Funksjoner ved beskjæring av druer
De grunnleggende reglene for omsorg for god vekst og utvikling av druekultur inkluderer ikke bare riktig vanning og fôring av planter, men også dannelsen av dem. Beskjæring av druer er en viktig landbruketeknikk, hvis hovedmål er riktig fordeling av plantens styrke for å øke avlingene og skuddutviklingen.
Funksjoner ved beskjæring av druer
Arbeidsbetingelser
Tidspunktet for formasjonen avhenger av regionen der vingården dyrkes. Trimdruer aksepteres om våren, høsten og til og med sommeren. Prosedyren utføres bare i varmt, rolig vær. Lufttemperaturen om våren og høsten bør ikke synke under 5 ° C. Beskjærer du til feil tid, er det fare for skade på busken.
Når riktig tid kommer, må du hage beskjæreren og sagen ut av verktøyene, skjerpe og tørke dem med antiseptiske forbindelser. Foreløpig forberedelse er ikke mindre viktig for effektiv dannelse enn kunnskap om reglene og ordningene for gjennomføring.
Vårarbeid
Vårformasjon brukes ofte når man dyrker utekket druer som finnes i en bue eller i et lysthus. Vårformasjon er vanlig i regioner med kalde vintre. Hvis det var alvorlig frost i januar og februar, er det en mulighet for frostskader på tynne grener. Alle frostbitne deler av planten fjernes.
Arbeidet begynner når saften ennå ikke strømmer gjennom vintreet. Det vil si inntil knoppoppvåkningsfasen etterfulgt av dannelse av blader. Hvis du kutter druene senere, i begynnelsen av vekstsesongen eller før blomstringen, må du glemme en god høst.
Tidspunkt for dannelse velges individuelt for hver region. I nord er det en gunstig måned for hagestart. Det er annerledes i sør. Dermed brukte den berømte vinbonden N. Puzenko vellykket beskjæring av vin i slutten av februar. I løpet av denne perioden gråter han ikke. Men selv om saften frigjøres fra kuttet, drypper den ikke på nyrene, og flyter til hampens underside (skrå kutt). Det viktigste er ikke å beskjære druene ved temperaturer under null.
Sommerforming
Sommerdannelse består i å bryte ut unødvendig vekst, klemme og klemme.
Denne beskjæringen av druer kalles "grønn". Det utføres for sanitære formål. Å kutte skuddene fra tynne stebarn og unødvendige blader gjør det mulig å få nok sollys, noe som er nødvendig for en fruktplante.
Med riktig sanitær utforming av vinstokkene øker det totale utbyttet om sommeren, og selve kulturen får alle nødvendige forhold for vekst og utvikling. Det holdes i sommermånedene. I Sør er det tillatt å gjøre dette i mai.
Høstdannelse
Høstformasjon er egnet for dyrking av dekkavlinger.Riktig beskjæring av druer gjør at planter kan vinter godt og forhindre feil når de gjemmer seg.
Høstdannelsen består av 2 trinn. Hensikten med den første er å fjerne løvverk etter høsting. Den andre fasen består i å fjerne unødvendige grener. Det viktigste er å fullføre den før den første frosten dukker opp. Det er vanskelig å beskjære druer riktig ved lave temperaturer. Vintreet blir sprøtt og knekker når du prøver å kutte.
Beskjæringsmetoder
Det er viktig å kutte en drueplante på en bestemt måte: kort, lang, middels eller blandet. Hver metode for beskjæring av druer har sine egne egenskaper, som er viktig å forstå for en nybegynner vinprodusent selv før du planter frøplanter.
Dannelse er viktig for en plante
Når du velger operasjonsmetode, blir de styrt av mangfoldet av kultur, samt vintreetes alder og forsømmelse. For riktig beskjæring av en drue busk, er overholdelse av reglene for hver type prosedyre nødvendig:
- Kort. Grenene er sterkt forkortet, og skaper erstatningsknuter. Bare 2-4 øyne er påkrevd. Dette er en foryngende beskjæring, siden formålet er å skape forhold for vekst av nye skudd.
- Gjennomsnitt. Hver årlige skyting skal inneholde opptil 8 knopper. Totalt er det opptil 50 knopper igjen på planten.
- Lang. Det brukes sjeldnere fordi det ikke kan brukes på mange varianter. Det er egnet for asiatiske kulturer. Det brukes også til rosiner og noen andre druesorter. Opptil 15 øyne er igjen på grenene.
- Blandet. Dette er den mest populære metoden, som inkluderer korte og lange formingselementer. Noen av de unge grenene fjernes "for en knute" (dvs. opptil 1-2 knopper), og den andre delen er dannet for frukting.
Feil form av den plantede planten truer dårlig vekst av frøplanter, uforberedelse for aktiv frukting og modning av frukt. Det er viktig å formulere i samsvar med etablerte normer.
Beskjæringsordninger
Skjær av de plantede druene fra en alder av en. Den første formasjonen utføres om våren. Teknologien endres hvert år frem til fruktperioden.
Totalt er det to ordninger for støping av en ung busk. Det anbefales å beskjære de plantede druene ved hjelp av en standard eller ikke-standard metode. For en voksen plante, utviklet og bærer frukt, er det andre regler for støping.
Stempelmetode
Det er bedre å kutte vinterharde druer av et ikke-dekkende utvalg ved hjelp av standardmetoden.
Den første standard beskjæring av druer utføres den første våren, etter å ha plantet en ung frøplante. Det gjentas årlig til kulturen når fem år. Arbeidet utføres i henhold til instruksjonene:
- Dannelsen av en årlig busk utføres for 2 øyne. Oppgaven er å dyrke 2 sterke skudd før du fyller to år.
- En to år gammel frøplante krever dannelse av en skudd - den fremtidige stammen. Den høyeste kuttes i 2-3 knopper. Den andre er kuttet kort, opptil 3 knopper. Det vil være sikkerhetskopi.
- Dannelsen av en tre år gammel plante er redusert til opprettelsen av "cordon shoulder" (ermer). All ung vekst fjernes. Bare to øvre skudd er igjen. Den ene er kuttet i 2 øyne. Den andre er 5-6.
- Fra det fjerde året skapes forhold for veksten av den tidligere opprettede ermet. De sterkeste grenene er igjen, resten fjernes.
- I det femte året dannes bunnen av fruktkoblingen. De dyrkede grenene kuttes i 2-3 knopper.
Fra og med 6 år utføres formingen på en blandet måte: kort og lang beskjæring. Nedre skudd kuttes kort, av det tredje kikkehullet, og det som er høyere kuttes på lang vei - 6-8 knopper er igjen. Et stort skudd i de kommende årene vil være et fruktbart vintre.
For varianter som ikke dekker, er vertikal binding til ledningen eller i en vinkel egnet. Dekningsvarianter av kultur er best knyttet til en lysbue. Kutt druer på denne måten, allerede 5 år etter planting, gleder eieren med en deilig rikelig høst.
Stampeløs metode
Egnet for å dekke varianter.Hvis en stilk rotfestet om høsten har gitt 2-3 skudd på våren, blir de ikke berørt. På gunstige tider for kulturens ly blir unge skudd bøyd til bakken og begravet i et jordlag. Først fra neste vår utføres arbeid med beskjæringsaks.
En annen metode er den franske Guyot-formingen. Det er preget av behovet for å jobbe med beskjæringssaks det første året når 1 eller 2 unge skudd vises. Gunstige dager for dannelse er begynnelsen av mars.
Stempelbeskjæring utføres som følger:
- I det første året. Hvis det er dannet 1 skudd, forkortes det med 4 øyne, hvis 2 og deretter med 2 øyne.
- I det andre året er det bare fire av de nye skuddene som er igjen i to øyne.
- I det tredje året dannes fruktlenkene. Det er igjen 2 vinstokker på hver av ermene. Den nedre er forkortet til 2 øyne, og den andre kuttes på lang vei. 7-15 knopper er igjen på det øvre vintreet.
I de påfølgende årene er beskjæring av unge druer basert på bevaring av 4 grener med fruktkoblinger. Anlegget får en vifteform. En beskåret busk i henhold til alle reglene gir en god innhøsting allerede 4-5 år etter planting, underlagt riktig pleie.
Dannelse av en fruktbar busk
Riktig beskjæring er viktig
Denne drueskjæringsordningen er bare egnet for modne busker. Arbeid med en fruktbusk er preget av regelmessig fornyelse av fruktvintreet og erstatningsknuten. Den gamle, fruktende kraftige skyten er kuttet til en erstatningsknute. Nyvokste vinstokker er materialet for den påfølgende utviklingen og veksten av kulturen. Vintreet, som er nærmere hylsen, er kuttet i 2 knopper, og det andre - i 5-7.
Alle påfølgende år er beskjæring av en flerårig plante redusert til en enkel regel: skuddet, som er nærmere hylsen, blir kuttet kort og det øvre vintreet kuttes langt. En riktig kuttet busk vil glede eieren med en rikelig høst i mange år.
Dannelse av en forsømt plante
Lanserte druer beskjæres om høsten når det ikke er igjen noen blader på grenene av planten. Dannelsen av en tilgrodd plante utføres også tidlig på våren. Alle tørre grener fjernes først. Etter at planten er formet.
Når du arbeider i vingården, tas en regel i betraktning: fruktkoblingen er laget av årlige skudd. Hvis de gjenværende grenene ikke er nok til å danne basen til den valgte formen, gjentas prosedyren neste år.
Spesiell trimming
Blant særegenheter ved drueskjæring er det et sted for ikke-standardiserte anledninger. Det vanligste problemet som nybegynnere oppdager er frysing av busken om vinteren. Vinmarkene lider også av vårfrost.
Dette er farlig ikke bare for varianter med dårlig frostbestandighet, men også for avlinger som ikke dekker. Hvis det i mars ble funnet tegn på forfrysninger ved inspeksjon av vingårdene, blir plantingen revurdert. Det viser seg å gjøre dette riktig først etter inspeksjon for skader.
Busken frøs om vinteren
Det første du må gjøre er å sjekke vitaliteten til nyrene. Det gjøres snitt på øynene. Knoppene blir undersøkt fra grenen til toppen. Gunstige tegn på rask gjenoppretting er grønne på snittstedet. Hvis øynene er brune eller svarte under den ytre filmen, er de frossne og ikke i stand til å komme seg. Etter å ha undersøkt vintreet bestemmes den totale prosentandelen av døde knopper.
Hvis antallet frosne øyne ikke overstiger 80% av deres totale antall, kan planten reddes. Det viktigste er å legge mer blikk på fruktkoblingene enn ved vanlig vinbeskjæring. Hvis fruktearmene ble dannet om høsten, vil innhøstingen vise seg å være hentet fra dem.
Hvis mer enn 80% av knoppene har dødd, blir beskjæring av druer om våren for nybegynnere utført i 2 trinn. Før starten av aktiv saftstrømning utføres det første arbeidet: livløse grener og ermer fjernes. Når vintreet gir de første greenene, gjennomføres det andre trinnet i dannelsen - rensing. All ung vekst fjernes.
Det er vanskeligere hvis busken er fullstendig skadet.Døden til alle øynene krever en undersøkelse av stesønnenes tilstand (de er mer frostbestandige). Hvis de også er frossen, dannes fruktlenker fra skuddene på den underjordiske delen av kofferten eller toppene. Hvis busken i den overjordiske delen ikke viser tegn på liv, må du kutte de plantede druene på det "svarte hodet".
Frosne grener må fjernes
Druene graves inn for å skjære bolen ned til den sunne delen. Hvis du drysser den resulterende stubben med jord, vil den snart gi unge skudd, som med riktig pleie vil utvikle seg til en fullverdig busk.
Røttene er frosne
Hvis knoppene er helt døde, sjekk tilstanden til planterøttene. De kan være frostskader. I dette tilfellet graves rotsystemet nøye ut (hullets dybde skal være forskjellig) for å kutte i forskjellige deler av det. Hvitt indikerer sunne røtter. En delvis forfrysningsrot vil være brun, mens en helt død rot vil være brun eller svart.
Diameteren på de undersøkte prosessene i rotsystemet blir også tatt i betraktning. Hvis røttene med en diameter på mindre enn 3 mm har blitt utsatt for en frossen busk, er plantingen lett å redde. Druene beskjæres for å avlaste belastningen fra busken og bruke all sin styrke for å komme seg.
Busken led av hagl
Vårhagl, som dreper unge skudd, er også farlig for vingårder. Hvis de blir skadet, kan du kutte druene til 1-2 knopper. Senere vil skudd vises fra kutteskuddene. Bare sterke unge skudd er igjen, resten fjernes.
Å utføre en slik beskjæring av en druebusk etter en vårhegl hjelper til med å vekke de sovende knoppene. Veksten av nye skudd skaper alle forhold for fremveksten av en avling neste sommer.
Vårfrost
Den farligste for den plantede kulturen er vårfrost, spesielt i perioden med bevegelse av juice i vintreet. Selv årlige vinstokker kan lide av dette været. Det vil være mulig å gjenopplive busken hvis du utfører en kort beskjæring av druebusk. Hun vil skape de nødvendige forholdene for å stimulere veksten av skudd fra sovende knopper.
Det er lettere å gjenopplive planten hvis bare greenene påvirkes. I dette tilfellet er det nødvendig å forkorte de årlige skuddene. Legg igjen segmenter på 2-3 øyne.
Konklusjon
En detaljert studie av beskjæringsordninger og deres prinsipper gjør det mulig for nybegynnere av vindyrkere å unngå feil i avling av avlinger. Å lære reglene og følge dem lar deg gjøre dyrking av druer til en favoritt ting.