Fordelene og skadene med gulrotte

0

960

Artikkelvurdering

Gulrotte er en drink som få mennesker kjenner. Det er lett å tilberede og smaker godt. Det er uunnværlig i behandlingen av visse sykdommer.

Fordelene og skadene med gulrotte

Hva er bruken av gulrotte

På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av hovedingrediensen (gulrot) av en stor mengde sunne vitaminer, makro- og mikroelementer, har gulrotte en gunstig effekt på menneskekroppen:

• betakaroten har en positiv effekt på luftveiene, derfor drikkes drikken ofte for terapeutiske formål for bronkitt og betennelsesprosesser i lungene,
• en rik vitaminsammensetning gir økt immunitet og skaper ved regelmessig bruk en stabil motstand mot virus- og bakterieinfeksjoner, derfor anbefales det i perioder med SARS og influensaepidemier,
• antioksidanter i rotgrønnsaker og topper fjerner giftstoffer, noe som er gunstig for å rense kroppen,
• fordelene manifesteres av en forbedring av den generelle tilstanden, derfor anbefales te for å fylle på energi og en livskraft,
• gulrøtter regnes som en av de beste grønnsakene for å forebygge øyeproblemer, derfor er de foreskrevet for å forbedre synet,
• mikro- og makroelementer har en gunstig effekt på hudens og hårets tilstand, derfor brukes denne teen ofte til kosmetiske formål,
• grønnsak stimulerer appetitten, er egnet som et middel for å forbedre fordøyelsen, derfor drikkes den mot økt gassproduksjon,
• har egenskapene til å senke blodtrykket, derfor brukes det av pasienter med hypertensjon,
• har gunstige egenskaper for forebygging av prostata sykdom.

Skader fra gulrotdrink

Hvis den anbefalte daglige mengden overskrides, kan gulrotte laget av gulrotkopper og rotgrønnsaker være skadelige, spesielt hvis det er kontraindikasjoner for bruk av hovedingrediensen, inkludert:

• individuell intoleranse mot gulrøtter,
• graviditet og amming,
• kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet og tolvfingertarmen, spesielt deres forverrede tilstander.

Det tillatte daglige inntaket, som ikke skader kroppen og er anbefalt av leger, er 1 kopp (opptil 200 g) per dag. Hvis ovennevnte norm overskrides, er bivirkninger mulige: kvalme og oppkast, utseendet på hodepine.

Tørking av gulrøtter for å lage te

Te er laget av tørkede og friske gulrøtter

Det er mulig å tilberede tørking fra en ny høstet eller tørket plante. Det er tillatt å tørke gulrøtter på en av følgende måter:

• Ved hjelp av en spesiell elektrisk tørketrommel designet for tørking av grønnsaker og frukt, hvor det er revet eller kuttet i små biter av rotgrønnsaker.
• Bruk ovnen, til hvilket formål loslitt eller finhakket grønnsaker blir spredt på et bakeplate og plassert i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 20 minutter, slik at ovnsdøren blir litt åpen.Etter de første 20 minuttene. grønnsakene blir tatt ut, avkjølt, blandet og tørkeprosedyren gjentas på samme måte to ganger til.
• Under naturlige forhold, som er det mest foretrukne alternativet, siden det sikrer bevaring av flere næringsstoffer under tørkeprosessen, for hvilke gulrøtter og topper blir kuttet 3 mm lange, lagt ut på en flat overflate og plassert på et sted godt opplyst av solen med friluftstilgang som rører seg innimellom.

For å bevare næringsstoffer under tørking, bør tørkede gulrøtter tilberedes i samsvar med en rekke regler for tilberedning:

• For tørking, velg bare ferske mellomstore røtter som ikke har mekanisk skade og spor etter skade fra skadedyr og sopp- eller bakterieinfeksjoner.
• Vask grønnsaker grundig før tørking.

Når de er ordentlig tørket, beholder grønnsaker helsemessige fordeler av en fersk plante. Det tørkede produktet lagres i en lufttett beholder på et mørkt sted.

Brygger gulrotte

Bryggeteknologier avhenger av hvilken type råvarer som brukes i preparatet. På samme tid, når du tilbereder en drink, blandes ingrediensene i like proporsjoner samtidig med rotgrønnsaken og toppene.

Når du tilbereder te, brukes en grønnsak, samt topper og frø.

Effektiviteten av de gunstige egenskapene til gulrotte økes av honningen i den, tilsatt melk og sitron. Under sesongmessige epidemier av luftveissykdommer blir urter kombinert med det tilsatt til drikken, inkludert rose hofter, løvverk og solbærfrukt.

Fra tørkede gulrøtter

Å lage gulrotte fra gulrøtter hjemme er enkelt. Bryggoppskriften ligner prosessen med å lage klassisk te:

• tekannen helles over med kokende vann,
• legg noen spiseskjeer tørket produkt i den, hell kokende vann over den,
• insistere i en halv time.

Ferske gulrøtter

Te tilberedes fra ferske gulrøtter analogt med forrige oppskrift, mens rotavlingen eller toppene vaskes, knuses, den hakkede massen legges i en vannkoker doused med kokende vann, helles med kokende vann og tilføres i 20 minutter.

Konklusjon

Gulrotte er en sunn drikke som anbefales for behandling og forebygging av en rekke sykdommer. For å unngå skade på kroppen, overholder de de daglige forbruksratene. Den brygges med en nyhøstet eller tørket plante i henhold til visse regler. Som ingredienser tar de både selve rotavlingen og plantens topper og frø.