Funksjoner av voksende kålrabi kål

0

955

Artikkelvurdering

Kohlrabi kål er en av variantene av kål. Hovedtrekket er en rund rotavling. I artikkelen vil vi vurdere hvordan dyrking av kålrabi kål i bakken skal utføres, tidspunktet for planting og de grunnleggende reglene som gjør at du kan få en god høst.

Funksjoner av voksende kålrabi kål

Beskrivelse av sorten

Kohlrabi kål ser litt ut som en kålrot. Men den smaker som hvitkål, men samtidig er den mer saftig. Fargeskjemaet for denne varianten av kål er forskjellig:

• blek grønn;
• gul;
• rosa (eller lilla).

Avhengig av sorten, er formen rund eller litt flat, og vekten er fra 200 g til 1 kg.

Kålrabi, hvis dyrking ligner på den tidligere hvite kålen, gir kålavlinger flere ganger per sesong. Men den lagres ikke lenge, så den bør spises så snart som mulig.

Det er to måter å dyrke kålrabakål på:

• gjennom å plante frø i åpen bakke;
• ved hjelp av frøplanter.

Plantedyrking

Du kan plante kålrabikål med frøplanter - dette vil tillate deg å få en tidlig høst. Den dyrkes vanligvis i drivhus, drivhus, bokser og på vinduskarmer.

Det er bedre å dyrke kålrabi kålplanter på vinduskarm. Dette er kanskje det mest passende stedet i moderne leiligheter og hus. I dette tilfellet kan stamfrukt fås allerede på slutten av våren - på begynnelsen av sommeren.

Forberedelse før såing

Jordbruksteknologien til denne grønnsaken innebærer tilberedning av frø før planting. Dette vil beskytte planten mot sykdommer som påvirker denne kålvarianten.

Frøene plasseres i et tøyserviett, hvoretter de oppbevares i varmt vann i omtrent en halv time. Væsketemperaturen skal være rundt 50º. Etter det blir frøene avkjølt i kaldt vann i 10-15 minutter. Da skal kålfrøene hovne opp. For å gjøre dette, blir de stående i 12-15 timer ved romtemperatur.

Så må frøene plasseres i kjøleskapet eller et annet kjølig sted. For å gjøre dem frittflytende og enkle å plante, bør de tørkes. Dette fullfører klargjøringen av frøene før plantingen.

Såing og stell

Frø plantes for frøplanter, vanligvis plantes erfarne gartnere rundt midten av mars, 15-20 dager. Men før du planter frøplanter i jorden, må den forberedes. For eksempel må jorden dekontamineres med en løsning av kaliumpermanganat, som vil tillate forebygging av mange sykdommer.

Voksende kålrabi innebærer å følge flere regler:

• Sørg for å ta hensyn til mengden lys i leiligheten. De optimale dagslys timene varte ca 13-15 timer om dagen. For disse formål er en konvensjonell lysrør egnet.
• Vanning er nødvendig når jorden tørker: det er ikke nødvendig å tørke den ut, men det anbefales heller ikke å gi den for mye fuktighet.
• Etter hver vanning er det viktig å løsne jorda.
• Inntil skuddene vises, bør temperaturen i rommet være mellom 19 og 20 °.

Overfør til hagen

Ikke glem å vanne plantene

Kohlrabi kål er plantet grunt - akkurat som det satt i barnehagen. Hvis den plantes litt dypere ned i jorden, vil dette komplisere dannelsen av en stilkavling betydelig, noe som vil påvirke avlingens kvalitet. Når du planter frøplanter i jorda, er det viktig å huske at unge planter tåler frost ned til -3º.

Sitteplan for kålrotkål: for nær planting hemmer veksten av frøplanter, noe som igjen påvirker den fremtidige høsten negativt. I dette tilfellet mottar ikke kål den nødvendige mengden lys og luft, noe som ikke tillater å få ømme kålrot. Det optimale området for god frøplanteernæring er 25 x 25 cm.

Når plantene plantes i jorda, er det viktig å holde øye med vanningen. Som praksis viser, begynner kålstengler å danne seg etter utseendet til åtte blader. Det er i denne perioden at grønnsaken begynner å konsumere mye fuktighet. Derfor må gartneren vanne kålen jevnt. Tross alt vil mangel på fuktighet føre til uttørking av jorden, noe som betyr at nepe kan sprekke. Dette vil svekke smaken betydelig.

Frø dyrking

Det er bedre å begynne å dyrke kålrabi fra frø midt på vinteren.

Såing av frø brukes til å oppnå en sen høst. Frø plantes i det åpne bakken i et drivhus eller drivhus. Teknikken med å dyrke kålrabi fra frø utendørs er nesten den samme som å dyrke plantene sine hjemme. Avlinger skal isoleres med et dekkende materiale.

Jordforberedelse

Jorda i landet må være fruktbar. Stedet skal også være godt opplyst. Sørg for å gjødsle jorden med fersk gjødsel tinktur før du planter. Bare bland det med noen liter vann og la det sitte i 5-7 dager.

Det anbefales ikke å legge fersk gjødsel på jorden, da dette øker risikoen for å smitte frukten med parasittiske insekter.

Kålrabi plantes best etter løk, agurker eller courgette.

Det er nødvendig å plante i den tidlige perioden før du planter tomater, grønnsaksbønner og andre vegetabilske avlinger. Fordi det vil skape en nyanse - det vil bevare tomatene, tomatene eller bønnene som ennå ikke har modnet. Og når de blir eldre, blir sterkere og vokser opp, blir kålrabi fjernet.

Hvordan plante

Hvis du igjen vil beskytte kålrabi mot insektskadedyr, anbefaler erfarne gartnere og bønder deg å gjøre følgende. Bare plant kålrabi-frøplanter ved siden av urter som basilikum eller isop. Flerårige løk vil også hjelpe til med å forebygge og bekjempe sykdommer og skadedyr. Og i prinsippet vil kålrotkål "sette pris på" ethvert nabolag i en hage med duftende urter.

En avstand på 20-25 cm mellom planter og ca 30-35 cm mellom rader er tilstrekkelig. Denne typen kål trenger ikke å plantes for dypt i jorden, da frukten vil dannes på stilken.

Omsorg

God stell vil øke avlingene

Dette problemet er ikke mindre viktig enn å plante kålrabi i bakken. Tross alt, hva høsten vil være, avhenger av stell av planten.

Betingelser og anbefalinger for stell etter planting av kålrabi i åpen bakke:

1. Cirka 5-7 dager etter plantingen av plantene på et permanent sted (åpen mark), må den gjødsles med nitrogengjødsel. For de som ikke vet, vil en slik toppdressing øke veksten av frukt, gjøre plantens røtter sterkere og forbedre smak av grønnsaken.
2. Gjødsel med gjæret organisk materiale etter ca. 3 uker.
3. Mett jorden med en løsning av superfosfat og kalium. Det er veldig viktig å overholde de spesifiserte vilkårene for fôring.
4. En annen betingelse er at plantene må vannes grundig hver 3. dag. Kohlrabi trenger spesielt vanning i stammedannelsesprosessen. Men ikke hell for mye vann. Dette kan føre til rotrot.
5. Mett jorden jevnlig med oksygen, dvs. løsne den.
6. Gjennomføre sykdomsforebygging og insektsbekjempelse.

Tips fra erfarne gartnere

Og nå noen få enkle, men veldig viktige tips for å dyrke en grønnsak som kålrabakål:

1. For å få en høst på forsommeren, er det best å dyrke flere varianter i hagen med varierende grad av modenhet.
2. Før du sår frøplanter i åpen bakke, må du stivne i 2-3 dager. Dette gjøres best på balkongen når lufttemperaturen når over 10 ° C. Åpne vinduene litt først, og reduser lufttemperaturen gradvis. Dette gjør at plantene kan venne seg til de kjølige omgivelsestemperaturene.
3. Hvis du vil dyrke kålrabi i hagen din, men ikke har nok plass, kan du plante den sammen med salat eller agurker. Dette vil ha en gunstig effekt på kvaliteten på avlingen.
4. Du kan høste avlingen allerede når stammen vokser ca 7-8 cm i diameter. Ikke la grønnsaken bli overmoden - dette svekker smaken betydelig.
5. Gartneren bør også huske at i sene varianter av kålrabi er stammenavleren mindre utsatt for skogprosessen.
6. Plant kål sammen med aromatiske urter (basilikum, persille, flerårig løk). Dette vil ha en gunstig effekt på kvaliteten på avlingen.
7. Hvis du vil lagre avlingen, må grønnsaken tas sammen med røttene.

De beste variantene

Kjempe

Kjempen er motstandsdyktig mot varme og tørke, så det føles bra i de sørlige regionene i landet vårt. Den har et saftig hvitt kjøtt. Fosteret selv kan veie opp til 5-6 kg.

Fiolett

En sen variant, den er motstandsdyktig mot frostvær og kan vokse til en masse på 1-1,5 kg.

Moravia

Moravia-sorten ble utviklet i Tsjekkia. Den har en saftig masse, og selve frukten kan nå en masse på opptil 2-2,5 kg.

Athena

Massen til Atena-sorten er fra 3 til 3,5 kilo. Kjøttet deres er omtrent det samme: saftig og ømt. Utmerkede salater er laget av slik kål.

Wien

Wien har en lilla fargetone, massen av stammen er liten - ca 1 kg. Til tross for god smak er denne sorten ikke lagret i lang tid og er egnet for fersk forbruk umiddelbart etter høsting.

Pikant

Piquant er motstandsdyktig mot sprekkdannelse og egner seg praktisk talt ikke til treprosessen. Vekten er omtrent 1-1,5 kg. Massen er spesielt øm og saftig; den er veldig god for å tilberede ferske salater fra den.

Delikatesse

Frostbestandig variasjon Delikatesse rød. Den har hvitt kjøtt, ømt og saftig. Fruktvekten når 2-2,5 kg.

Blå planet

Den blå varianten holder seg bra. Denne sorten er hybrid, med en frukt som veier opp til 300 gram. Det er ikke utsatt for sprekker, så det kan lagres i lang tid.

Konklusjon

Å dyrke og ta vare på kålrabi-kål krever ikke mye tid fra gartnere. Vær oppmerksom på anbefalingene