Typer appelsiner

0

1233

Artikkelvurdering

I markedene og supermarkedene i landet vårt kan du se marokkanske, tyrkiske, spanske, egyptiske og sitrusappelsiner fra Abkhasia. Det finnes forskjellige typer appelsiner, de mest populære er høstene med søte og store frukter. Noen varianter er gode for hjemmearbeid.

Typer appelsiner

Generell informasjon om varianter

Oransje varianter er delt i henhold til to kriterier - modningshastighet og deres egenskaper.

I henhold til den første klassifiseringen skilles det ut fra tidlige, midt-tidlige og sene oransje varianter. I henhold til den andre klassifiseringen skilles følgende varianter ut:

• oransje (lys), vanlig (oval) og navlestreng;
• rød (rød).

De lys ovale oransje artene er preget av lysegule frøfrukter. Navle (navle) i stedet for frø har en liten frukt inni, på grunn av hvilken toppen deres stikker ut over overflaten og ser ut som en navle.

Den indre delen av den røde oransjen sorterer. Sitruser er vanligvis små, faste og sure.

Ovale varianter

Ovale varianter dyrkes kommersielt på plantasjer i Spania og Marokko.

De er preget av høy produktivitet og gode kommersielle kvaliteter. Frukt er middels til stort i størrelse, ofte har de en søt og sur smak.

De mest populære variantene av appelsiner:

• Gamlin - modnes raskt, har en jevn gul skinn, er godt transportert og lagret i lang tid; egnet for dyrking i et rom.
• Verna er en sen spansk art, mellomstor frukt med få frø, langstrakt, søt og saftig i hjertet;
• Salustiana er en populær art for industriell dyrking. Skallet av den sfæriske, litt flatede frukten er gul, lett skilt fra den søte massen.

De listede varianter av appelsin er egnet til å lage juice, syltetøy, sauser, praliner, råforbruk.

Navlestreng

Grenene på umbilical sitrus trær er dekket av torner.

Sitrusfrukter med navleutvekst er vanligvis store i størrelse, med en tett appelsinskall. Smaken av navlefrukter er søt med en liten syrlighet. Massen og skallet har en lys sitrusaroma.

Navlestreng har en søt smak

Typer navleappelsiner:

1. Washington Navel. Lyse oransje frukter av amerikansk opprinnelse, vokser godt på Kaukasus territorium, er av stor økonomisk betydning. Frukt er middels i størrelse og søt. Små frø Sorten er egnet for hjemmearbeiding.
2. Guidet sent. Modner sent, frukt lagres i lang tid uten å miste eksterne og interne kvaliteter.
3. Thomson Navel. Runde appelsiner med stor utvekst, tynn porøs hud med lys oransje farge. Massen av appelsiner er fiberholdig og har lite juice.
4. Navelina. Små sitrusfrukter modnes tidlig og er vanligvis ovale, med appelsinskall og løst kjøtt.
5. Kara-Kara Navel. Naturlig mutant av Washington Navel-sorten som finnes i Venezuela.Massen er granateple eller rubin i fargen og huden har en gylden glans. Forbedret velsmak i forhold til den opprinnelige sorten.
6. Bonanza. I følge beskrivelsen av sorten er det en kort, sen plante. Sitruser er gul-oransje, søt og sur på smak, dekket med en grov hud.
7. Valencia. Eksportprodukt, dyrket hovedsakelig i Spania. Appelsinene er tynne, lyse oransje med røde flekker, kjøttet er moderat saftig og søtt.

Navleappelsiner konsumeres for det meste ferske og er ideelle for juice.

Sitrus sitrus

Den blodrøde fargen på sitrusfrukter og skall kommer fra antocyaniner, som er kraftige antioksidanter. De røde variantene kom til oss fra Sicilia, de er naturlige mutanter av den vanlige oransje arten.

Blod oransje trær er stuntet og har en langstrakt krone. Frukt er vanligvis små, runde, litt ribbet, skallet er tynt og dårlig skilt fra den kjøttfulle kjernen, modner sent. Appelsiner lukter godt og har en uvanlig sursøt smak, og inneholder få frø.

De mest populære varianter av blodige sitrusfrukter er Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro har en lys aroma med bær, bringebærnoter. Tarocco dyrkes i Italia. Sitrusfrukter er saftige og inneholder en høy konsentrasjon av vitamin C.

Varianter for dyrking hjemme

Sitruselskere dyrker dem alene hjemme. Blant appelsiner er de mest populære varianter av Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio.

Markheul Citrus er en dvergvariant av Washington Navel-sorten. Lave trær er dekket av myke torner, ovale mørkegrønne blader. Planten bærer frukt regelmessig. Som beskrevet er frukten tung, lys oransje og søt i smak. Pavlovsky-sorten er også underdimensjonert, det beste alternativet for innendørs dyrking. Fruktene av denne arten er søte, oransje i fargen og middels store.

Variety Arantia har en uvanlig rosa kjerne, et høyt innhold av antioksidanten lykopen. Planten, med riktig pleie, bærer frukt hele året. Aranzio-sorten er en variert sitrus.

Uvanlige varianter

Blant appelsiner er det endemiske varianter som bare vokser i et bestemt område. Disse inkluderer den afrikanske endemiske kirsebær orange. Den produserer små, rødlige frukter som smaker som mandarin. Denne unike planten brukes til mat, medisiner tilberedes av den.

Hybrid japansk kumquat, kinesisk Meyer-sitron selges i supermarkeder til en høy pris. Fruktene er mye brukt i matlaging. En plante dyrkes fra et frø hjemme.

Konklusjon

I dag utvikler oppdrettere over hele verden kontinuerlig nye varianter av appelsiner. Den oransje frukten er deilig og saftig, og blomstringen av treet er estetisk tiltalende.