Beskrivelse av Rkatsiteli-druer

0

780

Artikkelvurdering

Den velkjente druesorten Rkatsiteli har en ledende posisjon blant de hvite sortene. På en gang var det det vanligste i Sovjetunionen. Jeg ble forelsket i gartnere for et godt utbytte og utmerket smak. Den brukes som råvare for høykvalitetsviner.

Beskrivelse av Rkatsiteli-druer

Kjennetegn på sorten

En eldgammel og verdifull georgisk variant, opprinnelig fra Kakheti. Også dyrket i Russland og Ukraina.

Har en middels sen modningsperiode. Fra begynnelsen av vekstsesongen til begynnelsen av modenhet av frukten går det 150-160 dager. Fruktene høstes tidlig - midten av oktober.

I følge beskrivelsen har Rkatsiteli-druer følgende positive egenskaper:

• høyt utbytte - 80-140 centners per hektar (avhengig av værforhold);
• immunitet mot gråråte og fyloksera;
• relativt motstandsdyktig mot lave temperaturer - tåler opp til -26˚С;
• utmerket transportabilitet.

Blant ulempene er dårlig tørke toleranse. Sorten krever vanning.

Tekniske egenskaper for Rkatsiteli-druer:

• juice - 80%;
• rygger - 3%;
• frø, hud, massefiber - 17%;
• sukkerinnhold - 17-23%;
• surhet - 7-9 g / l.

Beskrivelse av utseende

Plante av middels kraft. Bladene er mellomstore eller store, avrundede, 3 og 5 fawn, litt dissekert. Ha svak pubescence nedenfor. Petioles er lyse, så sorten fikk et annet navn "Red vine". Blomstene er bifile.

Tettheten til klyngene er gjennomsnittlig, vekt 155-165 g. Bærene er små, ovale. De har 3 bein. Huden er tynn og tett. Fargen er gylden gul med bronse flekker på siden av solen. Noen ganger blir fargen rosa. Smaken er behagelig med en liten strenghet. Aromaen er spesiell - notater av ville urter og blomster kombinert med et lite snev av grapefruktskall.

Fruktene brukes til produksjon av vin, juice, som råvarer til konjakk. Forbrukes fersk. Også egnet for lagring.

Dyrking av druer

Utbyttet av planten avhenger av riktig pleie.

Kulturen foretrekker godt fuktet sandleir eller leirjord. Nettstedet skal være i lav vekst. De nordlige bakkene er det beste stedet å vokse i varme klimaer (for å forhindre for tidlig modning).

Landing i jorda

Reproduksjon av Rkatsiteli-druer utføres med skaft og podede frøplanter. Med den første metoden er planting bare mulig om våren, med den andre - også om høsten. I mange regioner utføres manipulasjoner om våren. Når jorden varmes opp til 6-8 ° C, plantes frøplanter, 10 ° C - skaft.

Plantemateriale må klargjøres på forhånd:

• kutt røttene (lagre et sted 10-15 cm);
• forkorte veksten (la 2-3 øyne);
• suge i vann;
• dypp i en leire chatterbox.

For planting brukes en 2 * 2 m ordning, siden busken krever mye plass. Rader er best plassert fra nord til sør. Kompleks gjødsel skal påføres på bunnen av plantegropen. Etter det, vann det rikelig.

Omsorg

Utbyttet av en kultur avhenger direkte av riktigheten av implementeringen av agrotekniske teknikker.Lang beskjæring om våren brukes til Rkatsiteli. La 30 fruktbare skudd med 50 øyne være på pilen - 10-12 øyne. Når du danner en busk, plasseres fruktskudd vannrett eller i en vifte. Dette letter tilgangen til lys og varme til bunter, samt lufting av planten. Et annet stykke søppel og klemming utføres slik at kulturen ikke lider av overbelastning, ellers vil klyngene være løse og grønne. Vintreet må være bundet.

Gjødsel

Toppdressing av voksne busker gjøres 3 ganger:

• tidlig på våren (så snart planten våkner) - ammoniumnitrat er egnet som næringsstoff (1 ss per bøtte med vann);
• sent på våren - organiske stoffer brukes;
• etter høsting brukes potashpreparater (dette vil hjelpe kulturen til å tåle vinteren lettere).

Vanning

Siden druer ikke tåler tørke godt, bør jorden fuktes ofte og rikelig. For å gjøre dette lager plantene spesielle spor rundt dem, der det blir ført inn 2 bøtter vann på en gang. Hvis du ikke vanner lite, vil vekstsesongen avta kraftig, noe som vil påvirke modningshastigheten på avlingen.

Sykdommer og skadedyr

Druen er moderat motstandsdyktig mot mugg. Redd for mugg. Sårbar for skadedyr som druebladorm, edderkoppmidd.

Planten trenger forebyggende tiltak mot soppsykdommer og insekter. De består av følgende handlinger:

• bearbeiding av en busk og land med 3% Bordeaux-blanding etter bladfall og tidlig på våren;
• rensing av planten fra gammel bark;
• rengjøring av planterester.

Ved de første tegn på sykdommen behandles druene med soppdrepende midler. Hvis skadedyr blir identifisert, må du tilberede følgende infusjon:

• flere hvitløkshoder;
• 100-200 g løkskall;
• 5 liter vann.

Væsken blir stående i 5-6 dager. Etter det blir behandlingen utført. Følgende insektmidler brukes også mot bladormen: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricider hjelper til med å bekjempe flåtten: Akarin, Fitoverm.

Konklusjon

Rkatsiteli-druer egner seg til å lage vin. På grunn av god transportabilitet selges buntene på markedet.

Det er bedre å vokse i regioner der temperaturen ikke faller under -15˚С. Riktig pleie vil sikre høy ytelse. Forebyggende tiltak tatt i tide vil bidra til å unngå mange problemer.