Beskrivelse av liten kål
Lite kål er en type rosenkål. Den er preget av små frukter som ser ut som valnøtter. Den inneholder en stor mengde nyttige sporstoffer som har en positiv effekt på menneskers helse.
Beskrivelse av liten kål
Planteegenskap
Små rosenkål kalles av en grunn. Navnet kommer fra skapelseslandet - Brussel. Liten kål har evnen til å krysse pollinering. Anlegget er toårig. Utseendet er forskjellig fra andre varianter (hvitkål, blomkål eller brokkoli).
Utbyttet av sorten er gjennomsnittlig: Omtrent 200 kg grønne kålhoder høstes fra 1 hektar.
Beskrivelse av anlegget
I det første spireåret er planten preget av tilstedeværelsen av tykke sylindriske kålhoder. Høyden når 60 cm, og noen ganger 100 cm. Bladene er små, svakt lyreformede. Petioles når en høyde på 30-35 cm. Fargen på små blader er lysegrønn. De er helt dekket med et voksaktig belegg. Kantene på bladene kan være rette eller bølgete. Små runde kålhoder dannes i løvbihulene. På ett anlegg kan antallet nå 30 stk.
I det andre leveåret utvikler liten kål skudd og gafler (blomsterstand). Middels gafler med mange blader.
I det andre året blomstrer planten og produserer frø. Blomster av gul nyanse samles i en liten børste.
Funksjoner av fosteret
Den lille frukten inneholder et stort antall frø og har et pod-lignende utseende. Fruktens form er rund med en liten oval i bunnen. Diameteren på ett frø når 2 mm. Hodets form er sfærisk. Overflaten er glatt å ta på. 1 g frukt inneholder ca 250 frø. De plantes innen 5-6 år fra datoen for samlingen.
I følge beskrivelsen er kålsmaken rik og behagelig. Det er notater av søthet og litt pikant bitterhet. Det anbefales å konsumere fersk eller bruke til å lage salater. Små kuler brukes ofte til å dekorere hovedretter.
Landing
Jordforberedelse
Liten grønn kål dyrkes bare i fruktbare jordarter. For dette er landet forberedt på høsten. Før du pløyer stedet påføres organisk gjødsel (kumøkk, humus eller torv) på bakken. Det optimale volumet er 2 spann på 10 liter per 1 kvm. m. Om våren løsnes jorden med en hakke. Luktdybde bør være minst 5-8 cm.
I ferd med å løsne jorden kan du bruke superfosfatgjødsel. Det anbefalte volumet er ca 150 g per 1 kvm. m. For å gjøre små kålhoder raskere, tilsettes 200 g benmel for hver kvadratmeter. Planting er tillatt bare i begynnelsen av mai, når risikoen for frost er redusert.
Plante frø
Frøplanter må tynnes ut
For å plante frø, velges en separat stor beholder. Det er best å plante frø i begynnelsen av mars. Før planting trenger de ikke å desinfiseres eller behandles med vekststimulerende midler. Plantedybden i beholderen skal ikke være mer enn 1,2 cm.Avstanden mellom hodene til småkål er omtrent 5 cm.
Beholdere må dekkes med plastfolie. Dette fremskynder prosessen med fremveksten av de første skuddene betydelig og reduserer risikoen for sykdom. Etter begynnelsen av spiring kan du fjerne dekkmaterialet og tynne ut plantene. Dette vil tillate at rotsystemet dannes riktig for sikker utendørsplanting.
Transplantasjon
Frøplanter transplanteres i åpen mark etter at den grønne planten når en høyde på 20 cm. Den beste vedheftingen av planten til bakken oppstår hvis området vannes med litt vann på forhånd. Når du planter frøplanter i fuktig jord, festes røttene raskt til bakken.
Planting utføres slik at de nedre grønne bladene er over bakken. Den optimale avstanden mellom buskene er omtrent 1 m. Denne avstanden gjør at planten kan dannes uten å skade seg selv eller nabobuskene. Det er viktig at de ikke overskygger hverandre.
Omsorgsråd
Liten rundkål trenger forsiktig pleie. Du bør huske på høykvalitets og rettidig vanning. Det er foretrukket drypp vanning: på denne måten fuktes rotdelen, noe som er ideell for denne planten. Buskene skal vannes ikke mer enn en gang i uken. Dette er nok til å fukte jorden.
Etter hver vanning fjernes ugress og matjord fjernes. Dette er nødvendig for at den nødvendige mengden oksygen, fuktighet og næringsstoffer skal komme inn i jorden etter underhode. Luktdybde bør ikke være mer enn 6 cm for ikke å forstyrre rotsystemet.
Gjødsel
Toppdressing utføres i flere trinn:
- Den første toppdressingen påføres 10 dager etter plantingen i åpen bakke. Mineralgjødsel foretrekkes: per 1 kvm. Det innføres 10 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat, 10 g kaliumnitrat.
- Under den andre fôringen, fra begynnelsen av hodedannelsen, brukes 10 g ammoniumnitrat, 9 g kaliumklorid. Gjødsel påføres i en avstand på 10 cm fra busken.
I stedet for mineralgjødsel under den andre fôringen, er det tillatt å bruke organisk materiale. Kyllingskitt og humus er ideelle for dette. Fortynn 100 g av hvert stoff i 10 liter varmt vann og hell ca 2 liter tinktur under hver busk.
Sykdommer og skadedyr
Små kålhoder er preget av et sterkt immunforsvar. De blir sjelden utsatt for sykdommer, men de er utsatt for invasjon av parasitter.
Slik at plantene ikke blir påvirket av en loppe eller biller, sprayes de med spesielle kjemikalier. For eksempel Bordeaux flytende eller kolloidalt salt. Omtrent 30 mg av legemidlet fortynnes i 10 liter varmt vann, sprøyting utføres hver 10-12 dager.
Hvis rundkålen er blitt infisert med bladlus, utføres sprøyting med kobberpreparater (Oxyhom eller Epin). For å gjøre dette, fortynn 10 mg av legemidlet i 5 liter vann, spray buskene hver 7. til 10. dag.
Konklusjon
Den lille grønne kålen kalles rosenkål. Den inneholder maksimal mengde næringsstoffer sammenlignet med andre varianter, og er derfor ideell for kosthold eller medisinsk ernæring.