Dyrking av australsk kalk
Dyrking av eksotisk frukt på vinduskarmen har blitt en vanlig praksis for byboere. Sitrusfrukter dyrkes hjemme: sitroner, appelsiner, mandariner. En av de mest populære typene sitrusfrukter er slett ikke som sine nærmeste slektninger. Dette er Australian Finger Lime.
Dyrking av australsk kalk
Plantens navn
Den australske fingerkalken fikk navnet sitt fra sin langstrakte form. Det kalles også "fingerlame" (fra den engelske fingeren - "finger"). De gunstigste forholdene for dette anlegget er klimaet i Australia og varme land. Fingerkalk begynte å bli dyrket i industriell skala først i 2000.
Nå er denne arten av kommersiell interesse for hele verden.
Utseende
Etter at skuddet har blitt til et tre overvåkes dets helse. En sunn fingerkalkbuske ser slik ut:
- høyde opptil 6 m, busk eller tre;
- ovale blader, opptil 4 cm lange;
- på stammen er det skarpe torner, som i sterk vind skader frukten av fingerkalk;
- blomster når 1,5 cm;
- blomstringsperiode - fra sensommeren til midten av høsten.
Australske kalk produserer uvanlige frukter. De har en langstrakt form, opptil 12 cm i lengde, opptil 3 cm i diameter. De har en grov hud og en spesiell massestruktur.
Fingerkalkmasse ligner fiskerogn eller granatepelfrø uten groper. Moden frukt med surhet, lys sitrusduft og toner av furunåler, umoden bitter.
Fargen på fruktens overflate kan være forskjellig: rød, grønn, gul, rosa, rød. Kjøttets farge samsvarer ikke alltid med hudfargen. En av de rike røde variantene fikk tittelen blodig.
Avlingen er frossen ved en temperatur på –18 ° C, lagret i opptil 6 måneder.
Voksende regler
Et eksotisk tre kan dyrkes fra frø
For å dyrke en eksotisk frukt hjemme, må den skape et passende mikroklima. Den optimale temperaturen for fremveksten av planten er den vanlige sommertemperaturen og fra 8 ° C til 16 ° C om vinteren. Frukten er motstandsdyktig mot kortsiktige temperaturfall.
I Australia forplantes fingerkalkene med stiklinger, plantet i bakken. Mange var i stand til å oppnå vekst av et tre fra frø i et hjemmemiljø. Det er bedre å plante frø om våren.
Nyttige tips for de som ønsker å dyrke et eksotisk tre:
- Noen få frø av frukten plasseres på en lav dybde i næringsrik løs jord uten overdreven surhet og vannes godt. Videre utføres vanning hver dag, om vinteren utføres fukting etter behov.
- Sett opp lysmodus. Det skal være mye lys, men ikke direkte stråler. I vår-høstperioden blir treet utsatt for friluft.
- Organisk gjødsel påføres. Dette akselererer veksten av skuddet, har en positiv effekt på utbyttet av fingerkalk.
- Obligatorisk behandling utføres mot edderkoppmidd og kalkinsekter. På grunn av disse parasittene dør treet. For å unngå utseende av skadedyr, blir rommet ventilert, støv fjernes fra bladene med en fuktig klut.
Å dyrke et tre fra frø er en lang og møysommelig prosess.De første fruktene etter planting oppnås først etter noen år, i det minste etter 3 år.
Konklusjon
Å få fingerkalkfrukt hjemme er ikke lett. De brukes i matlaging for tilberedning av sauser, marinader, konfekt.
Kalk ser spektakulær ut som et dekorelement. Det forbrukes også med alkoholholdige drikker. Frukten inneholder lite kalorier og rik på vitaminer og mineraler. Mesteparten av eksporten av denne frukten går til Europa og Asia.