Å spise epler for gastritt
Epler er en diettmat som er inkludert i listen over leger som er anbefalt. Mange av mikronæringsstoffene som finnes i dem, må inkluderes i det daglige kostholdet til en person for å opprettholde helsen. Men under sykdom må folk ofte endre matvanene. Bør du utelukke epler fra listen over produkter for gastritt?
Å spise epler for gastritt
Effekten av epler på fordøyelseskanalen
Dette produktet, som er lett nok til å vokse på nettstedet ditt, består av naturlige ingredienser som hjelper med å gjenopprette mikrofloraen i magen og hele fordøyelsessystemet, samt er i stand til å etablere metabolisme.
Bruk av denne frukten mot magesykdommer anbefales, underlagt visse regler. Med betennelse i slimhinnen i dette organet, er overflaten opprinnelig utsatt for dannelse av sår, og et stort volum av noen stoffer i denne frukten kan forbedre spredningen.
For forskjellige smertefulle prosesser som oppstår i mage-tarmkanalen, bør det konsumeres epler av forskjellige varianter.
I følge statistikk fra forskere fra forskningslaboratorier, anbefales det å spise en mellomstor frukt hver dag for å opprettholde helsen til de indre organene.
Sporelementer i eplet er i stand til å rense kroppen for giftige stoffer og derved øke levetiden til en person.
Bruk i forskjellige former
I lang tid har det blitt utført laboratoriestudier for å identifisere alle positive og negative kvaliteter av epler når de spises.
Fra denne utviklingen følger det at den største fordelen for kroppen vår er tilført nettopp av grønne frukter som inneholder en stor mengde polysakkarider, som absorberes ganske lett og ikke forårsaker allergiske reaksjoner.
Men hvis du dykker ned i dette problemet, kan fargen på eplene på ingen måte påvirke sykdomsformen. Derfor, for å foreskrive en diett, bør du først bestemme graden av forsømmelse av gastritt. Det er 4 typer av denne sykdommen:
- gastritt med høy surhet - det anbefales å inkludere epler med høyt sukkernivå eller noen av deres varianter i det daglige kostholdet, men bare bakt. Blant gartnere er følgende varianter mye brukt: Hvit fylling, Jonathan, Semerenko. For å beskytte deg mot mikrober, bør eplene vaskes grundig under rennende vann, og noen ganger til og med tørkes med en børste (i tilfelle fruktene har et voksaktig belegg). Ved å konsumere disse fruktene kan surhetsnivået reduseres betydelig;
- Gastrisk betennelse med lav syre kan gradvis heles ved å tilsette ferske grønne epler i dietten, som er sure i smak. Fordi innholdet i magen reduseres, på grunn av bruken av sure frukter, kan den etterfylles til den nødvendige grensen. Derfor anbefaler leger i noen tilfeller å bruke små mengder egenlaget eddik (sideni kjøpte produkter er det flere konserveringsmidler som kan påvirke den generelle tilstanden negativt), laget av sure epler, som forebyggende tiltak for å bekjempe gastritt med lav syre. I en tid da sykdommen blir verre, er det best å bake frukten. Selv i denne formen har de en stor mengde vitamin A, C, E, gruppe B, natrium, jern, fosfor osv .;
- atrofisk gastritt - du kan også spise sur frukt;
- smittsom gastritt krever primærintervensjon fra leger, som må utrydde syrebakteriene. Denne typen sykdom bestemmes av opphør av utskillelsen av saltsyre i magen, som forårsaker fordøyelsesbesvær. Etter å ha fullført de nødvendige prosedyrene, kan du spise epler.
Normer og bruksmåter
Ferske epler skal ikke spises før sengetid.
Ifølge medisinsk forskning kan epler og all mat som kommer fra dem, brukes til å opprettholde normal metabolisme i kroppen, så vel som for inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen og gastritt i varierende grad.
Elskere av denne friske frukten må følge noen få enkle regler for å unngå sykdomsutviklingen:
- ikke spis epler før leggetid, fordi de er i stand til å øke volumet av gassdannelse, noe som kan påvirke mikrofloraen negativt;
- for å forhindre magesykdommer, bør produktet spises uten skallet;
- epler med gastritt med høy surhet anbefales ikke å konsumeres før måltider;
- etter å ha spist frukten, anbefales det å pusse tennene, fordi frigjort syre og sukkerrester ødelegger tannemaljen.
Bakt frukt betraktes som et mer skånsomt produkt for gastritt, som kan inntas selv under en forverring, fordi de avgir ikke syre som kan aktivere destruktive prosesser. Frukt utsatt for høye temperaturer blir mykere og dermed lett fordøyelig.
Ved regelmessig bruk av dette produktet normaliseres tilstanden til epitelcellene.
Her er en av de mest populære oppskriftene for å bake epler. Til å begynne med må frukten vaskes grundig og skrelles fra kjernen. Sukker eller honning helles på stedet der hun var. Etter det legges fruktene på et bakeplate og settes i ovnen i 5-10 minutter. ved en temperatur på 180 °.
Hvis huden ikke fjernes, kan den mykgjøres ved å legge et glass vann til den oppvarmede overflaten.
Det er viktig å vurdere at konsentrasjonen av syre i eplejuice er mye høyere enn i selve frukten. Derfor anbefales ikke en ferskpresset drikke som skal konsumeres med økt surhetsgrad i magen.
I andre tilfeller bør nektar tilberedes av sure epler og drikkes i 10-15 minutter. før måltider i et volum på litt mindre enn 1 ss. I følge observasjoner, etter to ukers gjennomføring av slike forebyggende tiltak, ser pasienten en forbedring i tilstanden.
Ferske epler for gastritt vil bare være nyttige i sykdomsperioden. Før du kjøper disse fruktene, bør du være oppmerksom på kvaliteten. De må ha en behagelig aroma, fordi fraværet kan føre til hodepine eller diaré.
Du må også ta hensyn til tilstedeværelsen av råte. Hvis det er til stede, er det ingen vits i å kjøpe et slikt produkt. Hvis glansen på skallet blir uttalt, betyr dette at eplene gnides med en spesiell voks for å gjøre dem attraktive og forlenge holdbarheten.
Med lav surhetsgrad i magen kan du lage eplecidereddik. For å gjøre dette må du først vaske frukten med en børste og såpe. Fjern deretter alle frøene og skallet av eplet. Massen knuses i en blender og presses ut av saften, som helles i en glassbeholder og forsegles med en gummipropp i flere dager.
Etter det er det nødvendig å holde den resulterende eliksiren i 6-8 uker på et mørkt sted for å fullføre gjæringsprosessen.
Advarsler
I tillegg til de positive egenskapene ved å spise epler for gastritt, er det noen advarsler som må tas i betraktning.
Fordi i dette produktet er den viktigste strukturelle enheten fiber, forbruket av epler i store mengder kan forårsake utseendet til de primære symptomene på kolitt, som regnes som de viktigste driverne for den kroniske formen for gastritt.
Hvis du spiser epler med frø, anbefales det ikke å spise mer enn 5 om gangen. Dette skyldes at de inneholder mye jod og hydrosyansyre, som i en viss mengde kan forstyrre balansen i magemiljøet.
I tilfeller der pasienten har forstoppelse og hyppig gassdannelse, kan inntak av epler føre til negative konsekvenser. I tillegg til gastritt er inflammatoriske sykdommer i tolvfingertarmen ganske utbredt, hvor inntak av epler er forbudt.
Før du bruker epler, bør du i alle tilfeller konsultere legen din for ikke å forverre sykdommen.