Voksende slimløk
Slimløk foretrekkes av de som liker løk-hvitløkssmak av greener uten bitterhet som ligger i løkkulturen. Innhøstingen høstes i første halvdel av våren, og grønnsakskulturen verdsettes for sine gunstige egenskaper.
Slime løk
Funksjoner av løkslim
Flerårig bredbladsløg er en sjelden plante i sommerboernes hager, for mange er det en nysgjerrighet. Sorten kommer fra Sentral-Asia, hvor den oftest vokste i sitt naturlige miljø og var en vill plante.
Beskrivelsen av denne hagekulturen inkluderer hovedtegnene der det er lett å gjenkjenne slimløkbusken på bildet:
- planten har flat løvverk som ikke har et tomrom, ganske kjøttfullt, som avgir juice på skrapet som ligner slim, som navnet gikk fra,
- løvet blir 20-30 centimeter langt, 1,5-3,0 cm bredt,
- som sådan har slimet ikke en pære, i stedet for kålrot som er vanlig for gartneren, har planten et jordstengel, også egnet for bruk i matlaging,
- løkets løv vri seg i en spiral,
- slimens blomstring dannes i form av kuler, malt i en delikat lilla farge.
På grunn av sitt uvanlige utseende anser mange gartnere at slimløken er en dekorativ sommerhusplante som pryder sengene om sommeren, derfor kan den ofte sees i en blomsterbed eller i dekorative komposisjoner. All skjønnheten i løkbusken kan bli verdsatt på bildet.
I motsetning til vanlig løk for oss er slimfjæren mye mykere og saftigere, med en kombinasjon av løk- og hvitløkssmak. Slimløk kan dyrkes gjennom hele kalenderåret, og om vinteren kan planten dyrkes direkte hjemme på vinduskarmen, forutsatt at den har tilstrekkelig varme.
Hva er nyttig i slim
I tillegg til at slimløken ganske enkelt kan brukes til kulinariske formål som krydder, og også plantes som en dekorativ plantedekorasjon i en hage eller et blomsterbed på landet, setter ekte elskere pris på det for dets uerstattelige nyttige egenskaper:
- planten inneholder vitaminer som C, PP, B1 og B2,
- løk kultur - en kilde til sukker, karoten og phytoncides,
- slim inneholder kalium, magnesium, sink som er nødvendig for menneskekroppen, det inneholder molybden og jern, derfor må løk dyrkes spesielt for sommerboende som har anemi og anemi,
- blant de nyttige egenskapene til denne sorten er evnen til å bekjempe overdreven surhet i magen, være en assistent med eksisterende gastritt og andre problemer forbundet med fordøyelsen,
- fordelene med løvverk er å hjelpe med smerter som har oppstått, og fungere som et smertestillende og betennelsesdempende naturlig middel,
- ved å normalisere blodfunksjoner hjelper det hjertemuskelen,
- slim er en kilde til næringsstoffer som er nødvendige for å normalisere skjoldbruskkjertelen,
- løk kultur renser kroppen, fjerner giftstoffer unødvendig for en person, styrker den generelle tilstanden og øker immuniteten.
Blant egenskapene til slimløk skiller man ut et lavt fiberinnhold, derfor kan løkplanten brukes i dietten for barn og mennesker som følger en diettmeny. Løkslime har også nyttige egenskaper i kosmetologi: bruken er nyttig for å styrke hår og negler, forbedre hudens tilstand. Ingen skade ved å spise kulturen har blitt notert.
Hvordan vokse og ta vare på løk
Å dyrke og ta vare på slimløk er praktisk talt ikke forskjellig fra hvordan gartnere dyrker løk.
Voksende regler
Ved planting og påfølgende pleie av en hageavling er det nødvendig å ta hensyn til at:
- slimløk kan være igjen på ett sted i ikke mer enn 4-5 år,
- det første året plantes det frø, hvorfra små frøplanter blir oppnådd,
- i det andre året, når planten begynner å blomstre, kan den første avlingen av fersk grønt høstes ved å kutte bladene som har dukket opp,
- de neste 2-3 årene er det en aktiv vekst av slimet,
- Etter 4-5 års vekst degenererer planten som en levende organisme, og gir 15-20 ustabile skudd.
Opprinnelig vokser den blomstrende pilen til en slimløk hengende, rettet nedover, derfor har planten et annet navn - hengende løk. Før du åpner i en vakker lilla ball, retter pilen seg imidlertid ut.
Det tilrådes å dyrke snegle løksorter hovedsakelig på en vegetativ måte, det vil si ved å plante en gammel løkrot, i stedet for fra frø. Ved å bruke denne formeringsmetoden kan det forventes friske grønnsaker fra planten allerede i neste sommersesong.
Hvordan bryr seg
Omsorg for en slimløk innebærer ikke å dekke planten, noe som forenkler oppgaven for sommerboerne for vinteren. Denne hageveksten preges av økt frostmotstand: en voksen, styrket plante tåler vinterfrost ned til -30 ° С, en ung - opp til -7 ° С. Bare i forhold til små snødekte vintre for en slimløk brukes et dekkmateriale, som under naturlige forhold er et snødekke.
For å dekke løkkulturen om vinteren tar de vanligvis fallne blader.
Omsorg for løk om sommeren krever heller ingen spesiell tilnærming, siden slug gjør en utmerket jobb med kortsiktige tørre årstider, men det bør bemerkes at med en langvarig mangel på tilstrekkelig fuktighet, begynner løvet av planten å smake bitter og blir mer stiv.
Omsorg for planten er også forenklet av det faktum at slimet er ganske motstandsdyktig mot skadedyrskader og motstår forskjellige sykdommer.
Landingsfunksjoner
En ubehagelig smak i en slimløk oppstår ikke bare med mangel på fuktighet, men også når den dyrkes på sur jord, derfor blir jordlaget med høy surhet fortynnet med kalk før du planter et slim. Den mest passende jorda for løk vil være lett jord og humus.
For å plante en hageavling, velg et sted der det er nok sollys.
Å plante det i hagen der løk ble dyrket er fortsatt ikke verdt det. Den mest gunstige vil være jorden der tomater, kål, agurker eller poteter med reddiker vokste tidligere.
For å dyrke slimløk velger gartnere vanligvis en av de to tilgjengelige reproduksjonsmetodene:
- vegetativ, når en tilgrodd kålrot er plantet,
- frø, når dyrking skjer fra plantede frø.
Den mest arbeidskrevende metoden er den andre - å vokse fra frø, men det gir mer avling. Å dyrke greener vegetativt er lettere og raskere, men til slutt, i motsetning til å plante fra frø, vil du ikke få mye grønt krydder.
Vegetativ metode
Med denne metoden for reproduksjon av slim blir 3-4 løkroper tatt for deres ytterligere sitteplass, de blir gravd ut og delt inn i 3-4 deler hver. Samtidig er rotsystemet litt trimmet.
Å dyrke på en vegetativ måte innebærer planting vanligvis fra april til september, og når neste vår kommer, vil det allerede være mulig å kutte greenene fra bushen.
Delte pærer plantes i en avstand på 20 cm fra hverandre for å la den fremtidige busken vokse fritt. Avstanden mellom radene er igjen, avhengig av type slimløk, minst 35-50 cm.
Frøplanting
Frø for påfølgende planting av planten samles i flere tilnærminger, siden modningstiden for frø på hver enkelt busk er forskjellig. Noen ganger blir blomsterstanden fullstendig plukket.
Når du planter løk i en hage gjennom frøplanter, sås frø på vinduskarmen allerede i begynnelsen av mars. Uansett blir frøet i første omgang fuktet i en løsning av kaliumpermanganat, borsyre eller i vanlig varmt vann i en dag, deretter tørkes det og først plantes i bakken til en dybde på 1 cm.
Frøene samlet fra juli til august under blomstringen av slimløken er egnet for planting i 4 år.
Den plantede sengen blir vannet og dekket med en film for å skape et termisk regime. For å unngå høy luftfuktighet åpnes filmen med jevne mellomrom for å la luft komme inn. Spirede frø i form av frøplanter kan transplanteres i åpen mark når det er varmt vær.
Hvis det ikke er noe ønske om å transplantere frøplanter, men du vil så frø direkte i åpen bakke, så bør dette gjøres til slutten av april. I dette tilfellet, i den første sesongen, blir sengen lukket, løsnet og vannet, og tynnet ut bare etter et år.