Beskrivelse av den ungarske druesorten

0

887

Artikkelvurdering

De driver med dyrking av druer for å skaffe frukt som kan spises rå, og gjør dem også til juice, vin og kompott. Planten er en flerårig busk som bærer frukt hvert år. Ungarske druesorter er populære blant gartnere på grunn av deres upretensiøsitet og smak.

Beskrivelse av den ungarske druesorten

Ungarsk kishmish

Den ungarske Kishmish-druen er en hybridkultiv hentet fra kryssingen av Villars og Perlet. Viser til hvite bordvarianter.

Beskrivelse av ungarske rosiner:

• en stor busk som krever installasjon av en støtte;
• rask modningsperiode (100 dager fra begynnelsen av vekstsesongen);
• ovale bær;
• god frostbestandighet;
• sukkernivået i frukt ikke overstiger 22%;
• inneholder ikke frø.

Druer av den ungarske Kishmish-sorten har store frukter, diameter 18 mm. De har en søt smak uten syrlighet. Massen er tett og saftig, dekket med en tett hud.

Buntene har en kjegellignende form, i vekt når de 400-600 g. Utbyttet av sorten er høyt, det har også en sterk immunitet mot soppsykdommer og skadelige insekter. Brukes til å lage rosiner.

Ungarsk muskat

Ungarsk Muscat-druer brukes til vinfremstilling og konsum rå. Den lille størrelsen på busken lar deg dyrke den i små områder. Utbyttet er høyt. Ulempen er å knekke bærene fra regnet. For å forhindre dette er det nødvendig å plukke moden frukt i tide.

Andre navn på ungarsk muskat:

• Fleurd;
• Krokan;
• Oransje;
• Ta notat.

Karakteristisk:

• perioden med fruktmodning fra begynnelsen av vekstsesongen er 120 dager;
• bærenes form er avlang, og størrelsen er middels;
• fruktfargen er gulgrønn;
• søt smak med en liten syrlighet.

Hvite øyne

Et annet navn på druer er hvit ungarsk. Tilhører gruppen bordvarianter, og brukes også til vinfremstilling.

Beskrivelsen av haugene ligner på den ungarske Kishmishen. De er store i størrelse med en gjennomsnittlig tetthet av bær, og ligner utover en kjegle. Bærene er runde, grønne eller lysegule. Det er mørke flekker og en voksaktig film på overflaten. Utbyttet av sorten er høyt. Det har også god immunitet mot skadelige insekter og soppsykdommer.

Binka

Bianca-sorten er upretensiøs i pleien

Det er en hybrid ungarsk drue, oppnådd ved å krysse Chasselas-Bouvier og Villarbland. På grunn av god frostmotstand og immunitet mot sykdommer, dyrkes den i mange regioner.

Beskrivelse:

• små klynger, som veier opptil 130 g;
• upretensiøsitet overfor værforholdene;
• sukker nivå 27%

En middels fuktig jord er ideell for å dyrke ungarsk Bianca. Buskene tåler normalt temperaturer opp til -26 ℃. Smaken av bær er søt med lett syrlighet. Innsiden er kjøttfull og tett kjøtt. Lette og sterke vindrikker er laget av sorten.

Medovets

Andre navn:

• Margaretta;
• Honigler;
• Margit.

Distribuert i Ungarn, Kroatia og Ukraina. Den har tette sylindriske klynger.Den saftige massen har en søt smak og er dekket av tynn hud.

Den tåler lave temperaturer godt og er upretensiøs for vekst- og stellforhold. Avkastningen er gjennomsnittlig. Medovets brukes til å lage bordviner. Sukkerinnholdet overstiger ikke 20%. Ulempen med sorten er dens dårlige immunitet mot insekter og sopp.

Rød Kadarka

Andre navn:

• Rød gås;
• Mekish;
• Modra;
• Grymza.

Brukes til å lage rødvin. Ungarsk Kadarka har sterk frostbestandighet og motvirker utseendet på soppinfeksjoner. Utbyttet er høyt.

Busken vokser raskt, noe som krever beskjæring i tide. Blader i form av 5 lapper. Buntene er store og tunge. Bærene er mørkerøde eller svarte. En tynn hud dekker den saftige massen med en uvanlig søtaktig smak.

Blå Kekfrankosh

Denne sorten tilhører gruppen røde varianter. Den gir god høst og har sterk frostbestandighet. Ungarsk Kekfrankos er en teknisk drue som brukes til å lage aromatiske viner og andre drikker. Plomme, sjokolade og rips kjennes i smaken.

Gruppene er mellomstore og vokser i form av en sylinder. Bærene er tettpakket. Huden er fast, inne i frukten er den myk og saftig masse.

Fordelen med Kekfrankosh er det lave innholdet av histaminer, som ikke forårsaker allergiske reaksjoner.

Andre varianter

Andre populære varianter:

1. Bernat Janos. Det er en hybrid oppnådd ved å krysse Kadarki og Matyash.
2. Pino-Naur. Den brukes i produksjonen av musserende viner og champagne.
3. Cabernet Sauvignon. Brukes til vinfremstilling, upretensiøs for vekstforhold.
4. Merlot. Fordelen med sorten er dens høye immunitet.

Konklusjoner.

Ungarske druer har mange fordeler, noe som gjør dem populære for selvdyrking. Kishmish er etterspurt på grunn av mangel på frø i den.

Når du dyrker druer, må du følge alle reglene for pleie. For fôring brukes mineral- og organisk gjødsel. Du bør også bruke fuktighet regelmessig og inspisere buskene for sykdommer.