1,0 kg bein.
I dag veier nyfødte kalver i området fra 36 til 42 kg - okser, fra 34 til 38 kg - kvier. De dyrkede okseprodusentene går opp i vekt opp til 1.0-1.150 tonn, kyr - opp til 0.58-0.64 tonn. Samtidig varierer den levende vekten av nyfødte limousiner fra 32 til 40 kg med et slakteutbytte på 90-95%, den levende vekten av syv måneder gamle okser er 0,2-0,24 tonn, unge kvier - 0,55-0,58 tonn .
For Limousine kyrase er akklimatisering ikke forferdelig, de er i stand til å overleve de tøffe klimaforholdene ved å leve, aktivt ved bruk av fjell- og engbeite til oppdretning.
Hver dag øker ung vekst 1,0-1,1 kg og når 0,45 tonn i en og et halvt års alder med et slakteutbytte på opptil 60%. Når det gjelder vekstintensitet, er unge avkom kun dårligere enn representanter for Charolais storfe, og kompenserer for slaktetallene, som for voksne limousintyr er i gjennomsnitt 64-65% med et rent kjøttinnhold i slaktkroppen på opptil 80%.
Limousinrasen viser gjennomsnittlige indikatorer for melkeproduktivitet, som gir melkeproduksjon opptil 1,5-1,8 tusen kg melk årlig.
Fordelene med limousiner for avl og forvaringsbetingelser
Limousin-rasen av kyr ble opprinnelig avlet med det formål å gå og holde i forhold til beitefedning, som platåene var gunstige for i sitt franske hjemland. Oppvokst under naturlige forhold har storfe utviklet en stabil immunitet og blitt hardfør. I tillegg til disse egenskapene har rasen en rekke andre fordeler som gjør disse dyrene attraktive for avl:
- limousinkyr og okser er upretensiøse når det gjelder å holde forhold og fôr brukt,
- dyr har evnen til raskt å tilpasse seg nye forhold,
- frostbestandig storfe tåler temperaturer ned til -35 ° С,
- limousiner har etablert seg som svært fruktbar husdyr med lett kalving,
- dyr av limousinrasen har høye produktive indikatorer.
Bulls limousiner overfører de viktigste biologiske egenskapene i rasen når de reproduserer avkom, når de krysses med andre representanter for storfe. Prisen på kvier, kvier og kyr starter på 270 rubler per kg levende vekt.