Beskrivelse av kålvariasjon Stenhode

0

1061

Artikkelvurdering

Noen av de mest upretensiøse variantene av kål er senmodning. Hvitkål Stone Head er en representant for denne kategorien.

Beskrivelse av kålsort Stone Head

Beskrivelse av sorten

Kålvariasjon Stone Head er motstandsdyktig mot kulde, ekstrem varme og tørke. Dekselbladene er grønne. Anlegget er lyskrevende. Mangel på lys påvirker fruktens kvalitet negativt. Produktivitet fra 1 kvm. m - 8-11 kg.

Beskrivelse av frukt

Fruktene av steinhodekålsorten har følgende egenskaper:

• kålhodet har en rund form og tett struktur;
• moden frukt når en vekt på 3-4 kg eller mer med god pleie;
• salgbar modenhet av frukten skjer på 119-126 dager;
• frukten inneholder mye sukker.

Kål er allsidig i klargjøring og lagring. Den spises rå, gjæret, kokt. Lagres til slutten av vinteren hvis de nødvendige vilkårene er oppfylt. På denne tiden har smaken endret seg, men bare til det bedre. Når modne forhold og lagringsforhold observeres, sprekker ikke kålhodet.

På grunn av navnet er denne sorten ofte forvekslet med Kamennaya Golovaya 447. Dette er en rødkål, den er ikke så motstandsdyktig mot sprekker og brukes bare fersk.

Dyrking og stell

Forberedelse av frø

Før du planter kålfrø blir herdet og desinfisert. For herding plasseres frøene først i varmt vann i 15-20 minutter.

Vanntemperaturen bør ikke overstige 50 ° C. Etter det blir frøene avkjølt i kaldt vann ved en temperatur som ikke er lavere enn 18 ° C. Denne prosedyren dreper også de fleste bakteriene som finnes på frøene.

Landing

Frøene kan plantes både i drivhuset og i den åpne bakken. Såtiden er april eller begynnelsen av mai.

Frø plantes i drivhuset med en hastighet på 3-4 g per 1 kvm. m. På åpen mark sås frø med en hastighet på 0,15-0,20 g per 1 kvm. I kaldt vær er jorda dekket av en film. Plantedybde - 1-2 cm.

Frøplanter transplanteres når de første 5-6 bladene dannes. Kan transplanteres i et drivhus eller direkte i åpen bakke i en avstand på 0,7 x 0,7 m.

Planten løsnes regelmessig og krølles sammen. Løsningen utføres til en dybde på 10 cm. Frøplanter befruktes med en løsning på 1 ss. l. superfosfat og 1 ss. aske per 10 liter vann.

Vanning

Planter trenger regelmessig vanning

Til tross for å være tilpasningsdyktig til varme, trenger avlingen regelmessig vanning. For den hjemmelagde kålvarianten Stone Head ser beskrivelsen av vanningsopplegget slik ut:

• De første 2 ukene blir kål vannet rikelig: annenhver dag, 8-10 liter per 1 kvm. m landing.
• Etter 2 uker reduseres vanningen til en gang i uken. Vannforbruket forblir det samme: 10 liter per 1 kvm. m. Hell 1 liter under busken.
• På tidspunktet for eggstokkene til kålhodene økes vannmengden under busken til 3-4 liter.

Av hensyn til forebygging stoppes vanning 2 uker før høsting.

Toppdressing tilsettes med vann. Planten plantet i bakken blir matet opptil 3 ganger. Den første toppdressingen påføres 2 uker etter plantingen i bakken.

I den første fôringen vannes planter med en løsning av ammoniumnitrat med en hastighet på 10 g per 10 liter vann. Etter 10 dager blir plantene matet med en mullein 0,5 liter per 10 liter vann.For å styrke plantene tilsettes 20 g superfosfat, 10 g kaliumnitrat, 10 g urea til løsningen.

For eggstokken til kålhodene i slutten av juni mates planter med kalium (40 g per 10 l vann) og fosfor (20 g per 10 l vann). Kål er veldig følsom for tilstedeværelsen av gjødsel i jorden, derfor må de anbefalte dosene overholdes nøye.

Oppbevaring

Kål høstes for lagring før frost begynner i tørt vær. Den gjennomsnittlige dagstemperaturen bør være i området 4-7 ° C. Oppsamlingsperioden er slutten av september og begynnelsen av oktober.

Velg mellomstor kål for lagring. Små og mellomstore konsumeres umiddelbart. Som forberedelse for lagring blir kålhodet renset for integrerte blader, 3-4 blader er igjen, stubben kuttes med et rett kutt.

Lagringstemperatur - 0-5 ° С. Holdbarheten er 7-8 måneder.

Skadedyr

Herding og desinfisering beskytter ikke mot insekter. Kålhoder elsker snegler, larver, bladlus og fluer.

Beskrivelse av forebyggende tiltak og skadedyrbekjempelse:

• For å bekjempe snegler helles knuste eggeskall eller grov sand rundt hodene på kål. Hvis de allerede er på planten, høstes de for hånd. Kan sprayes med mild saltvann, ammoniakk (1 del til 6 deler vann) eller sterk kaffe.
• Kållarver samles for hånd om dagen. Spray med "Bankcol" -løsning med en hastighet på 8 ml per 10 liter vann.
• Kållus. Larvene høstes for hånd. Deretter behandles plantene med en løsning av treaske. For tilberedning blandes 250 g aske med 10 liter vann.

Alternative metoder brukes også mot skadedyr. Kålhodene er strødd med infusjoner av løk og hvitløk. Du kan bruke tomatplater, malurt, solsikke, celandine, paprika og sitrusfrukter. For å tilberede tinkturer knuses det valgte middelet og helles med varmt vann. Løsningen infunderes i 2-3 dager, og filtreres deretter, fortynnes med vann og sprayes med planter.

Sykdommer

Sykdomsforebygging begynner med frøbehandling. Dårlig kvalitet og ubehandlede frø er hovedårsaken til alle sykdommer i fremtidige planter.

Beskrivelse av de viktigste metodene for sykdomskontroll:

• Pulveraktig mugg eller brune flekker. Bladene som er berørt av sykdommen fjernes. Anlegget behandles med en 1% løsning av Bordeaux væske.
• Rotrot, eller svart ben. For å forhindre utvikling av denne sykdommen, må du overvåke jordfuktighet. Sykte planter fjernes. Planter blir vannet med tinktur av tre med en ss. aske per 1 liter vann.
• Rhizoctonia. Bladene blir gjennomsiktige, deretter brune, blomstrer og råtner. For å forebygge frø og frøplanter bruk stoffet "Fitolavin". For voksne planter brukes medisiner med den viktigste aktive ingrediensen - kobberoksyklorid.
• Keela eller brun vekst på røtter. Døde planter blir ødelagt. Jorda behandles med en løsning av kolloidalt svovel med en hastighet på 40 g per 10 liter vann.

For å forebygge sykdommer brukes også folkemedisiner, men de brukes hovedsakelig til tidlig modning av varianter for å unngå fruktens giftighet. Senmodne arter tåler tunge landbrukskjemikalier.

Konklusjon

Kamennaya kål er valgt for dyrking i en sommerhus, siden den er motstandsdyktig mot ugunstige forhold og lagres i lang tid. Med god stell og riktig vanning kan kålsmaken forbedres betydelig.