Kaloriinnhold i en appelsin og dens BJU

0

877

Artikkelvurdering

Siden eldgamle tider har folk brukt frukten av det eviggrønne treet til mat for å styrke immuniteten, forbedre hudtilstanden. Foreløpig brukes de til vekttap, årsaken til dette er det lave kaloriinnholdet i appelsinen.

Kaloriinnhold i en appelsin og dens BJU

Oransje komposisjon

Saftig oransje sitrus er en kilde til vitamin C (60 mg per 100 g produkt, som er den daglige normen for askorbinsyre for mennesker). Kjemisk oppbygning:

• vitaminene A, B1, B2, B6, B9, E, H og PP;
• mikroelementer: kalium, magnesium, fosfor, kalsium;
• pektiner;
• cellulose;
• phytoncides;
• bioflavonoider (hjelper til med å senke kolesterol og blodtrykk i blodet).

Chem. sammensetningen av appelsinen er omfattende, derfor kan den lett tilskrives de beste produktene som gjør det mulig å fylle på reservene til makro- og mikroelementer i menneskekroppen.

Selv et lite oransje saftig produkt inneholder:

• vann - 85%;
• karbohydrater - 8,1%
• kostfiber - 2,2%
• protein - 1%;
• fett - 0,2%.

Samtidig ser balansen mellom BJU slik ut: i 100 g, proteiner - 0,9 g, fett - 0,2 g, karbohydrater - 8,1 g.

Karbohydratene i appelsinen gir energi til menneskekroppen, noe som gjør dette lyse produktet uunnværlig på ethvert bord.

Fordelene med en appelsin

På grunn av sammensetningen er den saftige oransje frukten gunstig for menneskekroppen, fordi den bidrar til:

• regulering av metabolske prosesser;
• absorpsjon av jern;
• øke elastisiteten til kapillærene;
• akselererende kollagensyntese, noe som forbedrer tilstanden til hudceller;
• rettidig stimulering av immunforsvaret;
• eliminering av giftstoffer og giftstoffer;
• styrke beinvev:

Stoffene i oransje har betennelsesdempende effekter.

Frukten er indisert for å ta med vitaminmangel, leversykdommer, kardiovaskulærsystemet, metabolske forstyrrelser i kroppen.

De fleste av de gunstige fibrene og sporstoffene er konsentrert ikke i massen, men i de hvite skillevegger og glød.

Huden til dette produktet består av to lag:

• toppskorpe med en behagelig sitrusaroma;
• mykt svampete hvitt skall rik på pektin.

Oransje skade

Appelsiner er kontraindisert mot mageplager

Lys saftig frukt med høyt vitamin C-innhold er kontraindisert:

• personer med overfølsomhet overfor sitrusfrukter (allergikere),
• fryktede sykdommer i VCT (spesielt gastritt, sår),
• diabetikere (på grunn av det høye sukroseinnholdet).

Kaloriinnhold i en appelsin per 100 g

Energiværdien til en appelsin er lik 40 kcal per 100 g produkt (denne indikatoren varierer avhengig av typen saftig frukt, typen forsyning: juice, frukt med skall, uten skall, kandisert frukt). Den glykemiske indeksen er 40-50 enheter, som mandarin (den nedre indikatoren er typisk for fosteret, og den øvre for ferskpresset juice).

Energiværdien til en appelsin som veier fra 150 g er 60-70 kcal, mens zest alene utgjør 16 kilokalorier.Kaloriinnholdet på 1 appelsin uten skall av samme størrelse tilsvarer 50 kcal. Den vurderte indikatoren (oransje kalorier) er sammenlignbar med den samme for 1 stykke av en gjennomsnittlig eplestørrelse.

Kaloriinnholdet i appelsinprodukter: juice, kandiserte frukter - varierer.

Kaloriinnhold i appelsinjuice og fersk juice

Fersk juice er en ferskpresset juice, hvor kaloriinnholdet varierer avhengig av typen av det valgte produktet og graden av klemming. Den gjennomsnittlige energiværdien er 40 kcal per 100 ml juice.

Denne verdien er ikke signifikant, men skiller seg fra indikatoren som er angitt på eskene med pakket juice: det er 45-55 kcal per 100 ml. En så høy verdi skyldes ikke bare den utmerkede oppskriften for å lage drikken, men også tilsetningen av sukker til den.

Energi av kandiserte frukter

Kandisert frukt betyr appelsinskall dynket og kokt i sukker og tørket i mikrobølgeovnen. Kaloriinnholdet i et slikt produkt er 3000 kcal per 100 g, mens kaloriinnholdet i en appelsin er 40 kcal / 100 g.

Ingredienser:

• appelsiner - 1 kg;
• vann - 5 l;
• sukker sirup - 100 ml.

Skallet fra den skrelte appelsinen blir dynket i vann og får stå i 3-4 dager. For å forhindre at appelsinskall syrner, er det nødvendig å skifte vannet i beholderen med skallen med jevne mellomrom. Etter 3 dager tas skallen ut, plasseres i en kjele med vann og sukker sirup, kokt i 1 time. Etter - la den brygge, og dekk til pannen med et lokk i ytterligere 2 timer. Deretter tas produktet ut og tørkes.

Kaloriinnhold i appelsinolje

Oljen har anti-aldringsegenskaper

Verdien av olje er at den:

• brukt som et bakteriedrepende middel;
• fremmer tidlig stramming av grunne sår;
• virker foryngende;
• fremmer eliminering av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.

Energiværdien til essensiell olje fra appelsin er 890 kcal / 100 g, mens kaloriinnholdet i frukten er 40 kcal / 100 g. Indikatoren er høy, men produktet brukes i minimale volumer, så du bør ikke la deg skremme .

Daglig pris

Etter å ha håndtert kaloriinnholdet i en appelsin per 100 g, dens gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, er det lettere å bestemme den daglige dosen for en person. En voksen, for å fylle på tilførselen av vitaminer og mineraler, har lov til å bruke 1-2 stk. middels størrelse, eller 1-2 ss. ferskpresset juice, eller 25-30 g kandiserte frukter.

Syltetøy eller konserver trenger ikke å konsumeres i store mengder: ikke mer enn 60-80 g per dag. Det er få kalorier i en appelsin, men det ferdige produktet inneholder en stor mengde sukker.

Dagpenningen for barn beregnes ut fra mange indikatorer, for eksempel barnets vekt, alder, aktivitetsmodus, etc. Et kompetent svar på spørsmålet: "Hvor mange appelsiner skal en voksen og barn spise per dag?" vil bli gitt av en lege (barnelege og terapeut).

Oppsummering

produktets kaloriinnhold er lavt, så du bør ikke holde oversikt over kalorier når du spiser en appelsin. Du kan trygt spise frukt i små mengder hver dag, hvis det ikke er allergi mot sitrusfrukter, er det ingen diabetes, og sykdommene i mage-tarmkanalen forverres ikke. Hvis du bruker dette produktet, vil appelsinskall forsvinne raskt.