Hvordan fôre gris på riktig måte
Bønder kjøper ofte små griser for å kunne selge kjøtt og smult over tid. I dag er smult et ekstremt relevant produkt, som ikke er det eneste de gjør med det: røkt, saltet, stekt, kokt. I noen land regnes dette produktet som kronen på alle retter, det spises aller første. Men for å få det, må du først fete grisen, men ikke alle bønder vet hvordan de skal mate svin til svinefjøtt.
Hvordan og hva man skal mate svin til smult
Funksjoner av slik fôring
Lard (lard) er et naturlig animalsk fett som alltid avsettes under huden. Dette er dyrets energireserve som det spiser på under aktive handlinger, eller av en eller annen grunn ikke får normal ernæring.
Det er en het debatt om ernæring. Noen eksperter sier at mating med fete kaker har en utmerket effekt på avsetning og oppbygging av fett hos griser, andre er ikke så optimistiske i denne forbindelse:
- Den første gruppen hevder at slik fôring er akseptabelt for gylter som blir oppfettet spesielt for å gå opp i vekt. Kakene i seg selv er veldig fete, og for et dyr hvis metabolisme er på et gjennomsnittlig nivå, er de ganske passende. En slik tallerken styrker de fete lagene, som et resultat av at kjøttet fra dyret viser seg å være mykt, ømt og tilfredsstillende. Det eneste negative er sukker.
- Den andre gruppen mener at slik fôring er absolutt uakseptabelt for dyr, siden kaken inneholder en stor mengde sukker, noe som bidrar til utseendet til mange sykdommer.
Fôringstyper
I dag er det to måter å mate:
- tørke;
- væske.
Noen av disse metodene har både positive og negative sider. Det viktigste er at det er praktisk for eieren å mate grisen. Hvilke av de foreslåtte metodene er mest effektive for å fete grisen?
- Tørr mat innebærer blanding av like store mengder fôrblanding og fôrblanding. For at smågrisene skal være sunne og smulten deres var av høy kvalitet, er det nødvendig å velge usedvanlig god mos. Det anbefales å mate dyret 2-4 ganger om dagen. En av de positive sidene ved bruk av tørr mat er at grisen får et fullstendig balansert kosthold som inneholder mange positive stoffer. Slik fôring gir grisen alle vitaminer og næringsstoffer, og har også en veldig høy prosentandel av verdien, mens eieren ikke trenger å kjøpe noen ekstra kosttilskudd. Resultatene av slik fôring er som følger: grisen er sunn og aktiv, mottar alle nødvendige vitaminer og kalsium, får gradvis vekt (i raskt tempo), smulten forverres ikke, samtidig som den opprettholder sin mykhet og smak. Den andre regelen for slik fôring er denne: dyret må ha konstant tilgang til vann. På grunn av at grisen spiser tørr mat hele tiden, er hun tørst. Fordelene med en slik meny inkluderer det faktum at mating med tørr mos bidrar til å opprettholde renslighet i pennen, de forverres ikke hvis de blir liggende en stund i materen, i tillegg er det mye lettere å fjerne tørr mat.
- Flytende fôr består hovedsakelig av forskjellige avfallsprodukter.Vanligvis brukes matavfall fra meieri-, sukker- og grønnsaksindustrien. Flytende mat er mer egnet for grisers fysiologiske behov, og på grunn av dette er andelen flytende mat som forbrukes flere ganger høyere enn tørr mat. Det fordøyes og absorberes raskere i magen, så du trenger mer av det. Etter å ha drukket den med vann, svulmer tørr mat i magen, på grunn av dette har grisen ikke sultfølelse, så den varer i lengre tid. En av ulempene med flytende fôr er at den ikke kan lagres i lang tid, og derfor er det etter hver fôring nødvendig å fjerne alle rester og vaske materen slik at maten ikke forsvinner og grisen ikke blir forgiftet .
Inntil nylig forsikret mange bønder enstemmig at tørr fôring er en av de beste måtene å mate et dyr, men i dag har alt endret seg dramatisk, og nå sier nesten alle bønder at en flytende måte å mate på er best. Hver bonde bestemmer selv hva han vil gi dyrene sine, men du kan også velge en kombinert fôringsmetode - dette er en fin måte å oppdra svin med mye smult.
Fôringstyper
Det er flere typer smågrisefôring. Hver avhenger av bruksområdet og bruken av grisene etter slakting. Matingen er:
- grønnsak;
- syntetisk;
- sammensatt fôr;
- mineral;
- matavfall.
Nybegynnere lurer på hva som er det beste fôret: hvete eller bygg. Svaret er enkelt: Bygg er best egnet for dyr som vil mate fordi det inneholder 80% protein.
For å øke smulten til en gris er to typer fôring best egnet: sammensatt fôr og matsvinn, fordi de er naturlige matvarer, og dette påvirker i høy grad kvaliteten på smulten.
Andre former for ernæring vil ikke fungere ettersom de påvirker kjøttvolumet og kvaliteten, mens det minimerer grisens smult i kroppen. Det er nødvendig å følge nøye med smågrisene: de kan gå opp i vekt veldig raskt.
Funksjoner av griseartene
Grisene skal ha en velutviklet rygg og bryst, takket være dette vil grisen kunne tåle en stor fettmasse som vil samle seg under brystet. Grisen skal gis til oppfetting når den allerede veier 96-105 kilo. Etter det begynner grisen allerede å fete, og dette er helt annerledes enn smult. Fedme antyder at det mest sannsynlig allerede er i ferd med å miste formen, og på grunn av dette kan smulten forverres sterkt og bli løs.
Mange bønder anbefaler sterilisering av gylter, så de vil gå opp i vekt raskere og vil følgelig også ha mer fett. Det er nødvendig å kastrere en gris bare i ung alder. Fra en gris kan du ta fra 1 til 5 kg fett. Noen ganger kan smågris få en smult med et lag.
Tips fra eksperter
For å dyrke en gris med et godt fettete lag, må du la den bevege seg så lite som mulig. Dermed, jo mindre grisen beveger seg, jo mindre bruker den energi, takket være den sparer den fettreservene. Selvfølgelig kan du ikke bringe dette rådet til det absurde og ikke la grisen bevege seg i det hele tatt, du trenger bare å prøve å redusere aktiviteten så mye som mulig.
Et annet tips er å mate dyret så ofte som mulig og bare med høykvalitets og naturlige produkter: dette har en positiv effekt på kvaliteten på fettet.
Dermed, for å fete grisen og få en god fettforsterkning av det, er det nok å følge de grunnleggende reglene, da trenger du ikke være opprørt over at smult ikke er nok.