Måter å skrelle grapefrukt på riktig måte

0

903

Artikkelvurdering

Grapefrukt er en frukt som ber spørsmålet om hvordan du skal skrelle, skjære og servere. Bare å trimme huden er noen ganger ikke nok. Å ta ut massen med en skje er upassende hvis frukten er nødvendig for å dekorere et fat eller bord. Dette er grunnen til at det er viktig å forstå hvordan man skal skrelle og spise grapefrukt.

Måter å skrelle grapefrukt på riktig måte

Bli kvitt bitterhet

Den bitre smaken av frukten gir en film mellom masseskivene. Det er iboende i mange sitrusfrukter, for flertallet er det smakløst. Den inneholder spesielle stoffer: kininsyre og glykosyl, som er nyttige, men har en ubehagelig ettersmak.

For å bli kvitt bitterheten, bør du vaske sitrus grundig: stoffene som frukten sprayes med, kan komme på massen. Etter det blir grapefrukten kuttet i to, horisontalt eller, som de sier, "langs ekvator." I dette tilfellet blir massen, skjermet med en folie, nøye utvalgt og spist fra cellene.

Korrekt peeling av en grapefrukt vil være det samme som å skrelle en mandarin: dele den i skiver. Hver enkelt fjernes rett og slett fra filmen. Moden frukt dryss sterkt med søt juice.

Skal grapefrukt

Det er viktig å rense grapefrukten ordentlig. Det kommer an på det:

• smak;
• utseende;
• mengden juice.

Den første måten

Dette er den mest populære og enkleste måten. Alt du trenger er et brett, selve frukten og en skarp kniv som enkelt vil kutte av skallet.

Når du skaler frukten, kuttes toppen forsiktig av uten å berøre kjøttet. Skallet kuttes forsiktig langs sitrus. Som et resultat skal den lett trekke seg av på snittstedet. Hvis dette ikke skjer, prøver de å gå langs kuttet med en kniv en gang til: det er kanskje ikke skarpt nok.

Å skrelle frukten er ikke vanskelig

Neste er filmen. Det er bedre å hekte den forsiktig med toppen av en kniv og trekke den ned. Den skrelte frukten er delt inn i to like halvdeler, og pass på å ikke skade skivene. En film er kuttet midt på hver av dem. Dette gjør at den kan skilles fra massen. Det er bedre å bruke litt krefter for å skille filmen fra bunnen.

Det gjenstår bare å fjerne frøene, og du kan spise grapefrukten.

Andre vei

Du trenger en kniv, brett og frukt. Skjær av toppene, og deretter den gjenværende skallet, fra topp til bunn, og prøv å ikke skade kjøttet. Etter det renser de den fra den gjenværende filmen, så - en lobule på begge sider blir renset for membraner og lett lirke den av slik at den løsner. De går videre til neste stykke og gjør det samme med den. Membranen trekkes enkelt fra hver og brettes i en bolle, hvor juice presses ut av resten.

Tredje vei

Denne metoden er egnet for folk som har en salgsautomat på gården, designet for å kvitte seg med frukt og grønnsaker fra huden. Alt som trengs er å plassere frukten i den og ta den allerede skrelt ut, og deretter dele den i skiver og fjerne filmen mellom masseskivene.

Metode for servering av juice til bordet

Servering er et viktig skritt.

Juice er et uvanlig alternativ. Et lite livshack for raskt og enkelt å skrelle en grapefrukt, vil bidra til å takle oppgaven.

Frukten vaskes i varmt vann, skallet tørkes.Etter å ha sendt den inn i et dypt kar, kuttet de forsiktig av toppen med en kniv og avslørte massen. Du må være ekstremt forsiktig så du ikke skader den. Fjern kjernen med en skje ved å bla. Resultatet er et lite hull med mye juice inni, som helles i glasset. Etter det presser de litt på massen, klemmer ut mer juice og heller den i et glass. Drikken serveres kjølt, sukker er valgfritt.

Sitrus påføring

Det er bedre å velge en tung frukt: den har mest juice. Sitruser vil ikke modnes hjemme, så velg frukten på en ansvarlig måte. Den er egnet for:

• tilbehør;
• desserter;
• snacks;
• syltetøy;
• syltetøy.

Konklusjon

Sitruser er et flott tillegg til sjømat. De blir ofte tilsatt salater med blåskjell og reker. Selvfølgelig er det retter der denne sitrusen spiller en viktig rolle, men den er mest nyttig fersk. Hvis du skreller grapefrukten riktig og skjærer den i kiler, kan du bli kvitt den bitre smaken.