Lilla gulrot

987

Artikkelvurdering

Lilla gulrøtter har et kompleks av nyttige stoffer som er egnet for inkludering i dietten til enhver person.

Lilla gulrot

Karakteristisk

Lilla gulrøtter tilhører familien Paraply, underart Daucus carota subsp. Sativus. Siden forrige århundre har det blitt ansett som en utmerket kur mot en rekke sykdommer. Grønnsaken er preget av lavt utbytte, god spiring, sykdom og skadedyrsresistens.

Lilla gulrøtter er mye brukt i matlaging, de er preget av en nyttig sammensetning.

Beskrivelse av sorten

Den lilla gulroten er en toårig urt. Når du velger frø, er det nyttig å vurdere følgende funksjoner:

Oppbevaring;
vilkår for bruk;
omsettelig tilstand.

I følge beskrivelsen er varianter av lilla gulrøtter preget av høy næringsverdi og medisinske egenskaper.

Lilla gulrøtter er en toårig urt.

Typer kultur

Typer lilla gulrøtter dyrkes i forskjellige deler av landet. De mest populære er:

Lilla dis f1. Dette er en tidlig moden hybrid av dyp lilla farge, oransje inni. Vekstsesongen er 70 dager. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer. Fruktene når 30 cm i lengde.
Drage. Fruktene er søte, de inneholder vitaminer i gruppe A, betakaroten. De er lyse lilla i fargen, oransje på innsiden.
Regnbue-blanding. Fruktene av sorten er både oransje og lilla i fargen, sylindriske i form, vokser opp til 18 cm.
Lilla drage. Sorten har en søt smak. Den indre delen er oransje-gul, den ytre delen er fiolett-rød. Fruktlengden når 25 cm.
Kosmisk purpule. Hybrid variant med rask modningsgrad, lyst lilla på utsiden, oransje på innsiden. Fruktene er søte, vokser opp til 20 cm.

Beskrivelse av bushen

Den lilla grønnsaken har en sterk rotgrønnsak og fjærete blader.

Beskrivelse av frukt

Fruktens farge kommer i en annen lilla fargetone, avhengig av arten. Lengden er 20-30 cm.

Korte modnes raskere enn lange; jorddybden påvirker utviklingen av rotvekster.

Fruktinnhold

Sammensetningen av grønnsaken er rik på mineraler, 100 g inneholder:

magnesium - 38 mg;
klor - 63 mg;
kalsium - 27 mg;
natrium - 21 mg;
svovel - 6 mg;
kalium - 200 mg;
fosfor - 55 mg;
vanadium - 99 mcg;
molybden - 20 mcg;
nikkel - 6 mcg;
kobber - 80 mcg;
fluor - 55 mcg;
litium - 6 mcg.

Vitaminer i lilla gulrøtter:

A (RE);
gruppe B;
FRA;
betakaroten;
E, K, PP, N.

Grønnsaken er rik på mineraler

100 g av en grønnsak inneholder 35 kcal. BJU:

proteiner - 1,3 g;
fett - 0,1 g;
vann - 86,6-88 g;
karbohydrater - 5,7-6,9 g;
aske - 1 g;
kostfiber - 2,4 g

Vokser

Dyrking av gulrøtter er en prosess som ikke krever spesiell pleie for grønnsaken.

Avstigning

Grønnsaksfrø er preget av god spiring.Såing i bakken utføres tidlig på våren. Landet er opparbeidet, gjødslet.

Gode forløpere til gulrøtter er poteter, agurker og løk.

Før plantingen blir frøene igjen i vann for å spire. De plantes på sengene i en avstand på 1-2 cm. 10-15 cm er igjen mellom radene.

Omsorg

Essensen av pleien er å løsne jorda, påføre gjødsel, kle på, tynne plantene. Den første tynningen utføres når 1-2 blader vises på busken. Store planter er igjen 2 cm fra hverandre

Gjødsel

Grønnsaken mates to ganger i sesongen:

med vekst av 3-4 blader brukes ammoniumnitrat;
etter den siste tynningen brukes superfosfater.

Vanning

Om sommeren krever frøplanter vanning, avhengig av jordens tilstand. Det utføres om kvelden, vannet må absorberes og ikke etterlate vannpytter.

Omsorg består i å løsne jorda, gjødsle, mate, tynne plantene

Bekjemp sykdom

Gulrøtter beskytter mot utvikling og spredning av sykdommer og skadedyr.

Fomoz

Fomose, eller grå råte, påvirker deler av planten som er over bakken, først vises svartbrune bulker med et hvitt belegg på frukten.

Planten kan ikke behandles, de skadede delene fjernes. Det vil være mulig å beskytte grønnsaken hvis du bruker nitrogengjødsel, spray den med 1% Bordeaux-væske.

Hvit råte

Sykdommen fører til skade på frukten, mykhet vises, et belegg av hvitt, en skorpe med svarte prikker.

Hvitrot blir behandlet ved å tilsette kaliumforbindinger, sprøyting med kobberholdige produkter, desinfisere lokalene der rotvekstene lagres.

Rhizoctonia

Rhizoctonia er en filtråte som påvirker frukt til mørkegrå flekker vises. Behandlingen utføres ved sprøyting med kobberoksyklorid.

Alternaria

Alternaria er svartråte. Planten blir svart, bladene krøller seg. Plantingene kan herdes med stoffet "Rovral".

Bakteriose

Bakteriose er preget av gule flekker på bladene, grå og hvite dråper på petioles, brune striper på stilkene, brune flekker, sår på fruktene. Ikke gjenstand for behandling.

Cercosporosis

Med nederlag av kerkosporose spredes lysebrune flekker på løvet, det krøller seg, en plakett vises. Fruktene er deformerte. Ingen kur er mulig.

Brun flekk

Brun flekk er en farlig sykdom som manifesterer seg i form av brune innsnevringer. Spirene dør, gule flekker vises på bladene og brune flekker på stilkene og bladbladene.

Bli kvitt skadedyr

Under påvirkning av skadedyr er planten i stand til å dø helt.

Gulrotflue

Gulrotflue skader rotvekster. I dette tilfellet blir bladene bronse.

Å unngå spredning av gulrotfluer vil fungere hvis du blir kvitt ugress i tide. Som rettsmidler brukte "Decis", "Sharpei", ammoniakk.

Lamhunnene legger eggene sine på gulrotoppene. Etter fremveksten ødelegger larven bladene, planten tørker opp. Manuell oppsamling av egg, bearbeiding med tobakkstøv og såpeløsning bidrar til å bli kvitt skadedyret.

Paraplymøll

En brun møll er farlig for en grønnsak. Den berørte grønnsaken blir mørk og tørker opp.

Skadedyret bekjempes av mekanisk samling av larver, graving hjelper før planting. Sprøyting med lepidocid, enterobacterin brukes.

Under påvirkning av skadedyr kan planten helt dø.

Nakne snegler, wireworms

Nakne snegler skader avlinger, ødelegger løvverk, frukt. Et skinnende spor av hvitt forblir på grønnsaken. Jo raskere du starter behandlingen, desto raskere blir planten sterkere. Bekjempelse av sneglen innebærer behandling av plantingene med superfosfat eller 10% saltvann.

Trådormen er en gul orm, larven til en klikkbille. Han skader frukten ved å spise den. Wireworms blir kvitt ved hjelp av ammoniakk, som er inkludert i gjødsel, preparater "Aktara", "Bazudin".

Gulrotbladlus

Små grønne insekter akkumuleres på grønnsaker, løvverk forverres, frukt blir deformert. Såpeløsning, tobakk, aske er med på å bekjempe skadedyret. Som et forebyggende tiltak sprayes grønnsaker med varmt vann i varmt vær.

Utropsske

Sommerfuglens larver er veldig skadelige for grønnsaken. Du vil være i stand til å bekjempe dem ved hjelp av "Decis", "Fury", kamilleinfusjon.

Forebygging

De viktigste forebyggende tiltakene betraktes som riktig pleie og rettidig oppstart av behandlingen når det oppdages sykdommer eller skadedyr. Ikke alle sykdommer kan behandles - det er absolutt verdt å bruke forebygging.

For å forhindre phomosis, fosfor og kaliumforbindelser blir introdusert, blir toppene fjernet i tide.

Forebygging av bakteriose inkluderer bløtlegging av frøene før planting i jorden, sprøyting med en homa.

For å unngå cercosporose blir frø dynket i varmt vann, unge skudd sprayes med Bordeaux-løsning.

Det vil være mulig å unngå utseende av brun flekk hvis du regelmessig bruker løsne mellom radene, spesielt under regn. Behandling med løsninger av hestehale, celandine, brennesle hjelper.

Konklusjon

Lilla gulrøtter er en grønnsak rik på vitaminer og mineraler. Bruken av den har en positiv effekt på menneskekroppen.