Vitamininnhold i epler

2

613

Artikkelvurdering

Vitaminer i epler lagres hele året hvis de lagres riktig. I hvert utvalg noteres innholdet av sporstoffer som er nødvendige for en person, som er nyttige for å opprettholde immunitet.

Vitamininnhold i epler

De sunneste eplene

Villvarianter er rike på betennelsesdempende elementer og pektin. Å spise aromatiske frukter hjelper til å drepe bakterier i kroppen.

Sur epler inneholder økte nivåer av vitamin C, noe som er viktig når du bekjemper forkjølelse.

Sammensetningen av den grønne frukten indikerer at det er mange flere næringsstoffer i dem sammenlignet med de røde. Skallet deres er høyt i jern.

Røde frukter er preget av et høyt sukkernivå, som bidrar til å eliminere tretthet og forbedre ytelsen. Men kaloriinnholdet er også høyere enn for grønne (henholdsvis 70 og 40 kcal), så det andre alternativet er bedre for å opprettholde eller miste vekt.

I begrensede mengder er bruk av epler tillatt mot tarmsykdommer, magesår, gastritt eller kolitt. I dette tilfellet er det bedre å oppsøke lege. Allergikere bør foretrekke grønne varianter.

Vitaminer og mineraler i sammensetningen

Røde epler

Epler inneholder mange forskjellige vitaminer.

Rødt eple inneholder følgende vitaminer:

• A - akselerere kroppens metabolske prosesser. De bremser aldringsprosessen, dannelsen av rynker og skjørhet i bein. Dette er et ekte antibiotika. Det ødelegger de første tegn på forkjølelse og forbedrer immuniteten.
• B er nødvendig hvis du hele tiden er engasjert i mentalt arbeid. Daglig inntak av eplefrukter bidrar til å forbedre hjernens funksjon og normalisere nervesystemet.
• PP - fordelen med dette elementet er at det hjelper å fjerne giftstoffer og giftstoffer. Det er en effektiv assistent i normaliseringen av blodsirkulasjonen.
• C bringer kroppen i tone. Du vil føle deg mindre sliten til tross for den konstante bevegelsen.
• K lar sår gro raskere og forbedrer tarmfunksjonen.
• E normaliserer arbeidet i sirkulasjonssystemet (styrker vener, blodkar og kapillærer), fremmer utviklingen av muskler.

Grønne epler

En fersk inneholder: 0% protein og fett, 5% karbohydrater. Grønne frukter er rike på vitaminer. Mineralsammensetningen inkluderer: fosfor, kobber, sink, kalium, magnesium og jern.

Denne listen varierer etter sort, sted og lagringsmetoder.

Alle nyttige stoffer konserveres selv under termisk og mekanisk prosessering (syltetøy, tørking, syltetøy eller juice) - alt avhenger av kvaliteten og korrektheten av behandlingen.

Tabell med innhold av sporstoffer per 100 g (frukten veier omtrent 150 g).

Tørkede epler

Hvis du foretrekker hjemmelagde tørkede epler, er det noen få ting du bør vite om.

Viktig! Epler inneholder de samme vitaminene som fersk frukt, men innholdet beholdes bare til slutten av den første måneden. Ved langvarig lagring synker nivået av næringsstoffer.

Tørkede epler brukes til å behandle hoste, høyt blodtrykk, trombose og tarmsykdommer.

De inneholder alle syrer som har en positiv effekt på nervesystemet, det kardiovaskulære og det endokrine systemet:

• forstoppelse er eliminert;
• fordøyelsen forbedres;
• økt metabolisme;
• hjernens arbeid er normalisert;
• immunforsvaret forbedres.

De er nyttige under graviditet og amming, og de anbefales også å bli konsumert av mennesker i voksen alder for å opprettholde immunitet. Og også for de som er i fare for onkologi. Det er lov å gi frukt til barn som erstatning for søtsaker.

Kan ikke brukes av personer som lider av fedme og diabetes. Dette skyldes at sukkernivået i frukten stiger betydelig under tørking.

Sammensetning og fordeler med eplejuice

Mange lager fersk juice av epler. Deres behagelige smak kan ikke forveksles med noe.

Den eneste ulempen med eplejuice er at den etter bearbeiding reduserer visningen av nyttige fibre og fiber, men alle vitamin- og mineralkomponentene beholdes helt.

Kaloriinnhold i ferskpresset eplejuice: 100 gram inneholder 50 kcal.

Gunstige funksjoner

Det anbefales å drikke en hjemmelaget drink under kostholdsmåltider: 200 ml hver dag. Dette er nok til at organene dine får alle fordelene med komponentene.

På grunn av god absorpsjon i menneskekroppen, vil dette produktet ikke forårsake allergi.

Viktig! Hvis du vil fylle på kroppen din med nyttige stoffer, må du drikke juice fersk. Bokstavelig talt noen timer etter tilberedning, reduseres alle fordelaktige egenskaper.

For å bevare tannemaljen anbefales det å bruke spesielle cocktailrør.

Ikke drikk på tom mage for ikke å fremkalle en økt surhet i magen.

Regler for å spise frukt

Prøv å spise epler sammen med huden. Den inneholder karoten og biotin, som er avgjørende for å forbedre tilstanden til hår, hud og negler.

Ikke spis frukt etter hovedmåltidet, ellers vil det føre til gjæring i magen.

Etter 3-4 timer absorberes alle stoffene i eplene bedre.

Hvis du er i ferd med å gå ned i vekt, er det å foretrekke å konsumere frukten 40 minutter før et måltid. I stedet for et konstant kosthold, bruk faste dager, hvor du må spise ca 2 kg epler, men dette er bare tillatt en gang i uken.

Du kan ikke spise mer enn 4 eplefrø. De inneholder hydrosyansyre, noe som kan føre til alvorlig forgiftning av indre organer.

Det er forbudt å spise bortskjemt frukt. Oppdagelsen av råte eller en flekk på skallet indikerer at denne frukten må kastes raskt, det er umulig å fjerne all råten. Hvis det kommer inn i kroppen, kan det forårsake utvikling av kreftceller.

Konklusjon

Epletreet er et multivitamintre.

Eplet inneholder en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler, de har en positiv effekt på kroppens funksjon.

Nyttige egenskaper manifesterer seg bare når de brukes riktig: du bør ikke spise for mye frukt, kombinere dem med hovedmåltidet eller spise bein. Kontraindikasjoner må alltid tas i betraktning. Det viktigste er å lytte til kroppen din.