Beskrivelse av isbergskål

0

1111

Artikkelvurdering

Isbergkål er et lagerhus med nyttige vitaminer og mineraler. Det verdsettes ikke bare for sin behagelige smak, men også for sine medisinske egenskaper. Vi vil vurdere en detaljert beskrivelse av sorten i artikkelen.

Beskrivelse av isbergskål

Kålsammensetning

Kål av denne typen inneholder et stort antall nyttige elementer. De gjør denne maten verdifull.

Kjemisk sammensetning av isbergskål:

Kaloriinnholdet i denne kålen har stor verdi. Det blir 14 kcal per 100 g. I disse 100 g er det 0,9 g proteiner, 0,14 g fett, 1,77 g karbohydrater, 95 g vann, 0,018 g mettede fettsyrer, 1 g kostfiber, 2 g sakkarider, 0,35 g aske.

På grunn av det store nok vanninnholdet oppstår en hyggelig knase når du spiser greener. Vann bidrar til å forbedre den generelle tilstanden til en person, for å redusere mengden salt og tungmetaller i kroppen.

Helbredende egenskaper

De gunstige egenskapene til isbergkål lar deg bruke den til medisinske formål. På grunn av sin utmerkede kjemiske sammensetning, anbefales det for bruk av personer med sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Den høye konsentrasjonen av folsyre forhindrer utvikling av aterosklerose.

Kinesisk salat vil være nyttig for personer med anemi. Dette skyldes tilstedeværelsen av en høy dose jern i sammensetningen, som ikke tillater sykdommen å utvikle seg.

Dette produktet bidrar til å forbedre immunforsvaret. Visse sporstoffer gir beskyttelse mot bakterielle og virusinfeksjoner, styrker immunforsvaret.

Andre fordeler med isfjellkålblader:

1. Forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen. Beskytter mot fordøyelsessykdommer - forstoppelse, halsbrann, diaré. Hjelper med å gjenopprette normal mikroflora i magen på grunn av tilstedeværelsen av fiber i sammensetningen.
2. Fremskynder stoffskiftet. Dette oppnås på grunn av den høye konsentrasjonen av folsyre. Dette er spesielt viktig for gravide kvinner.
3. Vitamin B9 er ansvarlig for dannelsen av et normalt nervesystem.
4. Fremskynder mental aktivitet, hjelper i stressende situasjoner. Fremmer bedre konsentrasjon, raskere memorering av materialet.
5. Hjelper med å takle søvnløshet, depresjon, ubalanse og andre psykiske lidelser.
6. Forhindrer avsetning av nyrestein. Kostfiber eliminerer muligheten for absorpsjon av gallsyrer i kroppen, noe som forhindrer utvikling av gallesteinsykdommer.
7. Det forbedrer blodsammensetningen, sirkulasjonen øker, blodet fortynnes aktivt, blodkanalene blir renset, nivået av hemoglobin stiger.
8. Vegetabilske avlinger bidrar til å opprettholde visjonen.
9. Tilstedeværelsen av kalsium har også en gunstig effekt på tilstanden til bein og tenner.

Lar hindre utvikling av vitaminmangel.Regelmessig forbruk av denne grønnsaken har en gunstig effekt på hårets tilstand. De blir tykke, silkeaktige, blanke og glatte.

Påføring i diettnæring

Salaten anbefales å konsumere fersk.

Isbergskål, sammen med pekingkål, er et verdifullt næringsrikt produkt for riktig ernæring eller kosthold. Konsumeres vanligvis fersk. Det er en komponent av ferske salater, den mest populære blant dem er "Caesar". Gjør ethvert vegetabilsk måltid lite kalorier.

Kålegenskaper:

• bremser omdannelsen av karbohydrater til fett;
• fjerne overflødig vann og giftstoffer fra kroppen;
• vanndrivende effekt;
• rask eliminering av kolesterol;
• bedre assimilering av mineraler og vitaminer.

Kål gir energi og undertrykker sult.

For folk som, i tillegg til å opprettholde riktig ernæring, går på sport, anbefales det å spise retter med en grønnsak to ganger i uken. Den beste tiden å konsumere er etter trening.

Fordi vann dominerer i sammensetningen av grønnsaken, er det bedre å spise den fersk. Det er ikke egnet til å steke, koke, steke, steke. I tillegg kan den brukes til å lage smoothies og fersk juice.

Søknad i kosmetologi

Hjemmelagde kosmetiske masker er ofte laget av isbergblader. Noen er ment for å forbedre ansiktshuden, andre for å forbedre hårets tilstand.

Fordelene med kål er å forbedre hudens utseende og tilstand. Grønnsaken fremmer dannelsen av epitelvev. Gjør ansiktshuden ren, glatt, matt.

Nyttige egenskaper ved kålmasker:

• nærer huden;
• renser porene;
• fjerner fettete sekreter.
• ansiktstonen blir jevnt ut.

Iceberg leaf hair mask er en utmerket løsning for eiere av tørt hår. Kål gir alle nødvendige vitaminer og mineraler for å helbrede epidermis. Som et resultat forsvinner flass, fet glans nær røttene, og foryngelse skjer på mobilnivå. Bruk masken til bladene til masken.

Isbergbasert neglebad vil også være nyttig. Gjør dem sterke, vakre. Dette vil forhindre delaminering og deformasjon av negleplaten. Huden på hendene vil bli fuktet, spesielt i neglebåndet.

Skade

Det kan skade kroppen i nærvær av allergier - så bør grønnsaken kastes.

Et annet alternativ er bitterhet i munnen, kolikk, oppblåsthet, smerter i bukspyttkjertelen. Dette kan skje på grunn av feil dyrking av grønnsaken. En annen grunn er valgt frø av lav kvalitet for planting. Da bør forbruket av denne typen grønnsaker forlates.

Konklusjon

Isbergskål brukes aktivt i hjemmekosmetologi. Det er en utmerket komponent av ferske salater som folk på riktig eller diett diett liker å spise. Det gir en gunstig effekt på ulike organsystemer, og brukes i tradisjonell medisin.