Carmen løksort
Carmen-buen hentet fra Holland kalles ofte den røde Carmen-buen, eller rød på grunn av fargen. Det er en av hovedingrediensene i salater og hovedretter.
Bow Carmen
Om Carmen-sorten
Carmen-løken, som dukket opp for flere år siden blant nederlandske gartnere-oppdrettere, ble forelsket i mange forbrukere på grunn av sin utmerkede smak og landbruksteknikere - på grunn av evnen til å dyrke den uten mye anstrengelse.
Rødløk av sorten Carmen er klassifisert som en midtsesong jordbruksavling som gir en høst etter 2,5-3 måneder. Den dyrkes fra frø eller frø. Hvis du planter en slik løksort med spirede frøplanter i åpen bakke, kan modningstiden til planten reduseres til 1,5 måneder. Denne egenskapen har blitt en av grunnene til at gartnere i de sørlige områdene velger den for dyrking: de samler 2, noen ganger 3 løkavlinger i en landbrukssesong.
Syltede Carmen-løk brukes ofte som en ferdig matbit for kjøttretter.
Landbrukere i de sentrale og nordlige områdene i Russland bemerker at hvis du følger dyrkningsreglene, kan Carmen løksett spires og høstes fra det i mindre varme klimatiske forhold, selv med mangel på sollys.
Beskrivende egenskaper
Hvordan løken ser ut Carmen forteller beskrivelsen av sorten, og tar hensyn til dens særegne egenskaper, som primært er forbundet med farge. Bildet viser umiddelbart at løkeskalaene skiller seg ut i rødt med en brun fargetone, og det lyse hvite kjøttet av grønnsaken er gjennomboret med lilla striper.
For den lilla fargen på løkmassen ble den beskrevne løken forelsket i husmødre som foretrekker å dekorere sine ferdige retter med lyse ringer.
I tillegg til at grønnsaken har en så spesifikk farge, inkluderer beskrivelsen av sorten andre egenskaper ved kulturen:
- en rund, lett flatt pære vokser opp til 80 g i vekt, men noen gartnere kan skryte av større kålrotstørrelser: opptil 120 g, med saftige fibre,
- løkgrønnsaker blir omtrent 0,3 m lange,
- smaken av løk er mild, uten den harde bitterheten som er karakteristisk for løk.
Innholdet i en stor mengde sukker gjør det mulig å bruke rødløk både fersk og etter varmebehandling. Når du lager og overvåker riktige lagringsforhold, kan grønnsaken lagres i minst 7-8 måneder uten å bli skadet av råte.
Avkastningsindikatorer og vekstforhold
For rødløksorten Carmen, viser anmeldelser av gartnere høye produktivitetsrater. Erfaringene fra bønder fra de sørlige russiske regionene viser at fra 1 kvm. m av hagen, gir det en avling på 2-3 kg. På samme tid, i andre, mindre gunstige klimatiske forhold for dyrking, er sorten i stand til å produsere en avling, men mengden reduseres merkbart.
For å sikre høsten av røde løk av Carmen-sorten ved høstens begynnelse, anbefaler profesjonelle bønder å forberede jorden riktig for å plante den, som må startes allerede før vinterperioden begynner.For å plante en kultur, velges et sted der solstrålene faller så mye og så lenge som mulig, og varmer jorden.
Beskrivelsen av Carmen-sorten indikerer at han er veldig glad i ultrafiolett lys. Med mangel på sollys begynner planten å lide av soppsykdommer.
For å plante denne arten anbefales det å velge hagen der tomater, belgfrukter, poteter eller agurker ble plantet før. Den ødelagte jorda fra andre hageavlinger for å dyrke løk er mindre gunstig. Det bør også tas hensyn til indikatorene for jordens surhet, siden overforsuret jord reduserer utbyttet og fører til forskjellige plantesykdommer.
For å redusere jordens surhet, slik at sorten rødløk tar rot i hagen og gir en avling, bruker de en metode som kalking.
Om høsten, for å forberede landet for den påfølgende vårplantingen av løksett, påføres organisk gjødsel og mineraler, som senere blir en toppdressing for grønnsaksavlinger. Når det kommer varme, blir jorda gravd opp og behandlet med kobbersulfat før du planter løk.
For å plante en hageavling avvises frøplanter av rød sort, som alle andre frø, for sorte pærer, råte og myke kålrot. Det valgte settet varmes opp et par dager før plantingen.
Subtilitet av omsorg
Beskrivelsen av Carmen-sorten antyder at løkavlingen må være immun mot mange planteinfeksjoner og soppsykdommer. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at det ikke er behov for å forberede jord og plantemateriale for løk. Sevok er dynket i spesielle aktive løsninger som forhindrer forurensning av hagekulturen. Effekten av slike preparater strekker seg over en periode på omtrent 120 dager, noe som gjør det mulig å dyrke grønnsaker i denne perioden.
Såing av sorten anbefales å utføres i varm jord når temperaturen på jordlaget når 15-16 ° C. I de sørlige regionene skjer dette i løpet av vårmånedene: april - begynnelsen av mai. Ved morgenfrost dekkes de plantede Carmen-løkene med en beskyttende film.
Beskrivelsen av sorten Carmen løk inneholder informasjon om at for å sikre en god høst, anbefales det å løsne jorden regelmessig, mens du fjerner ugress som absorberer mineraler fra jorden. Gjør det lettere å dyrke grønnsaker og ta vare på mulking. Vann de plantede løkene når jorden tørker ut slik at vannet ikke stagnerer. Gjødsling av jorda utføres minst 3 ganger i høstsesongen.
Overfôrede frøplanter under vekst vil føre til at fremtidige grønnsaker mister holdekvaliteten.
Løk kan påvirkes av 50 typer forskjellige sykdommer, sopp og mikroorganismer. For å unngå problemer med å vokse og forlate, anbefaler gartnere:
- ikke ta materiale for å plante frø fra steder der hyppige tilfeller av vegetasjonssykdommer er registrert,
- å dyrke mark og verktøy før plantingsprosessen,
- bruke insektmidler og medisiner for å bekjempe infeksjoner og parasitter.
Grønnsaker høstet på sensommeren - tidlig på høsten tørkes i friluft i solen, hvoretter de plasseres i vinteroppbevaring. Oppbevar grønnsaker i tørre rom med et fuktighetsinnhold på ikke mer enn 70%. Vurderinger av noen sommerboere anbefales, før du legger løken til lagring, behandler den med kritt med en hastighet på 20 g per 1 kg grønnsaker. Tørking ved en temperatur på minst 35 ° C bidrar til å desinfisere fra utseendet til et flått.
Uansett om det er en grønnsak på bordet eller for høsting av frø til neste år, er rødløk et utmerket valg som kan tilfredsstille selv den mest krevende smaken.