Noe som fører til sprekker i gulrøtter
Når du dyrker rotvekster, sprekker gulrøtter ofte. Dette påvirker bevaringen av grønnsaker dårlig og ødelegger utseendet. For å forhindre utvikling av problemet, er det verdt å finne ut årsakene til at det oppstår. Vanligvis er de forankret i uriktig jordbrukspraksis. Selv dyrking av sprekkresistent frukt redder deg ikke alltid fra det.
Noe som fører til sprekker i gulrøtter
Feil vanningsregime
Det er tilfeller når en plante i en tørkeperiode holder seg uten vann i lang tid. Hvis det vannes rikelig eller kraftige regn faller, mottar kulturen fuktighet i store mengder. Celleveggene i vegetabilske vev tåler ikke sterkt trykk fra innsiden, og gulrøttene sprekker.
Forebygge problemet
For å unngå en skarp fukting av jorden, bør du følge vanningsreglene:
- Hvis jorden ikke har blitt fuktet på lenge, bør den første vanningen være overfladisk. Det gjentas på 1-2 dager.
- Ved varmt vær tilsettes vann hver 4-5 dager.
- I regnvær arrangerer de drenering av overflødig væske fra hagen, siden overskuddet også fører til sprekker i gulrøttene. For dette lages spesielle spor. Dill er også plantet i gangene, som forhindrer fuktstagnasjon og jordpakking.
Jorda skal alltid være fuktig før spiring. I løpet av vekstperioden til rotvekster blir planter vannet regelmessig. Det er bedre å tilsette vann om morgenen når bakken ikke er for varm, siden grønnsaken sprekker fra temperaturendringer (forskjellen mellom temperaturen på vannet og bakken). Når gulrøttene når normal størrelse, stoppes vanningen.
For å beholde fuktighet i jorden, løsnes gangene etter fukting. Jorda blir lettere, noe som vil redusere presset på grønnsaken, da vil ikke gulrøttene sprekke. Hvis det ikke er mulig å produsere vanning i tide, er jorden mulket. Et gunstig mikroklima dannes under mulken. Det fremmer utviklingen av gunstige jordbakterier, fuktighetsretensjon.
Feil fôring
Gulrøtter sprekker ofte på grunn av overflødig nitrogen i jorden.
Dette fører til manglende overholdelse av doseringen av legemidler og anbefalinger for fortynning. Da vokser cellene intensivt, og vevene løsner. Deres motstand mot ugunstige miljøpåvirkninger avtar. Hvis det på dette tidspunktet oppstår de minste svingninger i fuktighet, sprekker rotavlingen. Den tåler ikke trykket i jorden.
Jorda skal ikke være hard og hard
Forebygge problemet
Planten blir sådd etter avlinger, der organisk materiale ble introdusert.
Gulrøtter vil ikke sprekke hvis du følger befruktningsreglene. Toppdressing med nitrogenholdige midler utføres i begynnelsen av veksten av avlingen (i den første måneden etter spiring). De bidrar til veksten av grønn masse.
Ikke alle organiske stoffer er bra for grønnsaker. Fersk gjødsel er ikke akseptabelt. Det er bedre å bruke slike stoffer:
- infusjon av fugleskitt;
- oppslemming;
- gjæret brennesle og ugressinfusjon.
Når en rotavling dannes, stoppes befruktning med nitrogeninnhold. De erstattes av fosfor- og kaliummineralpreparater. Ask brukes i form av en infusjon, siden den øker jordens surhet, ellers blir grønnsakene dekket med børsterøtter.
Tung jord
Sprekker av gulrøtter oppstår når de dyrkes i leirejord. Det legger for mye press på grønnsaken, røttene kan ikke lett bli dypere.
Forebygge problemet
Kulturen vokser godt i lett, løs, strukturert jord. Når jorden ikke oppfyller disse kravene, forbedres den. Gulrøtter sprekker ikke hvis de tilsettes jorden:
- elvesand;
- rottet sagflis;
- modnet kompost;
- humus;
- tyrsu;
- torv med høy myr og lavland;
- råtnende halm.
På tunge jordtyper er spesielle høye senger utstyrt (0,3 m). Også plantes varianter som har korte røtter. De utvikler seg i de øvre lagene på jorden.
For at gulrøttene ikke skal sprekke, forbedres jordens egenskaper ved siderasjonsmetoden. For dette blir vinteravlinger sådd på stedet om høsten: havre, rug, hvete. Om våren blir den grønne massen brøytet i bakken. Fra graving til såing skal det gå minst 3 uker.
Sen høst
Hvis de tidlige variantene blir sådd i april og høstet i oktober, vil gulrøttene sprekke. Den overmodner, mister smaken og saftigheten.
Forebygge problemet
For å forhindre at rotavlingen sprekker, bør tidspunktet for planting og høsting følges. Hvis det er behov for grønnsaker til konsum om sommeren, blir de sådd i begynnelsen av mars. For lagring for vinteren blir plantingen utført i juni, da trenger du ikke å overeksponere gulrøttene i hagen.
Konklusjon
Det er ubehagelig når rotavlingen sprekker som et resultat av dyrking. Dette kan skje med alle som ikke følger reglene for omsorg. I dette tilfellet spiller ikke den valgte sorten noe. Det bestemmer bare smak og utseende.
Hvis gulrøtter sprekker, vil de ikke lagres godt. Det er bedre å vaske den, skrelle den og plassere den i fryseren når den er revet.