Beskrivelse av kål Slava
Slavakål er en av de tidstestede variantene som dyrkes overalt. Kvalitetsegenskapene til denne sorten er på mange måter bedre enn andre arter. Brukes til å tilberede forskjellige kulinariske retter, konsumert rå, høstet til vinteren.
Beskrivelse av kål Slava
Kjennetegn på sorten
Hvitkål Slava ble avlet av oppdrettere på Gribovskaya-stasjonen. På grunn av kvalitetskvaliteten kan sorten dyrkes i hvilken som helst region.
Holdbarheten er 3-4 måneder (du må holde temperaturregimet innen 0 ℃). Gjennom hele perioden beholder grønnsaken sin smak og vitaminsammensetning.
Slavakål er en upretensiøs vegetabilsk avling. Tørke tolerant. Den største fordelen er et jevnt høyt utbytte - ca 12 kg / m2.
Det er to typer:
- kål variasjon Slava 1305;
- kålsort Slava Gribovskaya 231.
Begge varianter er klassifisert som middels modne grønnsaker. Glory 1305 modnes 130 dager etter at plantene er plukket, Gribovskaya 231 - 115. Den andre sorten er tettere i struktur, den lagres lenger. Du kan skille dem ved utseendet, Slava 1305 er større. Ellers er det praktisk talt ingen forskjeller.
Beskrivelse av grønnsaksavlingen
Beskrivelse av Slava kål:
- kålhodet er avrundet, litt flatt;
- diameter ca. 25 cm;
- vekt fra 2 til 5 kg;
- løvet er lysegrønt, med voksaktig blomst;
- kantene på bladene er bølgete;
- løvrik rosett litt hevet;
- den indre stubben er middels stor, den ytre forkortes.
Slavakål er perfekt til ferskt forbruk, matlaging og sylting. Det varer godt i 3 måneder. Kålhoder inneholder en stor mengde antioksidanter (vitamin C) - 44 mg / 100 g råmateriale. Sukker er 5,6%, tørrstoff er 11,1%. Bladene smaker søte, veldig saftige.
Glory kål, takket være dens egenskaper. har vært brukt i tradisjonell medisin i mange år. Det fjerner kolesterol, opprettholder en sunn tarmmikroflora. I dag blir kål ofte introdusert i dietten til mennesker med fedme og diabetes.
Vokser
Hvitkål Slava dyrkes ved bruk av frøplanter og ikke-frøplanter. Anlegget er upretensiøs, føles bra i uoppvarmede drivhus og i et åpent område. Men hvis du vil få en rik sunn høst, må du ta vare på riktig planting av frø. Den frøfrie dyrkningsmetoden brukes i drivhus.
Det første trinnet er å forberede bakken. Kål vokser godt i litt sur jord. Hvis pH-verdien overstiger 6-merket, må kalkingen utføres. Begynn å grave umiddelbart etter høsting av forrige avling. Det er best å plante en grønnsaksavling på stedet der poteter, tomater, belgfrukter vokste.
God stell vil øke avlingene
Fjern området for planting fra de gjenværende toppene, og tilsett fersk gjødsel etter dyrking. Du trenger omtrent 80 kg / m2.I stedet for gjødsel kan humus brukes, det kreves mindre - 50 kg / m2.
Landing
Les pakningsbeskrivelsen nøye før du sår frø. Produsenten angir om plantematerialet er bearbeidet eller ikke. Hvis behandlingen ikke har blitt utført, sug frøene i en svak løsning av mangan eller Fitoverma i et par timer.
Hvis dyrking planlegges på en frøfri måte, bør den forberedte jorda jevnes med en rake, og sporene skal gjøres 1,5 cm dype. Den optimale temperaturen i drivhuset er 13 ℃. La det være en avstand på 15 cm mellom radene. Etter såing av frøene, vanne sengene rikelig. Etter at spirene dukker opp, må plantene tynnes ut slik at det er en avstand på 5-7 cm mellom dem. Vanning utføres når jorden tørker opp.
Når du planter i frøplanter, blir frøene sådd i vanlige langstrakte potter. Etter utseendet til to fullverdige blader, dykker plantene i separate kopper. Tidlig i juni-slutten av mai transplanteres planter i åpen bakke. Før du plukker på stedet, må plantene herdes, gradvis senke temperaturen i drivhuset eller sette koppene i et åpent vindu. Spirene plantes i en avstand på 30-40 cm.
Før det siste dykket i bakken, bør området vannes rikelig. Du trenger 15 liter per m2. Stilkene er begravet i jorda til nivået av kimbladene.
Plantepleie
For å få en god høst, må du organisere riktig stell av Slava kålplanter. I de nordlige regionene møter gartnere ofte problemet med et kraftig temperaturfall. For å beskytte spirene mot frost anbefales det å dekke dem med plastfolie.
Vanningstid bestemmes av jordens tilstand. Ikke la det tørke ut, men du trenger ikke å oversvømme plantene for mye. Det beste alternativet er å organisere et drypp vanningsanlegg på nettstedet. Husk å løsne jorden etter hver fukting.
Du trenger omtrent 20 liter væske per m2. Vanning bør stoppes 2 uker før innhøsting. Den første fôringen utføres på spiring av frøplanter. 10 dager etter plantingen av frøene introduseres følgende sammensetning:
- vann;
- superfosfater;
- ammonium Nitrat;
- kaliumgjødsel.
Etter 2 uker tilsettes organisk materiale. I løpet av den aktive vekstsesongen, etter dykking i åpen mark, bruk samme sammensetning som for første gang, bare med tilsetning av treaske. Fra 1. til 15. august gjennomføres den siste organiske fôringen.
Sykdommer og skadedyr
Slavakål er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Imidlertid kan insekter flytte til nettstedet ditt fra nabolandene. Sykdommer utvikler seg på grunn av feil pleie eller ugunstige værforhold.
En av de vanligste plagene er det svarte benet. Sykdommen påvirker rotsystemet, den kan manifestere seg selv i et tidlig vekststadium, så det er viktig å desinfisere frøene hvis det ikke ble utført av produsenten. Når den vokser, dryss bakken med aske, og sørg for å løsne den. Hvis sykdommen allerede har begynt å utvikle seg, kan følgende medisiner brukes som behandling: Fitoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Grunnleggende plante- og stellregler vil bidra til å unngå utvikling av soppsykdommer:
- ikke plant plantene for tett;
- ikke flom kulturen;
- løsne jorden oftere.
Et skadelig skadedyr som ødelegger kålblader, er bladlus. Du kan forhindre spredning ved å plante dill og persille ved siden av kålsenger. Disse plantene tiltrekker marihøner, hvis larver lever av bladlus. Kålmøl er et annet insekt som ofte legger seg i hagesenger. For å unngå utseendet, løsne jorden oftere og fjerne ugress i tide.
Konklusjon
Kålsort Slava har hatt en ledende posisjon blant andre varianter i mange år. Grønnsaken er perfekt lagret, har en fast struktur og tåler transport perfekt.Den største fordelen er god tilpasning til alle værforhold, så den dyrkes overalt.