Vitaminer i grapefrukt
Grapefrukt er et sitrustrær av rue-familien. Frukten ligner en appelsin, men har en bitter smak. Viktige vitaminer i grapefrukt - A, B2, C, P, samt essensielle oljer, fruktsyrer, lett fiber.
Vitaminer i grapefrukt
Grapefrukt sammensetning
Grapefrukt er en hybrid oppnådd ved å krysse en pomelo og en appelsin. Den karakteristiske vekten av frukten av alle typer denne sitrus er fra 250 til 550 gram. Frukten er rik på vitaminer som er viktige for menneskekroppen. Folk som spiser denne frukten regelmessig, møter ikke vitaminmangel.
Oftest spises grapefrukt rå, men noen ganger tilberedes salater av den, som brukes til å lage juice og syltetøy. Brukes også innen kosmetikk, konfekt og alkoholholdig drikkeproduksjon.
Vitamininnhold (mg) per 100 g:
- A 0,0018;
- В1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Mineralinnhold (mg) per 100 g:
- kalium - 182,4;
- magnesium - 10,5;
- kalsium - 22,5;
- fosfor - 18,6;
- natrium - 12,2;
- jern - 0,56;
- fosfor - 18.6.
Næringsverdien:
- vann - 87,65 g;
- karbohydrater - 6,45 g;
- organiske syrer - 2,2 g;
- proteiner - 0,78 g;
- fett - 0,24 g.
Nyttige egenskaper av grapefrukt
Å spise frukt bremser aldringsprosessen
Grapefrukt inneholder vitaminer og aktive sporstoffer, noe som gjør den nyttig for:
- bekjempe overvekt
- onkologiske sykdommer;
- SJS sykdom;
- diabetes;
- fedme;
- nyresykdom.
100 g frukt er halvparten av det daglige inntaket av vitamin C som kreves for en voksen. Regelmessig inntak av frukten bremser aldringsprosessen, hjelper til med å bli kvitt utslett i ansiktet og få en jevn hudtone. Grapefrukt er nyttig for å forhindre forkjølelse.
Denne sitrus er rik på antioksidanter: bioflavonoider og pektiner. De fjerner giftstoffer og giftstoffer, reduserer mengden sukker og kolesterol. Vitamin PP hjelper til med å takle kronisk tretthet og søvnløshet. D-vitamin er spesielt nødvendig av barn og eldre.
I sammensetningen av grapefrukt er det et stoff naringin, det er han som gir en bitter smak. Naringin hjelper til med å forbrenne fett, forbedrer mage-tarmfunksjonen og stimulerer fordøyelsen. Det er bra for folk som ønsker å gå ned i vekt å konsumere denne frukten etter et måltid. Det forbrenner halvparten av kaloriene i maten du spiser.
Eteriske oljer, fiber og syrer styrker blodårene og forbedrer elastisiteten. En lav glykemisk indeks bidrar til å senke sukkernivået i kroppen naturlig. Dette hjelper mennesker med diabetes å redusere antall insulininjeksjoner.
For problemer med kardiovaskulærsystemet er det bedre å spise røde grapefrukt. De inneholder antioksidant lipoken, som effektivt reduserer kolesterolnivået. Sitrus skal spises om morgenen.
Fordelene med grapefruktjuice
Saft er også nyttig. De kan ferskes sammen, presses direkte og rekonstitueres. I en frukt når kaloriinnholdet 90 kcal. Saften er nyttig for å stimulere fordøyelsen. Det er nyttig å konsumere det om morgenen før måltider.
Også juice fra denne sitrus er nyttig for slike sykdommer:
- skjørbuk;
- anemi;
- kolitt;
- aterosklerose;
- hypertensjon;
- ARI;
- flatulens.
Kontraindikasjoner
I noen tilfeller kan denne frukten skade kroppen. Det er kontraindisert for magesår, pankreatitt og med økt surhet i magen. Det er også verdt å gi opp denne frukten for kvinner som bruker p-piller, fordi denne sitrus reduserer effekten.
Grapefrukt skal ikke inntas mens du tar medisiner for å senke blodtrykket. På grunn av syren brytes stoffet lenger ned, og resultatet av å ta det må vente lenger. Også, fra den hyppige bruken av sitrus, forverres tannemaljen.
Konklusjon
Grapefrukt inneholder mange vitaminer og mineraler som en person trenger for å opprettholde immunitet. Bruken av denne frukten er en god forebygging av mange sykdommer, inkludert kreft. Men det er en rekke kontraindikasjoner som avhenger av helsetilstanden.