Er det verdt å plukke av de nedre bladene på kålen
Å plukke av kålbladene eller ikke er et kontroversielt spørsmål. Noen høstes og får høst av høy kvalitet. Andre - nei, men kvaliteten på hodene på kål er fortsatt god.
Fordelene og skadene ved å bryte av de nedre bladene av kål
Vegetabilsk løvverk funksjon
All kulturell utvikling er rettet mot dannelsen av et kålhode. Formålet med bladene er ikke plantens skjønnhet. De utfører sine funksjoner:
- Under fotosyntese produserer de næringsstoffer og sporstoffer, som er byggesteinene til grønnsaker.
- Hodedannelse begynner når 7 eller flere blader vises. Den fremtidige innhøstingen avhenger av antallet på utløpet.
- Vekten skal heller ikke avta under veksten. Voksbelegget på bladsiden vil beskytte mot sykdommer og skadedyr.
- I varmt vær fungerer de som en temperaturregulator: de beskytter innsiden mot overoppheting.
- Innholdet av vitamin C i den harde borekaks er 2 ganger høyere enn det som er karakteristisk for den indre delen av hodet. Når det er modent, fordeles vitaminet gjennom grønnsaken.
Å rive av de nedre bladene av kål i begynnelsen av veksten er uønsket: dette skader i tillegg planten. I stedet for fullverdig vekst bruker den energi på å helbrede de berørte områdene.
Bladene danner en skygge for koffersirkelen. Samtidig beholder jorden kjøling og vann i lang tid. Dette er et viktig aspekt, fordi brokkoli elsker fuktig jord og visner når det mangler fuktighet.
På slutten av sommeren er det en rask vekst, på dette tidspunktet bør du ikke bryte av bladene. Grønnsaken anbefales å høstes sammen med den nedre kulen: på denne måten vil den høstede avlingen fortsette å utvikle seg så lenge næringsstoffer holdes i bladene.
Hvorfor plukke blader
Når kålhodet er fullformet, reduseres behovet for flere grønne topper. Indikasjoner for å plukke av de nedre bladene av kål:
- Visning eller tørking av stiklinger. En reduksjon i overføringen av næringsstoffer gjennom hele planten og mangel på sporstoffer som kommer fra jorden gjennom røttene ender også med en indikasjon på brudd.
- Høsting av blader med overdreven avbøyning til bakken. Å ta forebyggende tiltak mot skadedyr blir vanskelig. Ved bearbeiding er stikkene i stand til å komme av seg selv.
- Hilling. Du kan plukke av de nedre bladene av kål, som forstyrrer planteutviklingen og riktig vanning. Kålen spudes slik at det kommer flere røtter i den nedre delen av planten, noe som kan gi stabilitet.
- Vanning. En spredt avling kan forstyrre vanningen. For at vannet skal strømme helt til sirkelen nær stammen, kuttes kålbladene nedenfra. Årsaken til fjerning er noen ganger en betydelig løshet på hodet på kål. Riktig vanning forhindrer rotting.
- Hodet sprekker. Dette er en funksjon av tidlige varianter. Hvis bladene ikke blir kuttet av i tide, sprekker kålhodet. Når stiklinger fjernes, reduseres utviklingen og sprekker stopper.Alternativt trekkes planten litt ut av bakken. Med denne metoden reduseres veksten også.
- Økning i masse. Gartnere foretrekker å kutte bunnlagene når de vil øke vekten av grønnsaken.
Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse
Syke blader fjernes
Metoden for å fjerne blader når de er rammet av sykdommer og skadedyr er berettiget. Når hovedparadiset til små parasitter blir ødelagt, øker kvaliteten på avlingen. Skadedyr inkluderer:
- Bladlus. Hun bor i de lave delene av grønnsaken. I noen tilfeller, i stedet for å bruke kjemiske plantevernmidler, blir blader som faller til bakken fjernet og ødelagt sammen med parasitten.
- Scoop. Valper av dette skadedyret dukker opp fra bakken etter en lang vinter og legger egg på de nedre bladene av kål. Når slike parasitter dukker opp, anses det som berettiget å ødelegge bladene nedenfor.
- Kålflue. Insektet legger egg i jorden, dekket av deler av kulturen nær bakken. For å bli kvitt dette skadedyret, fjerner de bakken, rengjør bunnen av stammen. Hvis du ikke river av arkene, løsner de selv under behandlingen.
Noen ganger hjelper ikke disse metodene, og skadedyrbekjempelsesprodukter brukes til å drepe parasittene.
Blant sykdommene i denne kulturen skilles vaskulær bakteriose ut. Når bladene har blitt gule, fått et livløst utseende eller fått svarte årer, blir tiltak brukt. Noen river av stiklinger av nærliggende planter for forebyggende formål. Dessverre hjelper ikke dette i kampen mot sykdommen. I tilfelle skade fra vaskulær bakteriose blir planten forsiktig fjernet fra hagen slik at nærliggende kålhoder ikke blir smittet.
Rivprosessen
Å rive avlingen gjøres best i varmt og tørt vær. Å rive av begynner en om gangen. Hver neste skjæring kuttes av etter at såret til den forrige har grodd og tørket opp. Prosessen utføres med et intervall på minst en uke. Det er verdt å plukke av de nedre bladene av blomkål like før høsting når hodet på kål er helt modent. Hvis gaflene er løse, blir stammen bar. Beskjæring brukes som fôr til husdyr eller fjærfe.
Fullføring
Det er vanskelig å avgjøre utvetydig om det er nødvendig å plukke av kålens nedre blad. Du bør gjøre deg kjent med alle de positive og negative resultatene av denne prosedyren. I noen tilfeller utføres fjerning basert på egenskapene til en bestemt vegetabilsk sort.