Regler for fôring av svin
I dag er kvaliteten på produktene som selges i butikker og på markedet vanskelig å bestemme uten spesiell undersøkelse. Stadig flere tenker på å oppdrette husdyr alene. Det mest lovende og økonomiske med tanke på avl og hold er griser. Kjøttet deres er uten tvil det mest etterspurte. Å fete griser til kjøtt i store størrelser er ikke en enkel oppgave og krever litt kunnskap og ferdigheter fra bonden.
Å mate griser hjemme
Faktorer som påvirker fôring
Fôring av griser hjemme begynner med å studere fordøyelsessystemets strukturelle egenskaper. Denne kunnskapen vil gjøre det mulig å bedre forstå prinsippene for individers ernæring. Når du organiserer fôring av svin, er det viktig å ta hensyn til at disse dyrene er altetende. Nedbrytningen av mat skjer allerede i munnhulen under påvirkning av spytt. Med alderen øker grisens mage til 8 liter. Den indre overflaten er dekket av en slimhinne og er delt inn i 5 seksjoner. I magen bearbeides maten videre.
I de tidlige stadiene av utviklingen hos smågris er fordøyelsesfunksjonen i magen utilstrekkelig. Magen utskiller lite eller ingen saltsyre. Perioden med fravær av saltsyresekresjon av kjertlene i smågriser kalles achlorhidia. Med alderen forstørres magen, derav kjertlene, som utskiller flere og flere sekreter. I en alder av 7 måneder er svinemagen i stand til å fordøye en stor mengde mat.
Basert på de ovenfor beskrevne egenskapene til utviklingen av mage-tarmkanalen hos unge dyr, begynner oppfettingen av smågris med grovere mat i en alder av 3 måneder.
På grunn av fordøyelsen i tarmen kan dyr fordøye hvilken som helst type mat. Det mest rasjonelle er fôring, som ikke krever megling av mikroflora. I store industrianlegg brukes ofte kraftfôr. I tillegg til konsentrert fôr blir griser introdusert i dietten:
- ensilasje;
- røtter;
- friske urter: brennesle, belgfrukter, alfalfa;
- mat- og meieriindustriavfall.
Å mate griser for profitt regnes som den mest økonomiske. Sammenlignet med andre medlemmer av fjøsgården krever gris mye mindre fôr. Mange tidlige modningsraser får opptil 100 kg i løpet av en måned, mens det brukes 3 til 5 fôreenheter per 1 kg vektøkning, mens for storfe er det behov for 7 til 12 fôreenheter med intensiv fôring.
Gris, som alle andre husdyr, kan ifølge produksjonsdata tilhøre tre typer. Følgelig er typene svinefôring delt inn i:
- fett kjøtt;
- sebaceous;
- kombinert.
Mating av griser til kjøtt
Svinefedning er den mest effektive i øyeblikket og brukes ofte av våre landsmenn. Baconfedning av griser begynner med riktig valg av dyreslag. Kjøttraser inkluderer Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth.
Svinefedning begynner i en alder av 3 måneder og fortsetter til 7-9 måneder, til grisen får vekt på 100-130 kg. I representanter for kjøttraser er andelen kjøtt 70%, fettlaget på ryggen er 4 cm.
Hjemme er det veldig enkelt å lage ditt eget kosthold. Det er en spesiell normtabell for fôring av gris til kjøtt, baconfôring.
Grunnlaget for ernæring om sommeren består av saftig grønt fôr. Frilandhold kan redusere fôrkostnadene betydelig. Om vinteren er fôret beriket med rotvekster, ensilasje og høy. Fôrgrisens diett inkluderer også gjær, alle slags våtkli, bakeprodukter, gjærede melkeprodukter.
Som hovedregel velges eldgamle smågris for baconfedning. Å mate en grisunge etter bacon er kanskje den vanskeligste delen. For dette velges ungdyr på 2-3 måneder, som allerede har nådd 25 kg. Oftest foretrekkes raser som har en langstrakt kropp, fordi sluttproduktet oppnås nøyaktig fra den midterste delen av kadaveret. Fôring innebærer streng kontroll av mengden protein i dietten: 130 g per kg kroppsvekt ved begynnelsen av oppfeeding, og 100 g på slutten.
Griser med en kroppsvekt på 90-100 kg sendes til slakt. Hvis du går opp i vekt for raskt, når grisen allerede veier 90 kg etter 5 måneder, vil baconet være vannaktig. Et slikt produkt vil ikke kunne lagres i lang tid, snarere tvert imot, med en sakte masseøkning opp til 10 måneder, blir baconet tøft, tørt og strekker seg som gummi. Under fettingen av bacongrisene utføres det nøye utvalg. Passer ikke:
- villsvin kastrert i en alder av tre måneder;
- ikke-kastrerte menn;
- drægtige og ammende purker.
Fôring av svin for smult
Typen av oppdrettsgriser til fete forhold innebærer bruk av individer som er avlivet av forskjellige grunner. Med denne metoden for oppfetting har oppdretterne som mål å forbedre kvalitetsindikatorene for smult, kjøtt og smult. Andelen smult i kadaveret er 50%, kjøtt - ikke mindre enn 40%. Ofte selges slike representanter for pølser. Dette er den raskeste smågrisefôringen: det tar bare 2-3 måneder.
Det meste av kostholdet bør være mat med høyt karbohydrat, lite protein. Totalt er diett 2-3 ganger om dagen og fôres med våt mos. Den gjennomsnittlige daglige vektøkningen er 800-900 g.
Funksjoner av dietten
Svinefedingsteknologi består i utvalget av fôr av høy kvalitet. Du kan ikke mate grisene med noe som faller av bordet, ellers vil du ikke kunne oppnå ønsket resultat. Det bør tas i betraktning at noen produkter kan ødelegge kjøttkvaliteten. Dette gjelder fiskeavfall. En måned før slakting fjernes de fra dietten, ellers får kjøttet en spesifikk smak og lukt.
Svinefedning begynner ved 3 måneders alder. Det samme gjelder fet fôring. Når de når en masse på 25 kg, overføres grisene til oppdretning: denne teknologien forutsetter et effektivt sett med muskelmasse på første trinn på grunn av proteinernæring. Griser, avvist av forskjellige grunner, fra alle aldre, begynner å mate på smult. Ved oppfetting av vietnamesiske smågriser brukes nesten samme ordning som for andre representanter. Det er viktig å huske at proteiner skal være fremherskende i kostholdet til en kjøttras, men for oppdrett blir karbohydratmat hovedsakelig introdusert i dietten, mens mengden proteiner tvert imot reduseres.
Fra en alder av 5 måneder begynner griser å mate mer kalorifattig mat og prøver å begrense fysisk aktivitet. For at grisen raskt skal gå opp i vekt, må kostholdet inneholde kombinerte fôr beriket med vitaminer og mineraler. Det er best å innføre flytende vitamintilskudd selv i diende alder. Når de får mat av fett, går grisene raskt opp i vekt, bokstavelig talt på 2-3 måneder.
Funksjoner av ernæring av unge dyr
Den mest effektive metoden for fôring av kjøtt involverer flere trinn. Når de når 4 ukers alder, blir smågrisene avvent fra moren. Månedlige smågrisene fortsetter å mate kumelk og introduserer gradvis våt mos. Med passende teknologi kan du få saftig kjøtt med jevne fettlag og utmerket smak av kjøttprodukter.
Mange uerfarne oppdrettere lurer på hvordan de skal velge smågriser til oppdretning når de bytter til tørr konsentrert fôr. Som regel blir smågrisene valgt ut 3 måneder og når 25 kg. I denne alderen har de unge allerede dannet mage, enkeltpersoner kan mate på egenhånd.
Oppdrett av oppdrettsgriser innebærer to hovedfaser:
- aktivt sett med muskelmasse;
- veksten av kroppsfett.
For gødningsgylter til kjøtt, må du velge egnede smågriser og flytte dem til et separat, lyst rom. Svakere individer er også plassert separat. Avvenning krever spesiell forsiktighet. I løpet av denne perioden kan babyer som ennå ikke har avventet moren deres oppleve stress, derfor blir det ofte observert en forverring av appetitten. Fettbunnen består for det meste av våt mos og grønt gress.
På grunn av at magen til smågrisene etter 3 måneder ennå ikke er fullformet, innebærer fôringsteknologien overholdelse av dietten. Grisunger blir matet opptil 6 ganger om dagen, reduserer gradvis antall fôringer med alderen og introduserer tørr konsentrert fôr. Det er på dette tidspunktet et aktivt sett med muskelmasse begynner, så det er viktig å gi smågrisene tilstrekkelig gange.
Avsluttende del
Svineavl er en lønnsom gren av jordbruket. Blant representantene for fjøsgården har griser den høyeste produktiviteten. Å oppdra svin hjemme innebærer bruk av flere fôringsteknologier. Den mest effektive og mest brukte metoden for mating av kjøtt. Spesiell ernæring kan forbedre kjøttkvaliteten betydelig.
Hvor mye fôr du trenger å gi, finner du i tabellen over fôringshastigheter. Effektiv fôring gir rask muskeløkning og jevn fordeling av kroppsfett. Å holde grisene under aktiv fôring innebærer å studere fordøyelseskarakteristikkene og gi alle nødvendige forhold for et behagelig opphold. Mating til fete forhold kan startes i alle aldre. For å forbedre smaken av smult, introduseres mye karbohydratfôr med lavt proteininnhold i dietten.
Hvordan du raskt kan mate en gris, kan du finne ut av videoen, som inneholder alt nødvendig materiale.
Det er ikke lett å fette gyltene dine riktig. Den beste teknikken i dag anses å være fôring av kjøtt. Oppdrett av griser er den mest økonomiske oppdrettsaktiviteten. I motsetning til andre husdyr krever griser mye mindre fôr for å få vekt raskt. Selv før og etter bilder kan du se fantastiske resultater.