Sopp i Ryazan
Landene i Ryazan-regionen har lenge vært kjent for overflod av skogene sine. De okkuperer et stort område her. Sopp i Ryazan er veldig mangfoldig. Festivaler holdes til deres ære, legender blir laget, monumenter blir reist.
Sopp i Ryazan
Soppsider Kart
Soppstedene i Ryazan-regionen ligger i skog dominert av furu, eik, bjørk og mange andre løvtrær. Soppplukkere tegner et kart over soppsteder, hvorav mange ligger i økologisk rene soner i Ryazan-regionen og er attraktive for turister som kommer hit fra forskjellige byer i Russland.
Laskovo landsby
Nærheten til det regionale sentrum og rike høstområder tiltrekker seg et stort antall turister hit. De kommer også til rekreasjonssenteret "Zeleny Bor" de første høstdagene. På sitt territorium arrangeres festivalen "Vi har sopp med øyne i Ryazan" årlig. Arrangementet har lenge gått utenfor regionens omfang og tiltrekker seg deltakere fra andre byer og til og med land. Soppplukkingskonkurransen startet i 2013 og har blitt holdt regelmessig hver høst siden den gang. Vanligvis er dette de første dagene i september eller midten av måneden.
Festivalen "Vi har sopp med øyne i Ryazan" tiltrekker vanligvis mange gjester. Det er omtrent hundre aktive deltakere. Bare 4 timer er gitt for soppplukking. Derfor er den som kan samle mer på den tildelte tiden vinneren. Priser tildeles også soppplukkeren som først kom til innveiingen. Konkurranser er morsomme, med konsertnummer, en messe og et måltid.
De sier at for å finne ut om spiselige sopp har dukket opp i skogen, må du se på et lite marked på hverdager. Det ligger i skjæringspunktet mellom veier nær rekreasjonssenteret Zeleny Bor. Det er fra sortimentet og mengden sopp at man kan trekke konklusjoner om hva som venter soppplukkeren i skogen. Og hvis "jakten" ikke lykkes, her kan du fylle på kurven din mot et visst gebyr og dra hjem med sjelefred.
I nærheten av landsbyen er det sandete åser med furuskog, flate våte sletter med blandet løvskog og sumpete lavland. I furuplantasjer vokser porcini, polsk sopp, svart melkesopp.
Irina Selyutina (biolog):
Selv om den hvite melkesoppen blir gitt mer respekt, er den svarte melkesoppen like populær. Svartmelkesopp, eller som det ofte kalles på Latin Lactarius necator, tilhører slekten Millechnik fra Russula-familien og har mange populære navn som direkte indikerer utseendet: blackie, blackie, black nest, sigøyner. Som alle melkesopp, er dette en betinget spiselig art på grunn av tilstedeværelsen av sterkt melkeaktig juice i massen. Men på den annen side beskytter denne juice soppen mot "angrep" av parasitter.
For livet velger soppen nåletre (furu-gran) eller blandeskog med et stort antall bjørker. Noen ganger kan det til og med bli funnet i steppesonen, bare hvis det er bjørker i nærheten. Derfor antyder konklusjonen seg selv: den svarte soppen danner mycorrhiza med bjørk.I tillegg til bjørk trenger han også tilstrekkelig mengde lys, men relativt lave lufttemperaturer. Det er til og med et slikt tegn: hvis boleten ikke har gått i skogen, er det for tidlig å samle soppen.
Forresten. Fruktlegemene til den svarte melkesoppen fortsetter å vokse selv etter den første frosten.
I en blandet skog er valg av sopp mye større, noen steder er det til og med en trøffel.
Steder for akkumulering av grønn mos er rik på kantareller; i ospeskog, rødhårede flagrer. Noen ganger er du heldig nok til å finne et sjeldent eksemplar av den hvite boleten. Den er oppført i den røde boken, så det er ikke verdt det å plukke slike sopper for å unngå problemer. Ta bedre et bilde av soppen som et minnesmerke. Det er også giftige arter, så du må være forsiktig.
landsbyen Novaya Derevnya
Landsbyen ligger 22 km fra det regionale sentrum (Putyatino) og 126 km fra det regionale sentrum (Ryazan). På jakt etter soppbytte går landsbyboerne rundt de nærliggende skogene, hvor de vanligvis samler sopp for to formål: til mat og til salgs.
landsbyen Dubrovichi
Dette oppgjøret ligger 13 km fra Ryazan. Hovedveien som forbinder landsbyen med byen, går gjennom den. Derfor er det enkelt og raskt å komme hit, totalt tar det omtrent en halvtime. Hver borger vil være i stand til å besøke disse stedene og ta bort rikt skogbruk. Det er nok å gå på en buss som går og gå til skogen.
landsbyen Zanino-Pochinki
Skogen i Shilovsky-distriktet er rik på sopp
I skogene i Shilovsky-distriktet, som ligger i nærheten av Zanino-Pochinka, er det en enestående overflod av sopp. Det er boletus, boletus, Krasnogolovtsy. Disse skogene er også rike på sopp, kantareller, nigella og andre typer spiselige sopp.
Landsbyen Kochemary
Kasimovsky-distriktet har lenge vært kjent for sin overflod av sopp. Langs motorveien kan du fritt kjøpe en rekke sopp fra selgere etter din smak. Kasimov-skogene i denne forbindelse er de rikeste i regionen. Turister som besøker denne destinasjonen, kommer aldri tilbake med tomme hender.
Andre steder
- landsbyen Fedot'evo: omgitt av bjørkelunder, hvor det ikke bare finnes svamp, kantareller, honningsvamp, men også porcini sopp. Bosetningen ligger i Spassky-skogene.
- landsbyen Kriusha: denne bosetningen er rik på skog. De inneholder ikke bare mye sopp, men også bær. Her kan tranebær vokse i overflod i det sumpede lavlandet i området.
- Ungor landsby: ligger ved siden av den lille skogen, der soppplukkere kommer hvert år. Merkelig nok er det få skogssopp i de vanlige skogene i dette området.
- landsbyen Nazarovka: ligger ved siden av skogen, der soppplukkere oftest kommer over boletus. Dette området ligger i Chuchkovsky-distriktet.
- Tuma landsby: omgitt av skog, der fruktlegemer av et bredt utvalg av arter finnes - fra hvit til melkesopp og russula. Disse stedene ligger i Klepikovsky-distriktet. Det er også verdt å besøke landingen i nærheten av landsbyen Tyukovo. I tillegg til de viktigste edle (rørformede) artene, i dette området, er kurver fylt med kantareller, fluorm.
- landsbyene Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov retning: i nærheten av dem er det enger der sopp, sopp, regnfrakk samles. Agro-ørkenen - det mest populære stedet blant soppplukkere.
- Solotchinsky barskog: I tillegg til hvite og kantareller, kan du finne mye smør, russula. Når de beveger seg mot landsbyen Polkovo, blir kurven deres fylt opp med melkesopp, sopp, morell.
- landsbyen Zaokskoe: her svømmer de ikke bare og liker friluftsliv, men plukker også sopp. Vanligvis kommer de hjem fra Lukovsky-skogen med en rik høst. Landsbyen ligger bare 20 minutter fra det regionale sentrum.
Adressen til alle bosetningene i Ryazan, der sopp plukkes i nærheten, blir stadig etterfylt.
Vi har sopp med øyne i Ryazan
“Og vi har sopp med øyne i Ryazan. De blir spist, de ser. " Hvem som først kom med dette verset, er ukjent.Historikere tilskriver forfatterskapet til lokale innbyggere, som lærte av de nedslåtte sopphettene i skogen at bare nylig fiendtlige militære enheter marsjerte hit. Det vil si at disse representantene for skogslivet var en slags øyne for det russiske landet, som stadig ble utsatt for raidene til den ville horden. Noen historikere sier at Moskva-bojarer, som forakter byen, prøvde å ydmyke dens betydning. Som bortsett fra sopp, er det ingenting som er verdt her.
Og folket i Ryazan er så glad i det munter og rampete rimet at de til og med viet et monument til det i byparken. Skulpturen "Mushrooms with Eyes" ble satt sammen og installert for byens dag. Det skjedde 2. august 2013.
Irina Selyutina (biolog):
Forfatterne av dette uvanlige skogeventyret, laget av bronse, er Vasily og Polina Gorbunov, hvis skisse i 2011 vant konkurransen "Og vi har sopp med øyne i Ryazan." Denne konkurransen ble organisert med sikte på å skape et merkevaresymbol for byen basert på et populært ordtak fra minst 300 år.
Monumentet har blitt en unik dekorasjon av byparkens territorium. Besøket hans i dag gleder alle gjester i byen. Monumentet inkluderer ikke bare hovedpersonene (sopp som ser ut), men også andre innbyggere i skogen. Nå er det et slags nasjonalt merke. Etter å ha blitt populær, tiltrekker det mange turister fra andre regioner i landet til regionen. De kommer på jakt etter uvanlige skogdyr med øyne og rik innhøsting.
Konklusjon
Etter hvert som soppen gikk, gikk også turistradene langs soppstedene i Ryazan-regionen. Om sommeren tiltrekker det et stort antall elskere av stille jakt og de som bare vil slappe av.
