Allergi mot gulrøtter hos barn og voksne

0

855

Artikkelvurdering

Allergiske reaksjoner i kroppen oppstår på mange matvarer. Disse inkluderer peanøtter, soyabønner, egg, meieriprodukter og noen grønnsaker og frukt, blant annet oransje røtter. De inneholder potensielt farlige allergener, som kan føre til en allergi mot gulrøtter hos et barn og en voksen.

Allergi mot gulrøtter hos barn og voksne

Årsaker

Det er en misforståelse at en slik reaksjon i kroppen refererer til spiseforstyrrelser. Ofte er dens manifestasjon forårsaket av en rekke årsaker:

• tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og fargestoffer i butikkprodukter;
• individuell intoleranse mot en grønnsak;
• arvelighet;
• kryssreaksjon.

Ofte er voksenallergi mot oransje gulrøtter tverrbundet. Det ser ut som et resultat av intoleranse mot pollen fra andre planter. Dette skyldes et proteininnhold som ligner det som finnes i pollenplanter. Med svekket immunitet slutter menneskekroppen å skille mellom allergener og reagerer på lignende.

En av årsakene til intoleranse er diabetes mellitus. Sukker i sammensetningen av rotavlingen forårsaker en forverring av den generelle tilstanden og provoserer utseendet til et allergisk utslett.

Symptomer

En negativ reaksjon oppstår som oftest når du spiser en rå grønnsak, men det er isolerte tilfeller forårsaket av en kokt rotgrønnsak. De viktigste symptomene på gulrotallergi inkluderer:

• nesetetthet;
• konjunktivitt;
• rennende nese;
• hoste eller kortpustethet
• nysing;
• hevelse i slimhinnene;
• kløe i huden;
• utslett i ansiktet og kroppen;
• brennende følelse i munnen;
• magesmerter;
• oppkast.

Symptomer er merkbare umiddelbart etter å ha spist grønnsaken eller direkte ved kontakt med den.

Gulrotallergi er en alvorlig medisinsk tilstand som kan føre til anafylaktisk sjokk.

Manifestasjon hos et barn

Gulrøtter introduseres gradvis i dietten.

For den første fôringen til babyer blir gulrøtter ofte valgt. Når du blir kjent med en rotgrønnsak, vil reaksjonen sannsynligvis ikke vises, fordi kroppen akkurat begynner å lage antistoffer. Etter de neste trinnene vil kroppen vise tilstedeværelsen av symptomer, som økt gassproduksjon eller rødt utslett i ansiktet. Hovedårsaken er mangelen på essensielle enzymer i spedbarnets fordøyelsessystem.

En enkelt injeksjon av en stor mengde rotavlinger hos 80% forårsaker allergi.

Å drikke juice, som grønnsakspuré, kan være fulle av konsekvenser. Allergi mot gulrøtter hos et barn er nesten det samme som hos voksne:

• hovne tannkjøtt og lepper;
• elveblest i ansiktet;
• konjunktivitt;
• rennende nese;
• flatulens;
• diaré;
• nedsatt appetitt.

Gutten er engstelig: slem og gråter. Hos spedbarn vises karoten gulsott, manifestert ved pigmentering av huden. Langvarig amming og forsiktig innføring av supplerende matvarer er i stand til å beskytte barnet mot sykdommen.

Det anbefales å introdusere kokte gulrøtter i kostholdet til et spedbarn tidligst 7 år, i rå form - 10 måneder.

Når du observerer symptomer, er det viktig å oppsøke lege umiddelbart.

Fare for gulrøtter ved amming

Når du ammer, bør en mor være forsiktig med oransje og rød mat, siden de ikke bare kan forårsake utslett, men også forverre babyens generelle velvære. Det er flere regler for å spise rotvekster med HB (amming):

• I 1 måned etter fødselen, bør du avstå fra rotvekster.
• Inntil barnet fyller 3 måneder er det uønsket å spise grønnsaken rå.
• Retter med bakt, kokt og kokt grønnsaker er tillatt gjennom hele ammingstiden.

Når gulrøtter introduseres i dietten i perioden HB, overvåkes babyens oppførsel i 3 dager.

Behandling og forebygging

Det første du må gjøre når allergiske symptomer dukker opp, er å vaske, skylle munnen og drikke 1 liter væske. Etter å ha blitt kvitt allergenet forsvinner symptomene på omtrent 1,5 time.

Narkotika

Når diagnosen er bekreftet av en lege, begynner behandlingen med sorbenter. Blant dem er "Enterosgel", "Fosfalugel", "Policopb" preget av effektiviteten.

Ved lindring av symptomer brukes kortikosteroid- og antihistaminmedisiner. For å behandle utslett, bruk midlene "Zirtek", "Claretin", "Suprastin" Når konjunktivitt vises - faller "Cromhexal".

Leger utvikler også et allergivennlig kosthold og velger den optimale behandlingsstrategien.

Folkoppskrifter

Folkemedisiner hjelper til med å lindre symptomene. Følgende oppskrifter er svært effektive:

• For å lage en urteblanding, ta 35 g jordbær, 20 g malurt, 15 g hver av nesle, burdock og løvetannrot. For å forberede infusjonen, ta 1 ss. l. bland og hell et glass dill. Insister i minst 12 timer. Den ferdige drikken er delt inn i 3 deler og konsumeres i løpet av dagen.
• For behandling av rødhet og utslett 1 ss. l. tørket brennesle helles med 250 ml varmt kokt vann og insisterte i 30 minutter. Midlet tas før måltider om dagen.
• Tyg honningkaker med biehonning om morgenen i 10 minutter. daglig.

Forebyggingstiltak

Når kryssallergi mot gulrøtter er forbundet med en reaksjon på pollenplanter, er den rå rotgrønnsaken ekskludert fra mat for forebygging. I andre tilfeller er grønnsaken helt forlatt.

Symptomer hos et barn forsvinner av seg selv når kroppen modnes. Voksne bør være mer forsiktige, fordi de ikke bare skal utelukke produktet fra kostholdet, men også unngå berøring med det.

Damp fra matlaging av retter med en oransje rotgrønnsak, som kommer inn i øynene og luftveiene, forårsaker hevelse i slimhinnene. Gulrotjuice skal ikke brukes av personer med allergi.

Konklusjon

Gulrøtter er et allergen, så du bør være forsiktig når du spiser dem. I kostholdet til barn må det kontrolleres strengt av foreldrene.