Sitron er en frukt, grønnsak eller bær
Sitroner er lyse representanter for sitrusfrukter. Både voksne og barn kjenner sin knallgule farge og aroma. Men når du kjøper dette nyttige produktet, er det ikke mange som tenker på opprinnelsen. Å finne ut om en sitron er en frukt eller en grønnsak vil hjelpe fruktens vekst og dannelse.
Sitron opprinnelse
Opprinnelsen til problemet
Før du trygt kan si at sitron er en frukt, må du forstå opprinnelsen til dette ordet. Fra latin betyr "fruktus" frukt. All frukt vokser på trær eller busker. Inntil 300 år siden eksisterte ikke et slikt ord. Folk betraktet all frukt som grønnsaker.
Som et resultat blir spørsmålet om hva en sitron er: et bær, en frukt eller en grønnsak enda mer forvirrende. Når vi sier at det er en frukt, mener vi at det er en "frukt". Og hvis du bruker ordboken til de gamle slaverne, så er dette helt en grønnsak.
Hvorvidt en sitron kan være bær, avhenger av dens vekst og fruktdannelse.
Det er verdt å finne ut hva et bær er. Dette navnet forstås med massen med frø dekket med et tynt skall. Bær kan være enfrøet, dobbeltfrøet osv. Det er viktig at, i henhold til morfologiske egenskaper, også tomater, bananer, kiwi osv. Blir klassifisert som bær. I hverdagen er de ikke sånn. Som et resultat er det vanskelig å si med sikkerhet at en sitron er en frukt, grønnsak eller bær.
Hva skal tilskrives sitron
De botaniske egenskapene til sitrus indikerer at sitronen ikke er en frukt eller en grønnsak, men en hybridfrukt som tilhører den oransje underfamilien. All appelsin avles ved å krysse forskjellige varianter med den eldste typen sitrus - sitron. Sitronfrukter er den største blant alle kjente sitrusfrukter. Men i henhold til deres morfologiske egenskaper er dette bær, derfor er gul sitrus en bær, bare endret med langvarig dyrking av varianter.
Den samme konklusjonen gjelder for andre sitrusfrukter:
- oransje;
- mandarin;
- kumquatu.
Alle som er overbevist om at sitron er en frukt, har også rett. Det er alle tegn til å tro det.
Fordelene med sitrus
Sitron er rik på vitaminer
Massen av sitrus er saftig, aromatisk med en uforglemmelig smak.
Ferskt forbruk er sjelden populært på grunn av faren for helseskader. Men selv når du lager syltetøy, juice eller bruker det som fyll i konfekt, viser det ferdige produktet mange nyttige egenskaper.
Saften av denne bæren er rik på vitamin C. Sitrus er en av de ledende blant fruktavlingene når det gjelder innholdet. Vitaminer A, B, P, D gir også fordeler.A Blant sporstoffene i sitron er det høyt innhold:
- kjertel;
- kobber;
- kobolt;
- magnesium;
- natrium;
- mangan.
Produktet inneholder også fiber og pektinsyre, som er nyttige for at mage-tarmkanalen skal fungere korrekt. Sitronsyre er den mest fordelaktige. Dette stoffet er et naturlig sorbent som har en gunstig effekt ikke på synsorganene og sirkulasjonssystemet. Samtidig er det en advarsel: overfloden av næringsstoffer konsentreres ikke i massen, men i skallet som smaker ubehagelig. Sitronskall brukes mye i matlaging og medisin.
Listen over næringsstoffer er enorm.Dette eksotiske produktet er et av de mest biologisk verdifulle for menneskekroppen. Men du må bruke den i mat med forsiktighet. På grunn av den store mengden syrer har bruk av sitrus en farlig effekt på aktiviteten til organer og kroppssystemer.
Konklusjon
Et mystisk gult eksotisk produkt fra butikkhyllene er bær. Denne konklusjonen antyder seg selv på grunn av de fruktens botaniske egenskaper. Men husstanden hans som tilhører grønnsaker og til og med frukt, har også rett til liv.